Bolo "Plombir"

[Bolo:]

Bolo "Plombir"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolo:
Açúcar	1 Colher de Sopa. (Coloquei metade)
Ovos	1 PC.
Nata	100g
Soda temperada com vinagre	1/2 colher de chá
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. (260 g)
Drenagem do óleo. suavizado	200 g
Creme:
Leite	0,5 l
Amido	3 colheres de chá cheias
Açúcar	1 Colher de Sopa. (eu levo 2/3)
Mllo ameixas. suavizado	200 g
----------------------------------------------	-----------------
Glass =	250 ml
Assadeira	30,5 x 20,5 cm

Método de cozimento

• Acontece que, em 30 de janeiro, depois de olhar para Izyuminkin "Izba", me dei conta ... Mas eu não tenho um bolo no NG! E no dia 31, corri para as minhas latas de receitas, tenho um bolo, gosto muito pela rapidez e delícia. A receita é de um jornal velho, com a letra da minha mãe escrito "Gostoso!" Então, eu apresento para vocês um bolo delicioso.
• Bolo:
• Amasse a massa, fica macia, coloque com uma colher em uma frigideira, uma assadeira, quem tiver o que, tem cerca de 1 cm de espessura.Tenho um formato retangular, forro com papel manteiga. Asse até dourar claro em t 180^{cerca de}C. Forma 30,5 x 20,5 cm.
• 
• Quando esfriar, quebre o bolo em pedaços de cerca de 2,5 por 2,5 cm de tamanho. (Eu tenho pedaços maiores) Coloque em uma tigela, deixe as migalhas para polvilhar.
• 
• Creme:
• Enquanto nosso bolo está sendo assado, faremos o creme de leite.
• Parte do leite é diluída com amido, o restante é fervido. Despeje no leite fervido em um jato fino, com agitação constante, o leite, que é diluído com amido. Adicione açúcar. Cozinhe até engrossar. Acalme-se. Bata o pacote de manteiga e acrescente um pouco o creme de leite. Bata as natas com a batedeira até que as natas fiquem claras e homogêneas. Quando a massa se transforma em uma massa branca exuberante, adicione vanilina, você pode ralar as raspas de laranja ou limão.
• Misture as natas com os pedaços de bolo.
• ]
• Pois bem, na receita "Espalhamos a massa sobre um prato, cujo fundo está densamente salpicado de migalhas, esmagamos, compactamos e damos a forma desejada. Salpicamos com as migalhas e colocamos na geladeira por várias horas."
• Sempre recebo poucas migalhas, não sei por quê, mas sinto falta delas. Então eu apenas esfrego meu fígado e pego uma montanha de migalhas.
• Desta vez, decidi ir por outro caminho. Ela alinhou o formulário com um diâmetro de 21 cm em uma bolsa e colocou-o cuidadosamente, assim:
• E então assim
• 
• E na geladeira por algumas horas
• Então ela puxou para fora, virou
• Ela tirou o filme
• 
• Só tive que deixar um pouco de creme para retocar as laterais. Não decorei, como disse Freken Bock, "desta vez sem mástique, vou esfregar o chocolate e já chega". Então eu decidi o mesmo. Esfreguei a barra de chocolate, polvilhei com granulado de aletria (Lilechka, muito obrigada) e voila!
• 
• E, claro, o cortador de milagres, que deixa todos perplexos: "Como é isso?"
• Meninas, acreditem em mim, isso é feito rapidamente e sem problemas. Escrevi e carreguei fotos por mais tempo. E a deliciosa é simplesmente deliciosa!

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[Suslya]

Esqueci o açúcar na massa para escrever 1 copo. Perdoe as pessoas. E a massa não sobe muito ...

Mas ainda pensava que os bolos já estavam assados, nem sal nem açúcar na massa. Eles assaram dois, adicionaram cacau à metade da massa e ao creme também. Os bolos provavelmente foram em vão. A criança só come pastéis de chocolate. Vamos ver o que acontece ...

