Sorvete lilás com caramelo pirulito (de flores lilás)

[Sorvete lilás! Sorvete lilás!Meia porção dez copeques, quatro copeques por arbusto.Senhora, senhor, deveria? - não é caro - sem debate ...Coma algo delicado, a região: você vai gostar do produto!Eu não tenho creme, vendi tudo de pistache ...Ah, cidadãos, vocês estão pedindo um crem brulee?É hora de popularizar as delícias, refinar os gostos do povo,Na rua, os temperos das cozinhas, acendendo os excessos em viirele!Lilás - emblema de volúpia. Em um rolo lilás mimadoPerca-se, coração de cachoeira, na penugem perfumada e doce ...Sorvete lilás, sorvete lilás!Ei garoto, experimente! Por Deus, você vai louvar, amigo!I. Severyanin]

Sorvete lilás com caramelo pirulito (de flores lilás)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Inflorescências lilases	4 coisas
Açúcar	150 g
Leite	250 ml
Creme 33%	250 ml
Licor amaretto	2 colheres de sopa. eu.
Amido de milho	1 Colher de Sopa. eu.
Gemas	2 pcs
PARA CANDY CARAMEL:
Açúcar	50 g
Raminho de lilás	1 PC
Pergaminho	1 folha

Método de cozimento

• Sorvete lilás deslumbrante com seu brilho, não tenho medo dessa palavra, gosto exclusivo. Sorvete de flor lilás Queria ver como o lilás vai se mostrar no sorvete clássico, como vai se combinar com o creme.
• Encontrei uma ótima receita na internet e a revisei durante o processo de cozimento. Ou seja, ela analisou seus gostos e ideias sobre sua compatibilidade.
• Por isso continuamos a “popularizar as delícias”, como disse I. Severyanin no seu poema “Sorvete Lilás”.
• Sorvete lilás! Sorvete lilás!
  Meia porção dez copeques, quatro copeques por arbusto.
  Senhora, senhor, deveria? - não é caro - sem debate ...
  Coma algo delicado, a região: você vai gostar do produto!
  
  Eu não tenho creme, vendi tudo de pistache ...
  Ah, cidadãos, vocês estão pedindo um crem brulee?
  É hora de popularizar as delícias, refinar os gostos do povo,
  Na rua, os temperos das cozinhas, acendendo os excessos em viirele!
  
  Lilás - emblema de volúpia. Em um rolo lilás mimado
  Perca-se, coração de cachoeira, na penugem perfumada e doce ...
  Sorvete lilás, sorvete lilás!
  Ei garoto, experimente! Por Deus, você vai louvar, amigo!
  
  I. Severyanin

• Preparação
• - Lavamos as inflorescências de lindos lilases brilhantes, sacudimos a água, secamos e separamos as flores dos ramos. Junte 100 g de açúcar ao leite e às natas, leve à fervura e acrescente as flores à mistura quente, deixe ferver e reserve para infundir algumas horas sob a tampa.
• 
• - Misture o açúcar (50 g) com as gemas e o amido, bata bem com um batedor.
• - Coamos a infusão de flores, esprememos as próprias flores na mistura e descartamos. Leve a mistura para ferver.
• - Despeje a mistura de leite cremoso fervente em um jato fino, mexendo sempre, na mistura de gemas. Ferva até engrossar, mexendo sempre, mas não ferva! Esfrie sob o filme. Em seguida, despeje 2 colheres de sopa. eu. licor Amaretto, sove e congele na sorveteira. Transferimos para uma bandeja e colocamos no freezer.
• 
• Fazendo balas de caramelo
• - Lavamos bem o ramo de lilás, enxugamos com papel toalha, separamos as flores.
• - Aquecemos 50 g de açúcar até a completa dissolução, levamos até a cor âmbar e despejamos rapidamente sobre papel manteiga. Se a camada acabar sendo espessa, você pode espalhar rapidamente mais fina com uma espátula. Polvilhe as flores no caramelo imediatamente. Tudo deve ser feito rapidamente, até o caramelo congelar.
• 
• - Antes de servir o caramelo, quebre e decore aleatoriamente as bolas de sorvete.

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Você continua a "alquimizar", envenenador ?!
E ela o decorou tão lindamente - com um especialista, Schaub, para distrair pessoas inexperientes do conteúdo "suspeito"!

[Elena Tim]

Elena TimLenusik, por que você está me expondo imediatamente, não há intriga sobrando ...

Aqui, todas as flores são fervidas com açúcar, assim neutralizadas, eu provei pessoalmente! E que delícia !!! Vamos colocar um par de bolas

"conteúdo suspeito"

!

Você se lembra, nada me leva atrás da selva!

Você se lembra, nada me leva atrás da selva!

Aaaaaaaaaaaa!

Roxo tumaaaaaan Sealiir seduz você e eu!
Em lilás, o caramelo brilha como uma estrela!
Mas Olya não tem pressa! Afinal, Olya entende -
A receita de sua obra-prima está conosco para sempre!

