Montagem do bolo "Isto é amor" (preenchendo a forma de um coração)

[Bolo Superior:]

Montagem do bolo "Isto é amor" (preenchendo a forma de um coração)

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolacha	1 PC
Creme intercalar
Faca

Método de cozimento

• Bolacha
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• Corte em 2 bolos.
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• Bolo de fundo. Afaste-se 1 cm da borda e corte um orifício de 6 cm de largura estreito até o fundo
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• Bolo Superior:
• Faça um orifício na forma de dois recortes semicirculares. Primeiro, recuamos da borda de 1 cm e cortamos uma ranhura de 1 a 1,5 cm de largura
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• Então, do primeiro recesso recortado recuamos 1 cm, medimos 3,5 cm e recortamos o segundo recesso.
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• O diâmetro central em ambos os bolos é de 5 cm, isso é importante, senão o coração não funciona! Eu mesmo fiz os cálculos, uma vez que não está indicado na fonte, aconselho fortemente:
• a) medir tudo com precisão.
• b) deixe o biscoito repousar por pelo menos um dia.
• c) adicione a gelatina exatamente como indicado na receita.
• Eu me apressei e "empurrei as ombreiras" !!!
• Mousse de creme de morango usada:
• Recheie os bolos com mousse.
• Mais baixo:
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• E o primeiro:
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• Conecte os bolos.
• Cubra o bolo com manteiga.
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• Decore como quiser
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• Coloque o bolo na geladeira por 1 hora.
• Faça chá ou café e divirta-se !!!
• https://mcooker-ptm.tomathouse.com/ga...s/66801/Eto_lyubov_22.jpg
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Observação

A receita do bolo pode ser vista AQUI

Obrigada, Lyudochka!

Natasha, qual é o diâmetro dos bolos? Você fez cortes com uma faca e raspou com uma colher?

Já encontrei a resposta em termos de diâmetro ... como 6 ovos cabem em uma forma de 20cm
Os pistaches são salgados?

[Natália]

Natália, Eu tenho olhos como o seu ouriço!
Obrigado pela ideia dos cálculos dados.

A ideia é super, foi marcada, agora é preciso implantar, surpreender a família.