Bolo "Plombir"

Meninas, quero fazer este bolo esta tarde, mas estou confusa com a necessidade de manteiga no quarto. Ainda não há óleo. A massa pode ser derretida em um mícron?

Sim, claro que você pode amolecê-lo em um mícron.

Sim, claro que você pode amolecê-lo em um mícron.

Uma pergunta para o autor da receita - você poderia de alguma forma corrigir o design da receita logo no início? Onde está escrita a receita do bolo, no fundo coloque imediatamente os ingredientes necessários para o creme de leite e a quantidade necessária. Para que quem quiser cozinhar de acordo com esta receita entenda que é preciso estocar 2 embalagens de manteiga e outras coisas, e não procurar na própria receita? Inconveniente de usar.

Projetos de código aberto, eh .. de alguma forma sem pensar ... Vou escrever para o moderador, senão não consigo consertar sozinho.

Também trouxe o meu agradecimento pela receita! Coloquei de molho, mas já experimentei o creme e o bolo. O bolo é incrivelmente delicioso !!!!
Polvilhe com nozes raladas suor e é isso
Quanto a mim, até metade da dose de açúcar é doce, mas isso não é para todos. Em geral, as emoções mais positivas

[Sandiya]

Aqui, eu também reduzo o açúcar, docinho, mas deixei a receita em sua forma original, por assim dizer, com minhas próprias explicações só porque temos um guloso zeloso, ah, eles estão lutando pelo açúcar, ah, e buhtyayayat
Sandiya que bom que gostou

Flaksia , atendeu ao seu pedido, corrigiu a receita.

Obrigado pela receita! Esta é uma varinha salva-vidas. Muito rápido e delicioso. E meu marido gostou muito do bolo, então agora fazemos biscoitos de acordo com essa receita.

Com certeza é um salva-vidas e você não precisa se preocupar se o bolo subiu com uma cúpula ou um burro, tudo é sempre normal aqui. E o corte? Por que não?

Aliás, também farei biscoitos de acordo com essa palestra, só coloco um pouco mais de farinha - quero cortar moldes

Eu assei mamãe para o aniversário dela! Comemos tão rápido que não tive tempo de tirar uma foto. Mas não difere muito do original.

Mas o sabor realmente lembra um sorvete.

Meninas, por favor, ajudem o mais "inteligente" que eu fiz agora Eu assei a massa peguei uma massa de shortbread e depois li como um biscoito para todos .... então me fiz uma pergunta, provavelmente algo que eu fiz de errado com a massa. ... preciso de alguma então a sequência de combinar os ingredientes na massa e se é preciso bater com a batedeira ou apenas mexer com uma colher as perguntas são estúpidas entendi mas estou fazendo um bolo para o aniversário da minha irmã Eu não gostaria de ter vergonha

Bolo seco friável ?? como assim? deve haver uma crosta macia ... como um biscoito fino.
A seqüência é normal, moer a manteiga com o açúcar, não dá nem até a clara, é só misturar, depois colocar os ovos, jogo o refrigerante direto no creme de leite, e assim que começa a bufar, eu misturo com uma massa ... depois farinha ... e fsё ... misturo tudo com uma colher, fica uma coisa tão grossa, passo com uma colher, nivela e asso.

E daí? Você conseguiu um bolo seco?

[Suslya]

Oh Suslya agora a massa esfriou experimentei um biscoito de verdade, muito gostoso mas está tudo quebradiço ... Fiz tudo diferente, bata uns ovos com açúcar na batedeira, depois acrescentei o creme de leite, depois a manteiga, na sequência, a manteiga, parece-me, não dispersou completamente com os outros ingredientes ... fiz em duas porções ok, vamos assar de novo de acordo com o seu método))) vamos comê-lo em casa nós mesmos

Que tal refrigerante? não esqueceu?

Ela colocou o bigode como está escrito, eu fui fazer uma nova porção, espero que o bigode dê certo

Olá pessoal!! Eu carrego minha mosca na pomada ((Fiquei tão feliz com a sua receita simples! Não pareço ser amiga de assados, mas às vezes quero muito fazer algo super saboroso)) Fiz um biscoito de imediato e de maneira excelente , o que me inspirou ainda mais. E então começou ..O leite não engrossou muito, bom, ficou parecido com iogurte .., e quando eu misturei com a manteiga acabou sendo uma espécie de besteira, bom, não chicoteia pela minha vida !! E claro que estratificou - parecia óleo de mamona no leite .. beee ... Mas eu li no fórum que as meninas de qualquer maneira ficam gostosas (os produtos são todos frescos, a receita foi estritamente observada), então eu rapidamente Misturei tudo em uma forma e na geladeira até de manhã. Meu marido comia em silêncio, mas quando começou a torturar, admitiu que sentia três sabores: massa crua, manteiga e algum tipo de substância, isso significa que há algo de errado comigo?