Não aconteceu nada de terrível, acho que vai ficar uma delícia. E mergulhar na calda foi uma ideia, mas temo que misturado com creme acabaria sendo mingau. e o creme ficou doce. Um copo de açúcar e metade de uma barra de chocolate porosa vieram à mão. Vou cancelar a inscrição amanhã

Suslya, tudo correu muito bem. A falta de açúcar não é sentida. Obrigado. Infelizmente, não há nenhuma câmera à mão.
Shl. E acabamos de registrar bolos de Praga

[Suslya]

Suslya, Vou fazer o seu bolo para o dia 7 de janeiro. como se diz quando é melhor rechear tudo com creme, hoje ou amanhã? Por algum motivo, eu acho. que quanto mais durar, mais saboroso será ...

Você pensa bem, quanto mais custa, mais gostoso, faça hoje, no dia 7 geralmente será veludo.

[Suslya,]

Suslya, É simples, só muito, muito gostoso !!!! Muito obrigado!!!!! Depois de toda uma série de feriados, simplesmente não havia forças para algo complicado. E este bolo é fácil e rápido ... e com um dia de antecedência. e MORDIDA !!!!!! Muito delicado, muito, muito !!!, realmente não peguei um corte como o seu, pelo fato de o bolo ficar bem arejado e quando começou a interferir no creme começou a esfarelar muito . Da próxima vez, tentarei colocar mais farinha na massa. E também ... da próxima vez NÃO DAREMOS as raspas. Parece-me que sem ela será mesmo sorvete !!!
O topo do bolo foi recheado com chocolate quente e misturado com algumas colheres de sopa de creme de leite. O resultado é uma crosta muito crocante, como um sundae de chocolate. E como eu não tinha migalha nenhuma, e tinha fundo sem elas, pensei que da próxima vez (e será necessário, a avaliação do bolo entre os parentes é uma loucura !!!!) também vou servir um bolo por cima e nas laterais, deixe esfriar e vire, despeje no fundo. Bem, então absolutamente "Sundae de chocolate"

Bom, que maravilha, que gostei. E derramar chocolate dos dois lados, é uma ideia interessante, mas não imagino como vai ficar. O chocolate não esmigalha em cima? se você virar?

Ontem me desonrei com esta receita na frente dos convidados! Resolvi surpreender com uma novidade ... fiz tudo de acordo com a receita. O creme ficou tão líquido que o nome do bolo deveria ser "Bolos no recheio"! Mesmo da noite para o dia, essa massa líquida não mudou de consistência. Os bolos estão sem gosto, como se ela tivesse comido pão. Sim ... Decepção ...

Sinto muito... 🔗 Sim, o creme nunca foi líquido! você colocou amido cheio de colheres, com uma lâmina? Será que a manteiga não ficou muito boa? ... Pena kaaaak ... porque o bolo ficou gostoso mesmo ...

[Butterfly51]

Butterfly51, se eu não tivesse feito, e agora não tivesse comido com café, então teria acreditado que a receita é ruim ... mas me perdoe, não concordo.
Mesmo a receita mais perfeita pode ser preparada de forma que não seja comestível. E pode ser uma questão simples.
Estou muito surpreso que o creme acabou sendo líquido. Talvez houvesse pouco amido?
Em geral, aconselho você a ler a receita com atenção e cuidado, comparando suas ações. Certamente um erro fatal foi cometido em algum lugar!

Os bolos estão sem gosto, como se ela tivesse comido pão.

A propósito, joguei metade do açúcar e não parece pão!

Não, fiz tudo certo, ou melhor, como está escrito. Quando o creme não deu certo, li de novo. Até um pouco mais de amido acabou. Talvez seja realmente o óleo? Eu nem sei agora! Provavelmente vou tentar fazer isso de alguma forma. Mas não para convidados, mas para um teste, para você mesmo.

Quando você prepara o leite, ele deve ficar espesso como uma geleia. Bata a manteiga até ficar branca e acrescente esta geleia aos poucos, bata até ficar homogêneo e a próxima porção.

Butterfly51, certifique-se de fazer isso novamente. Deixe que ainda haja um suprimento de óleo disponível, se de repente se tornar líquido novamente - fique à vontade para adicionar mais meio óleo. E ainda - a manteiga deve ser macia, e a calda resfriada para não derreter a manteiga. E ainda assim, eu aconselho você a substituir o amido ...

[Suslya]

Suslya e por que "Plombir"?
E o que acontecerá se você colocar sorvete brulee derretido em vez de leite lá? Aqui você tem que tentar ...

