Dragões de Ano Novo (ovos recheados)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Dragões de Ano Novo (ovos recheados)

Ingredientes

ovos legais 2 pçs.
batatas 1 PC.
Queijo processado 100g
endro picado punhado
alho 1 cravo
óleo vegetal 2-3 st. eu.
sal gosto
recheio para ovos opcional
Para decoração:
pepino, tomate ou pimento vermelho, azeitonas

Método de cozimento

  • Primeiro "fazemos um ninho". Para fazer isso, esfregue as batatas no ralador mais fino - coreano ou Berner 1,6 mm. Frite as batatas raladas em óleo vegetal, sem mexer, primeiro de um lado, depois do outro lado. Colocamos em um papel toalha para tirar o excesso de gordura, salgamos. Esfregue o queijo, acrescente a gema dos ovos cozidos, o endro picado, o alho picado, misture bem e esculpe a cabeça das libélulas desta massa. Nós decoramos como você deseja e o mais conveniente. Os olhos de alguém são mais convenientes de fazer com pimenta preta, alguém vai gostar de azeitonas pretas com maionese ... E você pode rechear os ovos com sua carne picada favorita. Eu tenho caviar de cogumelos, você pode usar caviar vermelho, ou você pode rechear com a mesma massa de queijo com que as cabeças são feitas. Feliz 2012!

O prato é projetado para

2 pcs

Hora de preparar:

20 minutos.

MariV
Uy, uy, uy - isso é o que eu precisava !!!!!
Nakapustina
Que engraçado dopleta
Kolenko
Elegante e interessante como sempre! E as "barbatanas"? Nori?
dopleta
Citação: kolenko

E as "barbatanas"? Nori?

Não, não, pepinos! Da casca! Minha iluminação está ruim, parece que as asas estão escuras, desculpe. O "bumbum" é cortado, colocado em um corte e cortado verticalmente em quatro partes. Em seguida, o núcleo é removido e os dentes são cortados ao longo das bordas. Se eu não entender direito, posso tirar fotos. E obrigado a todos pelo feedback!
Ksyushk @ -Plushk @
De zhezh beleza, bravo. dopleta, e erva-formiga também é um pepino? Aparas de madeira? Bem, obra-prima. Seria alguém torcer as cabeças do dragão, teria feito. Sim não para ninguém
natapit
que incrível !!! levou com grande gratidão!
Natusik
dopleta, Que dragões adoráveis! Obrigado pela ideia! Superrr !!!!
dopleta
!!! Obrigado, queridos, eu tentei.
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

e a formiga-do-mato também é pepino? Aparas de madeira? Bem, obra-prima.

Não, não é um pepino. Cebolas verdes! O marido também não reconheceu, mesmo depois de tentar!
RybkA
Super! Tecendo dragões!
Milvok
Uau! Bom trabalho! OBRIGADO!
dopleta

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