[Larissa]

Larissa, (no bom sentido desse sorriso) !!!

Lilac tumaaaaaan plombiiiir tenta você e eu!

Lorik! Depois da viagem, você está cheio de talentos!
Se eu soubesse como me bati nas mãos para não chamar de "Névoa Lilás"! Mas ela decidiu não confundir A. Severny com I. Severyanin. Embora ambos Liu!

Mamadaragayayayayaya atordoado !!!!! Sorvete lilás ??? !!!!!! Olyayayayaya que beleza !!!! E o feed !!!!! : desmaio: Foto, puxa, acena e intoxica !!!! Obrigada Olga! : girl_love: pela beleza!

não chamado "Lilac Mist"!

A foto atrai, acena e intoxica !!!!

Já chamei de "Lilac Datura"

Já chamei de "Lilac Datura"

Nããão, droga - é mais como sorvete, há pouco processamento! Aqui o sabor a lilás, como adstringência e uma certa amêndoa, aparece no retrogosto!

enquanto você come tudo - empurre. talvez eu me levante!
algum tipo de loucura! tantas receitas maravilhosas! então quero cozinhar! Você entende, querida - marcador, até a hora da oportunidade!

Mamadaragaya, eu caí ... eu não vou me levantar, eles vão derrubar o cyrano ...
Radusechka, que lindo, e provavelmente deliciosamente saboroso, que bom sujeito você é

adstringência e alguma amêndoa ..

Afinal, amêndoa ... Também tirei amêndoa de cereja de pássaro. Teremos que ferver, aparentemente.
E teremos um lindo casal de amêndoas com você. Pegue seu sorvete e engula com meu licor. Você acha que não temos overdose?
A receita é, claro, espetacular. Mas cheguei um pouco atrasado, aqui todas as palavras interessantes já foram ditas - tanto sobre o nevoeiro, como sobre a droga ... Só posso dizer "eu entro".
E agora perguntas sobre o mérito.
1. Mas as flores não imergem completamente no caramelo, então, depois de deitadas, murcham e secam?
2. Você ainda não descobriu uma maneira de preparar flores para o inverno? Bem, está tudo bem para sorvete, eles ainda moem, mas para beleza! Tentei congelar violetas, mas a beleza se foi.

[Estou feliz!]

Bem, em todo lugar eu tenho lilases hoje! Lilás em um vaso no parapeito da janela. Há arbustos de lilases sob a varanda. No fórum, receitas lilás. Tudo que eu amo! Lilás. Lilás. Lilás...
Corações de aniversário, não uma receita Estou feliz!

Você entende, querida - marcador, até a hora da oportunidade!

Agora, até a próxima época de floração, Ira! Mas não deixe de experimentar, nós gostamos muito do sorvete!

Fico feliz: uau: afikhet, você sabe fazer caramelo, e eu estou toda louca: girl_in_dreams: about caramel dekor. Sim, e as garotas parecem super
Estou com ciúme você sabe fazer isso

Estou com ciúme você sabe fazer isso

O que há para fazer, três minutos e três copeques de uma vez!
Você é uma garota talentosa, você se sairá ainda melhor. Tive que tomar sorvete, mas derrete, a infecção, embora o sorvete não derreta muito.
E você pode fazer tudo com bom senso e ordem!
Vou fazer sua reverência amanhã, por falar nisso! Você não pode comer lilases! Colha de mim! Estou orgulhoso!

Oh, que bom, não me assuste com uma reverência. Eu já imaginei, se eu também começar a comer flores, posso me tornar um verdadeiro deffie, fico feliz, e depois de comer tsytuyochek

peidos como fadas? Nuu cheira a flores?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Direi o que está sob o spoiler para que, embora não haja ninguém para cheirar, façamos experimentos - cancele a assinatura! E depois do arco também! Apenas no seu tópico! AHA !: Garota_haha:
Você vem com mais frequência, eu rio tanto que imediatamente perco meio quilo de peso a cada uma de suas visitas!

Corações de aniversário, não é uma receita, fico feliz!

Vou propor minha próxima receita com um especialista para você, Irochka! Todo! Sem muitas palavras! E eu vou pegar a música pra isso !!

Radusechka, que lindo, e provavelmente deliciosamente saboroso, que bom sujeito você é

Olesya, você é tão raro, mas sabe como manter seu humor por muito tempo! Muito obrigado!

E agora perguntas sobre o mérito.
1. Mas as flores não imergem completamente no caramelo, então, depois de deitarem, murcham e secam?
2. Você ainda não descobriu uma maneira de preparar flores para o inverno?

A amêndoa é ainda mais do licor. Embora haja uma sugestão na infusão, alguém não a pegará. As flores podem ser jogadas diretamente no caramelo fervente, mas elas encolhem muito. Aparentemente, essas receitas precisam ser feitas uma vez, e o sonho permanece para se repetir na trilha. ano!
Como conservar, não sei, acho que precisa secar linda e bem para que a cor seja preservada.

Hmm, eu nem pensei em secar.