Sim, o sabor dele é tão cremoso e baunilha (se não tiver as raspas) bem, sorvete "sorvete" é natural

Eu encontrei um artigo interessante sobre amido https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38610.0, e qual você comeu com milho ou batata?

Se partirmos do fato de que estou fazendo um bolo com produtos bem conhecidos, eu ainda cozinharia pelo menos um pouco de açúcar queimado (caramelo). Só não sei que creme brulee se vende na sua região, é difícil encontrar aqui sem, direi, aditivos duvidosos.

Quanto ao açúcar queimado, Pokhlebkin definitivamente o tinha, e quase certamente está em fontes culinárias clássicas (e GOST). Vou tentar pesquisar agora.

====
mentira um pouco ... Caramelo vai antes de queimado (caramelo é claro, queimado fica mais perto do marrom).
Aqui está um pedaço da receita de sorvete creme brulee que se baseia no cozimento.

3. Faça um caramelo dissolvendo o açúcar restante (200 g) em 4 colheres de sopa de água. Deixe ferver até que a mistura esteja dourada. Despeje em uma assadeira untada e deixe esfriar - ela será aquecida ao limite. Quebre o caramelo resfriado em pedaços com um rolo de massa, colocando em um saco.



100 g de sorvete cremoso ou sorvete
1 colher de sopa de açúcar
1,5 colheres de sopa de leite ou creme

Misture o açúcar com o leite. Aquecer a massa resultante, mexendo sempre, ao lume, até adquirir consistência espessa, cor castanha clara e aroma característico. Em seguida, combine esta massa com sorvete cremoso e congele.

ou seja, tudo se resume a ferver pelo menos parte do açúcar até que fique marrom claro e tenha um cheiro característico de caramelo. E acrescente isso ao mesmo creme de leite. Então você consegue uma massa para o crème brulee (e se você congelar, o sorvete canônico).

Aqui, encontrei citações de V. Pokhlebkin em Admin.
Melaço de cana

[ISTO É]

E é ainda mais fácil cozinhar aqui ISTO É e adicione ao creme. Um sabor incrível de caramelo é garantido!

Eu já, aliás. Eu pensei, corte em pedaços, porções e depois despeje. Bem, que verdadeiro sorvete de chocolate ...

OH! Bem ... e por que vim até você ... despejo tudo de saliva ... e o bolo acabou, comi um bigode ...

Ontem me desonrei com esta receita na frente dos convidados! Resolvi surpreender com uma novidade ... fiz tudo de acordo com a receita. O creme ficou tão líquido que o nome do bolo deveria ser "Bolos no recheio"! Mesmo da noite para o dia, essa massa líquida não mudou de consistência. Os bolos estão sem gosto, como se ela tivesse comido pão. Sim ... Decepção ...

Parece-me que o problema está na qualidade dos produtos. Se alguém já conseguiu, exceto o autor, a falha é apenas dos produtos. E por mais que eu use cremes, nunca sai líquido, não importa o quanto eu tente. Talvez você não tenha terminado?

[Suslya]

Olá meninas!
Suslya, muito obrigado por esta receita. Hoje fiz pela primeira vez. Feito 2 porções, estritamente de acordo com a receita. Eu acho que deu certo. O que eu quero dizer? E o fato de que metade de tudo isso minha casa foi varrida em bolos, o centeio foi colocado na loggia para esfriar. Tão gostoso ... E quando eles experimentaram com creme ..., eles imediatamente perguntaram "Você vai fazer um bolo desses para nós ???" (bem, eles adoram ser pobres, meus "famintos") .
Amanhã vou esperar uma resposta do cliente.
E aqui está o que eu queria perguntar. oQuando se mistura o bolo com as natas é desejável que os pedaços fiquem intactos ou como vai ficar? Porque meus bolos ficaram tão macios que fiquei puro e com medo de misturá-los bem com o creme.

Obrigado por experimentar a receita.
As peças geralmente devem permanecer intactas. E sempre ficavam densas, nada tenras, talvez tivéssemos farinhas diferentes ... da próxima vez acrescente mais. Você colocou em camadas finas? em 1 cm?

