Ao escolher fogões elétricos, certifique-se de levar em consideração o tipo de queimadores usados. Afinal, são eles que interferem na rapidez, praticidade e qualidade do preparo dos alimentos. No fogão, são fornecidas 2 a 6 zonas de aquecimento, que estão dispostas de diferentes maneiras. Em uma superfície, existem queimadores de diferentes tamanhos e formas. Isso permite que você cozinhe várias refeições ao mesmo tempo. A potência máxima de cada zona varia de 1,2 a 1,8 kW, o que permite o uso mais eficiente da energia.
Os fogões com placa de esmalte ou aço inoxidável estão equipados com queimadores de ferro fundido em forma de disco ou queimadores em espiral aberta resistente ao calor. São muito inertes - atingem lentamente o regime de temperatura desejado e também resfriam lentamente, permanecendo quentes por algum tempo após desligados.
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