Panquecas de cenoura e gengibre (Multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Panquecas de cenoura e gengibre (Multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Cenouras médias	2 pcs
Água	400 ml
Leite	400 ml
Fermento em pó	1 pacote
Farinha / s	250 g
Açúcar baunilhado	1 colher de chá
Raiz de gengibre fresco	21 g
Mel líquido	120 g
Ovo de mesa	1 PC
Óleo de girassol	4 colheres de sopa

Método de cozimento

• 1. Descasque e corte as cenouras em pedaços grandes e coloque no liquidificador
• 2. Despeje a água e ligue 100 g, leve para ferver e cozinhe
• 3. Descasque e pique o gengibre (peso indicado para gengibre descascado) e coloque no liquidificador. Cozinheiro.
• 4. Bata o conteúdo do liquidificador. Não no purê de batata, mas corte em pedaços pequenos e continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente.
• 5. Bata o conteúdo no purê, mexendo até 4 velocidades. Desative o cozimento.
• 6. Adicione leite + mel + açúcar de baunilha - misture tudo.
• 7. Deixe a massa esfriar até que você possa mexer no ovo. Bata tudo bem.
• 8. Adicione o óleo de girassol - mexa com uma colher.
• 9. Pré-aqueça a panela, unte a panela com óleo de antemão (uma vez). Asse em ambos os lados.
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• Bom apetite e bom humor!

Hora de preparar:

1h -1 1/2 horas

Observação

O tempo aproximado de cozimento no liquidificador é mostrado na foto.

Gostoso! E onde você comprou essa forma de panqueca com emoticons? Como ela está? Vale a pena comprar?