[Lebre do sol]

Sim, parece fino, bem, talvez 1,5 cm. As bordas estavam secas, mas o grosso do biscoito mais delicado. Aqui eu penso no próximo. vezes (tenho certeza que muito em breve) ou deixe no forno por mais tempo ou coloque mais farinha ... Enfim, trabalho não tem fim ...

Obrigado pela receita!

Fiz um bolo na panela elétrica - 60 minutos para assar.
Eu gosto Lebre do sol revelou-se produtos assados ​​muito macios. Tive medo de quebrar tudo na hora de misturar, então coloquei os pedaços de bolo com as natas e as natas acabaram rapidamente e o pão ficou em quantidades significativas.

Resultado:
O resto do bolo foi comido com um estrondo de satisfação.
O bolo congelou, mas, para o meu gosto, havia muito creme. Eu comi TRÊS PEÇAS com chá ontem à noite !!! Como eu estava doente! Me senti terrivelmente mal! Quase fui feito em pedaços! Já faz muito tempo que eu, como na infância, não comia rebuçados em excesso!

Resultados:
Da próxima vez, tentarei esfriar completamente os bolos. Quando recolhi o bolo, eles estavam quentes, talvez por isso tenham ficado tão macios?

Nunca! Nunca! Eu nunca vou comer tanto! É assustador lembrar ...

[Lebre do sol]

Lebre do sol , sim, as bordas estão mais secas. isso é certo, o meio é macio, mas não muito. Portanto, divido as bordas em pedaços menores, e deixo o meio maior, vocês podem ver na foto.

Nós vamos, Koshabem, eu zoei, devia estar tão bêbado, tome cuidado, por favor. E no desenho, eu acho, você não devia fazer isso, aí vai ficar alto, mas você precisa que o bolo esteja fino. Antes, quando não tinha formato retangular, eu assei em duas forminhas, primeiro fazia um bolo, depois o outro.

Eu queria fazer este bolo, mas comecei muito mal. Fiz o bolo - ficou ótimo. Fiz fécula no leite e decidi que poderia misturar tudo pela manhã.
Resultado: o leite ficou muito frio, então o creme não bateu, e a manteiga em pedacinhos "pendurou" no creme, a mistura teve que ser levemente aquecida (literalmente até a temperatura ambiente), a manteiga foi uniformemente dispersa, o creme de leite resfriado foi muito bem batido na batedeira. Mas ... o bolo não só esfriou pela manhã, como também perdeu um pouco da umidade, então praticamente não haverá creme no bolo - tudo foi absorvido instantaneamente.
Resultado: é preciso cozinhar tudo "aqui e agora", não esfriar o leite abaixo da temperatura ambiente, não deixar de misturar bolos e natas para amanhã.

P.S. Ao sabor e à qualidade da massa, este bolo lembrou-me o "Bolo Real", que é recheado com natas de proteína batida com fruta fresca ou calda de compota. Eu sempre quebro os bolos desse bolo, e a opção com pedaços quebrados na massa de creme é uma solução muito boa.

[Rina72]

E já estou aqui. Eu acho que o fato de o leite com amido ter esfriado está bom. O principal era levar a manteiga a um estado macio (não derretido !!!) e então tudo batia. E se não, tenha sempre um banho de vapor e um pedaço extra de óleo à disposição. E é isso - sem problemas! Rina72, fez tudo certo. Acho que se os bolos, depois de assados ​​e resfriados, fossem colocados em um saco plástico, tudo ficaria bem com eles.
Em todo caso, sempre digo que um resultado não totalmente positivo custa ainda mais que o sucesso total. Aprendemos muito mais com os erros do que com as vitórias.

Rina72, pegue o número 2, espero que seja em breve?

E se assim for?



Lamento muito, mas isso foi tudo o que sobrou do bolo enquanto eu estava no trabalho. Bem, é claro, eu levei comigo também. (Devemos de alguma forma adoçar a necessidade de ir trabalhar no domingo)



Os próximos da fila são os bolos de Praga.

Meninas, eu fiz esse bolo, não estou muito feliz ainda, porque estraguei o bolo ((
Estou sentindo o refrigerante, provavelmente bebi muito ((bom, exponho demais no forno, ficou amarronzado. O creme ficou bom, até comecei a pensar em usar em outros bolos.
E ainda, concordo com as meninas sobre o açúcar, você precisa reduzir o açúcar, bem, é muito doce)))
Vou fazer uma pausa e depois tentar novamente

Então escrevi imediatamente que reduzo o açúcar, senão fica doce.