[Suslya]

Suslya Ganhei um biscoito de novo, não entendi o que havia de errado, tirei uma foto do meu bolo e comparei com a sua da primeira página ... é claro que são diferentes
Eu realmente não sei o que fazer, me sinto uma boba, todo mundo está bem, mas eu não ...

Bem, o que posso fazer, traga sua colher aqui, vamos descobrir
Como você preparou leite com amido? E isto é, temos um tal Scroll, que acaba por não ter ideia de como acontece .. mas fiz e depois lavou a cozinha (porque o leite não se bate na batedeira)
Você diluiu o amido com leite, um pouquinho, né? então ferviam o resto e colocavam o amido diluído em um jato fino, certo? se o amido não secar, deve-se obter gelatina de leite, tão espessa ... bem, gelatina em geral ... Aí se bata a manteiga, deve estar em temperatura ambiente, e aos poucos, na colher, é LEGAL adicionado, bata a porção, adicionado, a massa deve ser homogênea.

O creme pode ser grosso, pode até sair .... bom, como dizer ... hum .. "ranhoso" bom, esticando assim, bata, e ele sobe direto na cerimônia de casamento, ah! gelatinoso, mas tudo isso é permitido, mas o que estratificaria ... a gelatina estava quente?

E isso ... e "óleo de mamona no leite" é como?

cerca de um dia hoje, hein? Filhote de leão não chora, vamos ver ... eh ... e o que poderia ser ... mas ele desmorona na hora, certo? como vai esfriar, fazer uma pausa, hein? hospadi, talvez você tenha produtos diferentes em Dresden ... farinha termonuclear ... talvez sua farinha precise de menos ... vejo que era uma massa muito legal, só cozida com cachos ...

[Suslya]

Suslya Vou tirar uma foto depois, mas a massa estava bem grossa, e coloquei três copos na primeira porção e ficou igual, mas deveria ser tipo biscoito ou mais abruptamente na consistência antes de assar? Eu também pequei com creme de leite ... tem dois tipos, mais fino e mais grosso, então peguei um mais grosso, talvez eu devesse ser magro

Aqui está o meu corte


O que você acha, com uma massa dessas, o bolo provavelmente não vai ficar tão gostoso né? Fico aqui sentado pensando ... já resfriei o leite com amido .... mesmo sabendo que fazer um creme para esse teste, ou é melhor não traduzir os produtos?

[Suslya]

Você sabe .. isso é o que me diz o que deve acabar .... nook kusni .. como é? bem, não é bem seco ... de acordo com a foto, é tão macio por dentro ...

Suslya Vou tirar uma foto depois, mas a massa estava bem grossa, e coloquei três copos na primeira porção

hto disse sho 3 nada, hein? e neste 2 derramado e o mesmo efeito?
Minha massa era mais espessa que biscoito ...

Portanto, três é para uma porção dupla, é macio, mas tudo se desintegra))))

[LvenokDD]

LvenokDD, Eu acho que é sobre creme de leite ...
E da segunda vez o bolo nem é nada !!!
Suslya, me perdoe, só estou interferindo, mas me parece que se fizer um pouco mais de creme vai saturar esses bolos ...

na dá .. já na dose dobrada ela balançou ... a heroína é hetero .. bom, pois é mole e esfarelada, então faz aí, só quando mistura com o creme, então não aperta muito ...

Ai, que eu também acho que os bolos estão bem decentes, mas o Lion Cub aqui grita, que se esfarela ... que ele vai ficar saturado, não se preocupe, se fizer muito creme, então esses bolos vão se dissolver até

Meninas, eu li sobre uma guloseima e vou assá-la agora (vou ficar bem com um biscoito ou areia). Vou pedir um conselho, mas mona fermento em pó em vez de refrigerante e vinagre?

[Camomila 12]

Camomila 12 , já que você já vai assar, e Bigode a nossa parece não estar no site, então acho que ela vai me perdoar se eu responder.

Adicione o fermento em pó.

Óleo de mamona com leite é manteiga, aparentemente, "g ...", bom, com manteiga normal, óleo de mamona não funciona, mas essa margarina era vendida disfarçada de manteiga .. Só isso ... Pra que um creme assim não funcione, bom, eu nem sei, não é geleia cozida, bom, e manteiga, dois ... Direto, "pelo poder é um insulto." Peguei nos favoritos - quero assar, mas estou esperando o jejum acabar ...

Ela colocou o pó sem perguntar. Por algum motivo, 2 colheres de sopa de farinha não serviam. O creme azedo estava bem, muuuuito grosso (a colher já estava em pé) Mesmo assim, próprio, caseiro (o nome da senhora é Martochka), então acrescentei algumas colheres de iogurte, não azedo. O biscoito é macio e tem um cheiro delicioso. Acrescentei um punhado de copeques de chocolate branco à geleia de creme. Estou esperando a FSE esfriar e começar a lutar. Eu com certeza vou relatar de volta, talvez com fotos.

