Ovos em latas

Ovos em latas

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Ovo

Método de cozimento

• Aqui, comprei pequenos moldes de plástico para fazer ovos pochê, resolvi experimentar.
  
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• PREPARAÇÃO
  
• 1. Despeje um pouco de água em uma concha até que as formas estejam meio cobertas. Colocamos água no fogo e levamos quase à fervura, mas não fervemos.
  
• 2. Enquanto a água ferve, prepare os moldes. unte os moldes com uma gota de óleo vegetal, para que depois saiam mais rápido dos moldes.
  
• 3. Despeje os ovos nas formas sem mexer.
  
• 4. coloque os moldes em água quente e deixe os ovos prontos, de 5 a 10 minutos. a água não deve ferver, mas apenas "sussurrar" baixinho.
  
• 5. Coloque os ovos prontos em um prato com uma colher de sopa, coloque um pouco de sal por cima e sirva.
  
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Observação

Eu gosto disso!
Não sei dizer até que ponto esses ovos são escalfados, mas existe uma maneira de cozinhar ovos sem óleo, fritando!
Da próxima vez, tentarei fazer apenas ovos mexidos e omelete em porções dessa maneira - deve funcionar! E me parece que você pode tentar fazer um ovo inteiro ou uma tagarela em um molde e fazer uma pequena omelete em outro molde - isso é café da manhã para dois ovos em versões diferentes!)))

Com certeza vou mostrar as fotos!

Eu mostro fotos))

O princípio de cozimento é o mesmo, então não vou descrevê-lo.

1.Em uma tigela, misture as folhas de rúcula rasgadas com um ovo, sal e despeje em um molde.



2. Em uma tigela, misture o creme de leite 1/2 da casca com o ovo, o sal e despeje em uma forma.





Cozinhe com prazer e bom apetite!