Arroz com legumes no vapor (panela de pressão multicooker Steba DD1)

Arroz com legumes no vapor (panela de pressão multicooker Steba DD1)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
arroz	2 mstk
agua	2 mstk
vegetais picados	400-500g
sal, especiarias, alho
óleo vegetal	3-4 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Este acompanhamento pode ser preparado com vegetais frescos ou congelados. É melhor comer arroz marrom, vermelho e cozido no vapor. Eu tenho arroz marrom e vermelho 1: 1, uma mistura de vegetais congelados. Enxágüe bem o arroz, despeje em uma tigela, acrescente especiarias (tenho garam masala e açafrão), acrescente água (não sal!), Instale uma cesta de vapor, despeje os vegetais nela e despeje óleo sobre eles. Modo "Mingau" 0,7 10 minutos para arroz integral e vermelho, 7 minutos para grãos longos parboilizados ou simples. Quando a pressão cair, abra, adicione vegetais ao arroz, sal, adicione o alho esmagado, mexa. Tudo é muito rápido, saboroso e saudável.

Hora de preparar:

7 a 10 minutos

Programa de culinária:

Mingau

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Muito saboroso. Eu costumo cozinhar o arroz em banho-maria sem grelha. Esta receita é atraída pelo que pode ser feito de imediato e com vegetais. Que Shtebochka inteligente nós temos!

Que Shtebochka inteligente nós temos!

Ela está fora de competição conosco! 7 a 10 minutos - e um jantar delicioso e saudável está pronto! Arroz, embora não fervido, mas os vegetais são suculentos e inteiros!

Oh, quão delicioso e pilaf não é necessário 🔗

Karina, eu também gosto de arroz só com legumes - não carrega nada. E nesta receita, gosto do cozimento simultâneo para que os vegetais não fiquem cozidos demais e o arroz esteja cozido e esfarelento. Eu costumava fazer isso com peixes também, mas este peixe parecia pouco atraente. Agora faço um acompanhamento à parte, os peixes à parte (mas é conveniente quando ao mesmo tempo). Em geral, quando chego correndo do trabalho e há uma horda de representantes famintos da geração mais jovem, um jantar saudável, rápido e delicioso em 10-20 minutos é, claro, uma dádiva de Deus!

Olá, e o que "mtsk" significa um copo medidor ou apenas 2 copos de água por um copo de arroz? talvez uma pergunta estúpida, mas ontem me deram uma multicooker Aurora e não tem função de mingau lá

Este é um copo de plástico de 160ml. Está incluído em quase todos os multicookers e panelas de pressão.

[Irina]

Irina, mstk é um vidro de desenho animado (Obrigado,Natashaque respondeu por mim!). Em princípio, você pode medir com óculos comuns, o principal é a proporção. Se não houver modo "Papa de aveia", você precisará do modo em que os cereais são cozidos (ou especificamente o arroz). Desfrute de sua refeição!

[Linadoc]

Linadoc, obrigado pela receita!
havia literalmente 1,5 m de arroz integral sobrando, brócolis, flechas de alho e abobrinha ralada do freezer foram para a cesta. Depois coloquei tudo numa assadeira, onde foram assadas as costeletas, tinha gordura delas com açafrão, misturei tudo - uma comida excelente acabou)
Como sempre com você: rápido, simples, saboroso e saudável

[Katerina]

Katerina,