Ovos congelados escaldados preguiçosos

Talvez alguém saiba, mas eu vi pela primeira vez.



- Congele ovos crus.
- Para ferver água.
- Envie ovos descascados congelados para água fervente.

O autor recomenda ferver os ovos por 4-5 minutos. Os ovos congelados produzirão mais espuma do que os ovos pochê tradicionais.

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[Zebra]

Zebra, Tatyana, obrigado, também não vi essa opção, vamos tentar.

Minha tia, que trabalhou como cozinheira por 10 anos, me ensinou a cozinhar ovos pochê preguiçosos com ovos congelados. A receita que não conheci

[Zebra]

Zebra, recentemente em algum programa mostrou o chef do restaurante. Seu lafhak é um ovo no congelador por 30 minutos. Descasque o cru, mais precisamente o pedaço de gelo, depois corte, a gema ficará pegajosa - espalhe no pão. Onde o esquilo não disse.

E como limpar congelados
Vou ler

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usualmente.

[Daria]

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Daria, Eu tenho isso na minha receita

Ovo congelado "multi-olhos" Recomendado para quem está perdendo peso: apenas um ovo é comido, mas a sensação de que - vários. Tudo é elementar. O ovo está congelado. Então, por alguns segundos, é mergulhado em água em temperatura ambiente e facilmente ...dopleta