Suflê de frango com sêmola

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Suflê de frango com sêmola

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de frango cozido	250 g
proteína	120-140 g.
caldo de galinha	240 ml.
nata	120 ml.
semolina	60 g
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
aneto	agrupar.

Método de cozimento

Rasgue o filé em fibras ou corte.

Misture o creme de leite com o caldo.

Bata as claras com uma pitada de sal até ficarem fofas e firmes.

Despeje o creme de leite com caldo para a carne. Sal e pimenta. Adicione endro. Misturar.

Adicione a semolina e misture.

Adicione proteínas. Misture delicadamente.

Unte as assadeiras com óleo. Decompor o futuro suflê.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.

Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Soufflé muito tenro e saboroso. Eu recomendo!

Obrigado pela receita. Qual é o tamanho da xícara de cozimento? Quanto custa o suflê por volume?

[Marina]

Marina, 300 ml, são 5.

Ângela, obrigado, excelente suflê e capacidade de utilizar proteínas, vou repetir

[Zoya]

Zoyaque beleza você tem! Que bom que é delicioso)