[Suslya]

Nós simplesmente amamos muito doces, então decidimos fazer tudo como na receita, mas acabou sendo muito doce)) Você sente o refrigerante?

E eu não sou doce, mas bastante normal ...
E eu não senti nenhum refrigerante (a propósito, Suslya, mas nos bolos de Praga, eu realmente senti seu querido !!!)

[Suslya]

Nós simplesmente amamos muito doces, então decidimos fazer tudo como na receita, mas acabou sendo muito doce)) Você sente o refrigerante?

E eu não sou doce, mas bastante normal ...
E eu não senti nenhum refrigerante (a propósito, Suslya, mas em bolos de Praga, eu realmente senti seu querido !!!)

Suslya, aqui está ele, como prometido!


Parece-me que esse bolo é apenas uma dádiva de Deus para o bolo "Barbie"! Esculpa a saia como quiser! Só agora você precisa de mais de 1 porção, senão a saia não fica muito exuberante e um pouco curta

E aqui está o cortador:


Devo dizer que novamente não consegui misturar os bolos com as natas. Bem, eles são muito delicados e esfarelados, então eu apenas mergulhei cada pedaço em um creme e coloquei em uma forma.
Estou satisfeito com o gosto e a forma em todos os postos! (deu um pouco menos de açúcar ... sim, provavelmente é ainda melhor, ou é que já comemos doces!)

Tenho uma forma retangular de 21x30 cm. Aqui coloco toda a massa nela, não sai mais que 1 cm. Eu ia dar mais farinha, mas no último momento resolvi dar como na receita, deixa seja tão terno!

Você descreve isso tão deliciosamente. E eu tenho uma pergunta, se você substituir refrigerante por fermento em pó?

Claro que você pode substituir

em algum lugar havia um tópico dedicado a refrigerantes.
Para o refrigerante realmente funcionar como deveria no teste, é melhor
1.Substitua o fermento em pó pelo bicarbonato de sódio.
2. Adicione qualquer ácido à massa até a farinha e adicione refrigerante junto com a farinha.
Se "extinguirmos" o refrigerante, conforme prescrito, a reação química de que precisamos (a liberação de dióxido de carbono) irá para o ar.

[artesão]

artesão, Barbie ficou maravilhosa!
Também procurei essa receita de bolo hemisférico justamente pela possibilidade de modelagem livre. Diga-me, houve alguma nuance durante ou após a formação da saia? Não afundou em qualquer lugar? Quanto tempo o bolo esperou por "X" horas?
E eu também acho, ou fazer uma porção e meia, ou, talvez, adicionar um "corte" bezashny. Meninas, vocês acham que seria apropriado fazer merengue aí? Nesse caso, provavelmente será necessário adicionar o creme.

[N @ t @ li]

N @ t @ li, obrigado!!
Cobri a tigela com um saco de celoffan e espalhei os pedaços de bolo, mergulhando-os no creme, como fazem com papel machê. Primeiro, coloquei as paredes e depois preenchi o meio. Coloquei na geladeira por meia hora, tirei da forma junto com a bolsa, e depois apertei com as mãos, dei um formato mais comprido (tive que fazer uma saia mais comprida). Tudo se encaixa muito bem para esculpir! Ele ficou na minha geladeira a noite toda enquanto eu comecei a decorá-lo. Nenhuma depressão foi observada.
Mas às custas de merengues - eu não recomendo. O creme está úmido e me parece que o merengue vai se molhar.

Eu encontrei um artigo interessante sobre amido https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38610.0 , e qual você comeu com milho ou batata?

Wort, que tipo de amido você deve tomar para este bolo? Eu tenho milho, tudo bem?

Sim, li naquele artigo que o amido de milho tem uma consistência mais líquida, e a batata ainda é mais adequada para creme.

bliiiiiin, tropecei e só um pacote de manteiga foi comprado pelas meninas, mas no bolo a manteiga pode ser substituída por margarina?

Você pode substituí-la por margarina, então pegue uma boa.

