Sorvete de frutas silvestres (fabricante de sorvetes Marca 3812)

Categoria: Receitas culinárias
Sorvete de frutas silvestres (fabricante de sorvetes Marca 3812)

Ingredientes

leite 300g
creme 20% 200 g
açúcar granulado 150 g
açúcar baunilhado 10 g
amido de milho 20 g
leite em pó 30 g
purê de frutas vermelhas 250 g

Método de cozimento

  • Em uma panela, misture o açúcar, o leite em pó e o açúcar baunilhado, acrescente o creme de leite e 250 g de leite em pequenas porções. Leve a mistura para ferver.
  • Dissolva o amido no leite restante, despeje no leite quente e ferva até engrossar um pouco.
  • Aperte a panela com filme plástico de modo que toque na superfície da gelatina, esfrie.
  • As bagas (se congeladas - descongelam) pique com um liquidificador e passe por uma peneira (eu tinha 300 g de amoras e 100 g de cranberries).
  • Misture geléia de leite e purê de frutas vermelhas. Despeje a mistura em uma sorveteira e congele.
  • Sorvete de frutas silvestres (fabricante de sorvetes Marca 3812)
  • Desfrute de sua refeição!


Sima
Que beleza! Marcado até o verão
Ilona
Manya, como você é linda e brilhante! Eu só quero lamber!
Sonadora
Obrigado meninas! Fique a vontade. Espero que você goste.
Fragolina
Que beleza Ah, deliciosa, provavelmente como ... yum-yum .... Cada vez mais eu quero este dispositivo maravilhoso para mim - uma sorveteira
Admin

Que cor natural! Marishka, parece muito brilhante e bonito!
Ilona
Citação: Fragolina

Que beleza Ah, deliciosa, provavelmente como ... yum-yum .... Cada vez mais eu quero este aparelho milagroso - uma sorveteira
Eu também quero há muito tempo
Kara
Marisha, um sorvete tão tentador!
E diga-me, por favor, o amido não é sentido? Meu povo não bebe geleia simples, dizem que crunches
Sonadora
Percebi por muito tempo que os cranberries dão ao sorvete uma cor lilás, mas nunca pensei que em combinação com as amoras ele ficaria tão roxo.

Citação: Fragolina
Cada vez mais quero este aparelho milagroso para mim - uma sorveteira
Eu apoio totalmente! Sorvete caseiro é ótimo!

Irina, não é sentido.
Elena Tim
Manechka, por que você está fazendo bailes tão lindos? Mostre às pessoas essa colher!
lu_estrada
Oh, oh! Que delícia, Manechka!
Irina Dolars
Manechka, que sorvete lindo! Eu só quero lamber Sorvete de frutas silvestres (fabricante de sorvetes Marca 3812), embora eu não seja um fã de bagas e frutas. Eu amo baunilha com aditivos por cima

Elena TimLenus, me parece que essas bolas não podem ser feitas com uma colher de sorvete
É parecido com esta engenhoca:
Sorvete de frutas silvestres (fabricante de sorvetes Marca 3812)
Elena Tim
Citação: Irina Dolars
Eu sou preguiçoso, me parece que bolas assim não podem ser feitas com colher de sorvete
Obrigado, irlandês! Eu também acho. Eu tenho uma colher de sorvete mecânica, mas ela faz mais hemisférios do que bolas. Portanto, eu perguntei. Ok, vou procurar por "bola de neve"!
irysikf
Citação: Elena Tim
Vou procurar "bola de neve"!
Lena, eu comprei isso na joint venture da Lily em uma loja alemã, aqui vai uma referência, pode ser útil (eles têm um tamanho um pouco menor, mas comprei isso aqui na Ucrânia para os Keypops, e faço almôndegas - beleza, mesmo assim, só é preciso mergulhar um aparelho na água para que as bolas saiam bem)
🔗
irysikf
Manechka, obrigado por uma receita tão brilhante, levou para os favoritos. Precisamos esvaziar o freezer com urgência para enfiar o sorvete lá
win-tat
Manechkaque sorvete lindo! Com certeza vou fazer
Sonadora
Garotas, obrigado meu querido! Eu ficaria muito feliz se a receita fosse útil para você. Você pode pegar qualquer frutinha que vier na luta contra a colheita.

Citação: Elena Tim
Mostre às pessoas essa colher!
Eu mostro.
Sorvete de frutas silvestres (fabricante de sorvetes Marca 3812) Sorvete de frutas silvestres (fabricante de sorvetes Marca 3812)
fronya40
: girl_dance: ahhh, que beleza !!!!! Estou arrastando para os favoritos!
Sonadora
Obrigado, Tanechka. Espero que você goste.

Citação: Elena Tim
há uma colher de sorvete mecânica, mas faz mais do que um hemisfério
Linho, por que hemisférios? É necessário "riscar" várias vezes e a bola sairá. Aqui no final do vídeo temos:
Ilona
Citação: irysikf

Lena, eu comprei isso na joint venture da Lily em uma loja alemã, aqui está uma referência, pode ser útil (eles têm um tamanho um pouco menor, mas comprei isso aqui na Ucrânia para os Keypops, e faço almôndegas - beleza, mesmo assim, só você precisa mergulhar um aparelho na água para que as bolas saiam bem)
🔗
Aqui na minha vida eu não teria pensado em usá-lo para fazer almôndegas! Vou anotar em algum lugar! ))
irysikf
Eu ainda pretendo fazer rosquinhas com eles, mas até agora eu ainda não vou fazer
Ilona
Ah, e eles vão acabar pequenos, não?
irysikf
Quanto a mim, isso é para todos os gostos - tanto menores quanto maiores, o diâmetro da bola da colher (aquela que segue o link) é algo em torno de 5 cm, Aqui está um link para os 4 cm menores 🔗
E fiz almôndegas com uma colher de diâmetro menor, um pouco menos de 4 cm (ainda não tive uma de 5 cm, ela chegou hoje).

Embora eu fosse fazer donuts de 4 cm, gosto mais dos pequenos
E eu quero um pouco mais de almôndegas, então pedi uma segunda
Ilona
Agora eu sei o que vou cozinhar e como no próximo fim de semana - almôndegas com esfoliante.
irysikf
mas não consigo encontrar uma coisa de diâmetro tão pequeno para almôndegas em sopa, então decidi que procuraria um biscoito como o seu, apenas um pequeno e profundo e terei almôndegas idênticas e perfeitas para nadar e, o mais importante é que minhas mãos não tenham que ficar sujas. Talvez este pensamento seja útil para você.
Ilona
Tudo será útil para nós, como descobrimos!
Sonadora
Virgem, bem, você dá! Ilona, me parece que vai ser inconveniente fazer almôndegas com crack crepitante, carne picada não vai "enrolar" como sorvete, mas uma colher com dois hemisférios provavelmente é a coisa certa!
GruSha
Marina, que sorvete delicioso!
É uma pena que o freezer esteja cheio e a sorveteira (acessório Kenwood) esteja parada na caixa :-(
Sonadora
Gulsine, obrigado! Ela não vai descansar por muito tempo - o verão está chegando.
GruSha
Pois é, nada para descansar, já é hora de trabalhar ;-)
Juli-Lev
Manya, Muito obrigado, obrigado pela receita, feita de madressilva, que sobrou do ano passado, gostosa.

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