Licor "Rowan red" em folhas de cereja e vodka

[LEVAR]

Licor "Rowan red" em folhas de cereja e vodka

Categoria: Em branco

Ingredientes
Rowan berries vermelhas

Método de cozimento

• Até agora, os pássaros vorazes não comeram todas as cinzas da montanha e as folhas das cerejeiras ainda estão penduradas nos jardins - recomendo fazer este licor!
  
• 
  
• LEVAR…
  
• Bagas vermelhas de sorveira - 500 gramas frescas (não congeladas)
  
• Folhas de cereja - 110 peças
  
• Água - 1 litro
  
• Açúcar - 500-700 gramas (fiz 500 gramas - isso é o suficiente)
  
• Ácido cítrico - 1 colher de chá
  
• Vodka - 500 ml.
  
• Pimenta rosa - 1 colher de chá
  
• Anis estrelado - 2 dentes
  
• 
  
• NÓS FAZEMOS…
  
• 1. Coloque as frutas vermelhas e as folhas em uma panela, despeje a água e leve ao fogo baixo por cerca de 10-15 minutos. Mexa constantemente, pois as folhas não querem se afogar na água.
  
• 2. deixe a mistura esfriar até ficar quente, para que todas as guloseimas das frutas e das folhas entrem na bebida.
  
• 3. Coe a bebida.
  
• 4. Adicione açúcar, ácido cítrico, vodka, pimenta, anis estrelado. Mexa para dissolver o açúcar.
  
• 4. feche o frasco com uma tampa e deixe amadurecer. Quanto mais custa, mais saboroso se torna.
  
• 5. Coe o licor acabado novamente e despeje em decantadores (garrafas). Eu filtro com um regador e coloco um algodão dentro.
  
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• Meu licor tem cerca de um mês - delicioso !!!!!!!!!!!
  
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• Eu recomendo - faça e você não se arrependerá!
  
• Ainda dá tempo de fazer pela mesa do Ano Novo!
  
• 
  
• Bom apetite, pessoal!
  

E para esse licor, só a sorveira é boa ou você pode substituí-la por outra baga? Pergunto porque não há sorveiras, mas a salivação já começou a fluir. Mas há bérberis e viburnum em estoque.

E para esse licor, só a sorveira é boa ou você pode substituí-la por outra baga? Pergunto porque não há sorveiras, mas a salivação já começou a fluir. Mas há bérberis e viburnum em estoque.

E eles fluíram corretamente * PIADA * porque é muito saboroso

Aqui está o licor vermelho Kalina https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78920.0, também muito saboroso acaba.

Fazer para sua saúde

[Licor "Rowan red" em folhas de cereja e conhaque "]

Licor "Rowan red" em folhas de cereja e conhaque "




Então chegou o licor com conhaque ...

O princípio da preparação é descrito no primeiro post da receita, só o licor era ensinado com conhaque (em vez de vodka).
Como o conhaque em si é perfumado, anis estrelado e pimenta rosa não foram adicionados à bebida.

O sabor é ótimo!
Um pouco fibroso, doce e azedo, com gosto de conhaque.

Está muito próximo do sabor do licor "Rowan com conhaque", isso existiu no passado recente!

Faz muito tempo (há 17 anos Opa ...), lembro que ficou muito gostoso e aromático - viscoso. E quando adicionei vodka à compota de frutas vermelhas, imediatamente obtive um líquido transparente gelatinoso. Depois, pensaram que eram as folhas da cereja que deram a geleia. Eu quero repetir. Só agora a questão é: e se você substituir as folhas de cerejeira por folhas de groselha (as cerejas estão longe, e as groselhas - agora vou sair para a rua recolher os restos). E então a mesma groselha perfumada recém-congelada? Talvez alguém já experimentou?

Não posso dizer nada sobre groselhas, não disse. E as melhores bebidas e pratos são obtidos depois de nossos experimentos inesperados na cozinha - você precisa tentar

[Admin]

Admin, Tatiana, cravo-da-índia de anis estrelado ou as próprias estrelas. E então ontem eu fiz licor de um asterisco 4 coisas quebraram, acho que de repente coloquei um pouco.

Que adorável! Nós pegamos alguma cinza de montanha? É que só ficamos amargos.
É verdade que neste ano não há bagas em absoluto, as cinzas da montanha nem floresceram ... Na verdade, a cereja no nosso país, em princípio, não cresce. Bem, talvez no próximo ano eu faça isso em Ryazan.
E isso ... E por que a foto não está com meu lafitnichki favorito ?!

[Admin]

Admin, Tatiana, cravo-da-índia de anis estrelado ou as próprias estrelas. E então ontem eu fiz licor de um asterisco 4 coisas quebraram, acho que de repente coloquei um pouco.

Coloquei 2 cravos (de uma estrela grande) com sementes dentro. Das conchas também vem um aroma maravilhoso

[Natasha]

Que adorável! Nós pegamos alguma cinza de montanha? É que só ficamos amargos.
É verdade que neste ano não há bagas, as cinzas da montanha nem floresceram ... Na verdade, a nossa cereja, em princípio, não cresce. Bem, talvez no próximo ano eu faça isso em Ryazan.
E isso ... E por que a foto não é com minhas queridas garotas Lafit ?!

Natasha, essa é a beleza disso vermelho cinza da montanha Uma bebida muito saborosa acaba
Se desejar, as folhas de cerejeira podem ser congeladas ou secas (como um herbário) De Ryazan, enviando com urgência !!!

Olha a data da receita - 2010! Então eu não tinha esses lafitnichki