Bem, aqui estou eu agradecendo



Gostei muito do bolo! Ela guardou os bolos dos provadores o melhor que pôde - muito saboroso. A propósito, eles não são nada frágeis. É verdade que houve alguns desvios da receita: coloquei 2 ovos em uma porção e meia (era preciso digitar 1,5) e a manteiga estava pela metade com margarina (porque havia muitos planos, e ali faltava muita manteiga), assim como a quantidade de refrigerante e deixei o açúcar como se fosse para uma porção.
Aconteceu um problema com o creme - eu parti, é uma pena - foi batido tão bem no começo. Tive que bater mais manteiga e esqueci de adicionar baunilha de frustração. Mas mesmo assim - gosto de sorvete de verdade.
Coberto com ganache (chocolate amargo + 25% creme de leite), enfeites de maçapão. No tópico "Mastics, marzipans" cancelei a inscrição com mais detalhes.
Obrigado novamente!

Finalmente fiz este bolo! como é delicioso, delicado, mas como é fácil de fazer !! Ótimo bolo !!!!!!! Só que agora meu bolo subiu 3 vezes e acabou sendo um biscoito muito, muito macio, com uma altura de 4-5 centímetros !!!!! e por isso desmoronou muito no processo de combinação com o creme!

Uau! tão rosa ??? e em que tamanho foi cozido? talvez muito pequeno, mas qual era a espessura da camada?

pelo interesse, até medi com uma régua, a espessura ficou uns 0,9 cm. Talvez eu tenha muito refrigerante, ou creme de leite .. tomei 20%

[amante]

amante, por favor me diga, de que forma você esfria a saia para a Barbie? Também quero aprender a fazer uma Barbie assim usando esta receita maravilhosa!

Oh, desculpe! Mais uma vez, reli Temka e encontrei a resposta para minha pergunta. obrigado Suslya por receita, e amante pela ideia !!!

[amante]

amante, por favor me diga, de que forma você esfria a saia para a Barbie? Também quero aprender a fazer uma Barbie assim usando esta receita maravilhosa!

Eu tenho um conjunto de taças


Aqui está o menor que tomei como base. É verdade que o bolo era um pouco pequeno e se colocasse uma boneca com pernas, o vestido ficaria curto. Eu só tive que desapertar suas pernas. E para conseguir uma saia maior, você precisa de 1,5 ou 2 porções de bolo.

Ontem fiz um bolo assim de novo, mas às vezes minha cabeça fica burra, esqueci de colocar manteiga no creme, só geléia de leite, então o sabor do bolo não piorou em nada, mas acho que até ganhei !!! acabou sendo muito gentil e leve !!! Obrigado novamente por esta receita !!!

CERCA DE! E anteontem, pelo aniversário de 85 anos do meu avô, fiz esse bolo e fiquei pensando em como diminuir o teor de gordura sem perder as delícias? Será que vai manter sua forma em gelatina de leite?

E como estão os bolos desta vez? também se transformou em um biscoito? que altura?

A altura dos bolinhos é a mesma, biscuit-high, só que dessa vez segurei um pouco mais no forno, para que a parte de cima e a de baixo dourassem mais e não quebrassem tanto na mistura com o creme, todo o mesmo creme de leite - creme de leite e refrigerante - refrigerante para mim

[citar]
Será que vai manter sua forma em gelatina de leite?
[/ citar]
Eu mantive a forma de um bolo por 2 dias perfeitamente !!! principalmente hoje guardei meio dia uma peça na cozinha quentinha, nem pingava nem derretia .. tá tudo ótimo !!!

[Suslyayayayayayaya !!!]

Suslyayayayayayaya !!! e o resto dos engenheiros de bolo!
Vou fazer este bolo para o meu sogro em dere no sábado. Mas em bolos, geralmente sou carvalho, então as perguntas:
1. Para que quilograma é esta receita projetada? Presumivelmente, serão 8 a 10 pessoas - porções, que serão suficientes na receita ou aumentadas em duas, três, quatro (sublinhe o necessário) vezes?
2. no espírito sobre quanto manter e a que temperatura?
3. Comprei uma "pasta de pudim" em pó - posso espalhar por cima e escrever um tópico complicado para o meu querido papai? e me cutuque, se você pode usar a aroeira, como você pode espalhar no bolo para uma consistência uniforme?
desde já, obrigado

Bem, em 8-10 peças, acho que vai ficar na bunda ... talvez aumente a porção em 1,5 vezes. E eu nunca medi o quilograma, não posso nem dizer aproximadamente.
No forno coloquei 180 graus. e asse por cerca de meia hora, enquanto o bolo ficava uniformemente dourado e eu puxava para fora, bem, é claro que cutuco um fósforo

[Suslya]

Suslya , podemos apenas dobrar porceika, hein?