Sim. Ela fez tudo. O kissel não esfriava, era tão ... era um quarto, e o próprio óleo derreteu. Não descascou imediatamente, mas em algum lugar na quarta colher (acrescentei com as conchas) e esses grãos não se dissolveram mais ..
E quanto ao óleo de mamona, limpei os intestinos assim por muito tempo. Um copo de leite e três garrafas de óleo de mamona misture de um só gole: bebidas: e depois meia hora com uma bolsa de água quente e uuuuuuuuuuuuuuuuuh))) Se você não bebe imediatamente e olha para o copo

Será que você pode substituir a manteiga do creme por coalhada ou massa de coalhada?

Viva, ganhei um bolo tão delicioso. Já diminuíram uma mordida com uma gaivota! E como inserir fotos? E biscoitos e natas e prontos e cortados em pedaços.

[Camomila 12]

Camomila 12, aqui está o link "Como inserir uma foto" -
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Muito obrigado! Amanhã vai explodir (não consigo encontrar um adaptador de uma câmera para um computador).

AQUI ESTÃO MINHAS PROMETIDAS FOTOS DE PEQUENAS ENQUANTO EU ACHO ESTE ADAPTADOR. REPAROS Pior que a Guerra.

Desculpe pelas duas primeiras fotos. Então eu percebi que era necessário reduzir para 320.

Fotos normais, aqui também inserem mais, por isso as páginas não correspondem. Se houver alguma coisa, então no radical você pode pegar o terceiro link - "Preview-aumentar por clique", haverá uma pequena foto e só aumentará depois de clicar nela.

E o bolo está lindo, muito bem!

Onde está nosso sofredor Leãozinho? Uau ... onde você foi? como está o bolo? ... é assustador perguntar ..

Mash, meu creme não queria molhar os bolos. O bolo na geladeira está tão congelado que, quando cortado, até pedaços quebrados de camadas de bolo caíram. Talvez por causa da crosta espessa e do creme gorduroso? A julgar pelos comentários, o bolo deve estar um pouco solto, mas me parece que não está completamente assado, embora tenha estado sentado no forno de minas. 40 em T 200. É verdade, em vez de refrigerante, coloquei um fermento em pó 3 \ 4 colheres de chá. Talvez por causa disso?
Sim, também acrescentei as raspas de limão, da próxima vez que não coloco de volta, me re-aromatizei.
Mas em geral, delicioso, obrigado

Outro "sundae"
Outro respeito ao autor

Sladolka
Isso é bolo! Incrivelmente desenhado!

[Flaksia,]

Sladolka
Isso é bolo! Incrivelmente desenhado!

Flaksia, obrigado! Estas são minhas primeiras rosas creme

Primeiro ?! Eles não parecem nem um pouco irregulares. (y) Classe!

Primeiro ?! Eles não parecem nem um pouco irregulares. (y) Classe!

Obrigado! Espero ainda chegar ao topo em decoração!

Uau! as primeiras rosas! eh, mas ainda não consigo entender. Que tipo de creme, proteína? tão arejado, tão fofo

E aqui está o meu primeiro "Sundae" e o primeiro bolo de mástique !!!

Muito saboroso! Obrigado!!!

Uau! as primeiras rosas! eh, mas ainda não consigo entender Que tipo de creme, proteína? tão arejado, tão fofo

Obrigado pelos elogios
E o creme aqui é "merengue molhado"

Aqui está outro sundae de merengue molhado
Adorei este bolo por sua "flexibilidade" de formas
Não julgue estritamente
O bolo foi feito às pressas para parabenizar uma colega antes que ela saísse de licença maternidade

[Gopher]

Hoje também assei Plombir.
O marido insistia em um bolo para o médico da mãe (ou seja, minha sogra), e fora da janela +33, e dava medo até pensar no forno ligado ...
Mas eu examinei o Temka com este bolo: eles basicamente disseram que era rápido e não incomodava - e eu decidi. E posso dizer que é muito rápido e não incomoda. Todo o processo - levando em consideração uma porção dupla (ou seja, dois bolos eram assados ​​por vez) e uma pausa para o almoço - me levou uma hora e meia, talvez um pouco mais. Agora de pé na geladeira, esperando por seu destino
Para fins de experiência, cozinhei um bolo na manteiga e o segundo na margarina. E posso dizer com certeza que gostei mais da margarina - é mais macia e fofa.
Gopher - respeito e respeito!

Que receita interessante! Eu gostaria de experimentar! Aqui terminamos este bolo e com certeza ficamos com o sorvete. Estive recentemente com você e literalmente alimentei meus parentes com vários bolos. Adoro quando a casa cheira a produtos assados. Obrigado pela receita, não tenho dúvidas que se tornará uma das minhas favoritas!

[Suslya]

Suslya
Eu tenho uma pergunta - você pode assar o bolo hoje e coletar o bolo amanhã?