Nem hesite! o bolo é delicioso, mas não grande. E no segundo dia fica ainda melhor! Portanto, pelo menos duas porções, se não houver mais balas.

Fiz um bolo conforme a sua receita, bem gostoso e tenro, deu tudo certo. Eu queria te perguntar, é possível adicionar manteiga derretida nesse creme? (Eu sempre coloco só no creme e o creme fica bem delicado e gostoso), não confio na manteiga agora, não é de boa qualidade, se você puder escrever uma resposta, obrigado novamente o bolo é incomparável .

Sim, sempre fiz na manteiga, como diz a receita. E derretido, você quer dizer ghee? Provavelmente você pode, você faz e você gosta

Eu fiz este bolo hoje. O bolo acabou sendo o que o médico receitou. Quebrou extraordinariamente, por dentro era um pouco mais mole que a crosta, misturou tudo (a geleia interveio friamente, girou no batedor). Já está 2 horas na geladeira. mas o creme não está congelado, leva-se no dedo ... o bolo vai desmoronar se eu virar (agora está num filme numa tigela)?

O creme deve congelar Celestine, como está o bolo? Estou preocupado ...

O creme está borrado (presumo que precise de um pouco mais de óleo), mas virei, está ótimo, agora estou pensando em decoração.Parei no chocolate, mas quero me exibir com os bicos (afinal vem a sogra) E também é redondo .. minha decoração vai escorregar ... provavelmente vou praticar no merengue rolar))))
E vamos tentar amanhã, fiz para que durasse mais tempo.
E, no geral, gostei muito de fazer isso. Não é cansativo

[Celestino]

Celestino, e você enche com chocolate. A crosta de chocolate irá fixá-lo no lugar. E ainda por cima pode fazer alguma coisa de creme, umas rosas, e fazer orifícios finos nas laterais ... A sogra tem que ficar em boa forma!

[Celestino]

Celestino, e você enche com chocolate. A crosta de chocolate irá fixá-lo no lugar. E ainda por cima pode fazer alguma coisa de creme, umas rosas, e fazer orifícios finos nas laterais ... A sogra tem que ficar em boa forma!

E a cremosa "graça" não escapará do chocolate? E como fazer belas aberturas, eu não tive sucesso, mais e mais loops estabelecer.

Garotas!!! Isso não é bolo, isso é uma delícia louca. Que delícia. Obrigado, Suslya, pela receita. Agora vou fazer isso com frequência.
Acabou assim, eu não tirei fotos do interior - eu tiro fotos com meu celular e, portanto, de qualidade não muito alta

[Suslya]

e ainda assim eu fiz! como de costume, uma porção dupla não ocorreu sem incidentes. mas, tipo, acabou tudo bem. Suslya - ao melhor !!!!

[Celestino]

Celestino, e como é a reação da sogra?

Eu estou olhando agora e minhas mãos estão afundando para dar a borda pelo menos com asteriscos ... Aqui, sho faz HP com as pessoas, você imediatamente pensa, o que eu faria

Sogra em contato Ontem ela brigou com ela a noite toda ... não podia se surpreender. Talvez agora ele não pense que seu filho está morrendo de fome

E ela pensou no fundo (não tinha chocolate suficiente), mas não deu tempo, descobriu-se que viria mais gente, também tive que fritar panquecas estampadas

[Suslya]

Meninas, Olá a todos! Hoje, em busca de algo saboroso, me deparei com um bolo "Plombir". Para ser sincero, duvidei do resultado positivo até o fim.
MAS o resultado foi apenas CLASSE !!!! Muito, muito gostoso !!! A única coisa que adicionei de mim mesmo foi que fiz uma camada de pedaços de banana. Polvilhado com nozes moídas por cima.
Eis o que aconteceu:

Suslya obrigado por um gostoso tão simples
artesão Agradecimentos especiais a você pela ideia do vestido da Barbie 🔗