Pão "Padrões"

Categoria: Pão de fermento
Padrões de Pão

Ingredientes

farinha de trigo premium 380gram
farinha de trigo premium para massa colorida 2-3 st. colheres
agua 220 gramas
fermento seco 6 gramas
açúcar 1 Colher de Sopa. a colher
óleo vegetal b / s 3 colheres de sopa. colheres
pasta de tomate 1 Colher de Sopa. a colher
sal 9 gramas
Ervas provençais 0,5 colher de chá

Método de cozimento

  • Padrões de Pão Sove a massa de todos os produtos, exceto a pasta de tomate. Eu amassei em uma máquina de fazer pão. Amassando 20 minutos. Coloco a massa em local aquecido por 45 minutos.
  • Padrões de Pão A massa é amassada e dividida em duas partes. Em um acrescentei pasta de tomate, farinha e ervas provençais. Amassado até que a pasta fosse uniformemente distribuída. Eu configurei novamente por 45 minutos.
  • Padrões de Pão Massa antes de cortar.
  • Padrões de Pão Divida a massa em 4 partes.
  • Padrões de Pão Ela o desenrolou. Coloquei massa colorida na massa branca.
  • Padrões de Pão Enrolei dois rolos apertados.
  • Padrões de Pão As bordas dos rolos foram cortadas em ambos os lados.
  • Padrões de Pão Coloquei dois rolos lado a lado em uma forma untada. Cubra com pedaços de rolos. Revisando por 1 hora. A massa cresce muito bem. Depois de provar, borrifei a parte de cima do pão com água e coloquei no forno a 240 graus. Após 10 minutos, a temperatura foi reduzida para 180 graus e cozida até ficar macia. Meu tempo total de cozimento foi de 35 minutos.
  • Se a parte superior do pão estiver muito dourada, cubra-a com papel alumínio.
  • Tiramos do forno. Tiramos do molde. Deixe esfriar, corte e aproveite o pão maravilhoso!
  • Padrões de Pão
  • Padrões de Pão
  • Padrões de Pão
  • Pão gostoso e gostoso para todos!

O prato é projetado para

1 rolo

Hora de preparar:

2,5-3 horas

Programa de culinária:

padaria, forno

Observação

A receita do pão é tirada aqui 🔗... executado com minhas alterações e adições.
Pão perfumado, arejado e lindo.

Elena Tim
Atordoado! Angelk, bem, simplesmente atordoado! Bem, como tudo lindamente cozido, como se especialmente pintado! Tão linda!
ang-kay
Lenok!E delicioso! Obrigado pelo elogio.
Matilda_81
Angela, muito bonito, padrões, migalhas de renda e um sanduíche ao fundo
ang-kay
Gulnara, Obrigado pelas palavras amáveis ​​. E um sanduíche com linguiça curada! (y) Beleza.
Matilda_81
Angelasim, há muito tempo que procuro suas salsichas, escrevo na crosta
ang-kay
É hora de fazer isso! Atrasa o processo
Matilda_81
Citação: ang-kay
É hora de fazer isso! Atrasa o processo
Sim, sou meio preguiçoso. enquanto você chega em casa do trabalho, verifica sua lição de casa, rapidamente coça atrás da orelha do gato, beija seu marido, você só tem tempo de jogar algo rapidamente na panela de pressão.
ang-kay
eugeshka
Angela, boa noite! Que pão lindo você tem! Quero experimentar assar, qual é o tamanho do seu molde?
natalia27
Ângela, o pão é muito bonito e festivo, eu chamaria de “Padrões de Ano Novo”. Eu realmente quero fazer esse milagre, mas não tenho certeza de minhas habilidades.
Cremoso
A forma é muito semelhante ao tijolo L7.
eugeshka
Citação: Cremoso
A forma é muito semelhante ao tijolo L7.
Obrigado! Encontrei suas dimensões na Internet.
Albina
Angela, grande master class Se eu não acabar, vou assar para o feriado
ang-kay
Citação: evgeshka

Angela, boa noite! Que pão lindo você tem! Quero experimentar assar, qual é o tamanho do seu molde?
Zhenya,obrigado pelo elogio. A forma de um tijolo, como você escreveu abaixo.
ang-kay
Citação: natalia27

Ângela, o pão é muito bonito e festivo, eu chamaria de “Padrões de Ano Novo”. Eu realmente quero fazer esse milagre, mas não tenho certeza de minhas habilidades.
O pão realmente cria um clima de ano novo. Tudo vai dar certo. Parece difícil. Mas tudo é feito muito rapidamente.
ang-kay
Citação: Cremoso
A forma é muito semelhante ao tijolo L7.
Obrigado. Ela.
Citação: Albina
Se eu não acabar, vou assar para o feriado
Albina, tente.Assei há três dias, mas sobrou um pedaço (donuts em uso), bem macio, assim que cozido.

Garotas!Obrigado a todos pelas amáveis ​​palavras e atenção à receita.
Tumanchik
Eu amo padronizados. Com certeza vou repetir a tecnologia. Obrigada angela
ang-kay
Irina, obrigado. Eu ficaria feliz se fosse útil.
Lёlka
ang-kay
Lёlka
farinha de trigo premium para massa colorida 2-3 colheres de sopa. colheres
Isso não é muito claro
É tudo de uma vez para amassar ou adicionar quando você amassa com pasta de tomate?
Albina
Citação: ang-kay
Em um acrescentei pasta de tomate, farinha e ervas provençais. Amassado até que a pasta fosse uniformemente distribuída. Eu configurei novamente por 45 minutos.
Olya, tudo é muito claro, mesmo só de olhar para a foto.
Scarlett
Angelaque pão lindo !!!!!
ang-kay
Tanyush,obrigado.
danira
Pão delicioso, foi assim que consegui.

Padrões de Pão
ang-kay
Irina, Bem feito. Corte muito bom. Obrigado por compartilhar.
Degteva
ang-kay, Ângela leu ontem a receita deste pão e fez à noite. Fiz tudo de acordo com a tecnologia descrita, mas assei na máquina de fazer pão. Não tenho uniforme e depois do trabalho assei mais rápido na máquina de fazer pão. O resultado é brilho. Hoje haverá convidados, então vou surpreendê-los com tamanha beleza. Bem, super! Posso comer farinha de 1ª classe? Afinal, você provavelmente precisará alterar a quantidade de água? Muito obrigada pela receita !!!
Padrões de Pão
Mikhaska
ang-kay, Angela! Perdoe-me por esquivar-me tão casualmente do seu tópico! Agora estou me corrigindo. O pão está ótimo! A receita é excelente! Resumindo, todos os melhores epítetos para o seu tópico!
ang-kay
Citação: degteva
Li a receita deste pão e assei à noite.
Natália, ótimo resultado. Beleza incrível!
Citação: degteva
Hoje haverá convidados, então vou surpreendê-los com tamanha beleza.
Espero que os convidados desmaiem debaixo da mesa de tanta beleza e delícia!
Citação: degteva
Posso comer farinha de 1ª classe? Afinal, você provavelmente precisará alterar a quantidade de água? Muito obrigada pela receita !!!
Claro que é possível. Asso tudo, praticamente com farinha de 1ª classe. Experimente um pouco menos de água. gramas por 20. você sempre pode adicioná-lo ao longo do caminho. Obrigado. que compartilharam e fico feliz por ter gostado do pão!
ang-kay
Citação: Mikhaska
Perdoe-me por esquivar-me tão casualmente do seu tópico!
Nunca!!!
Citação: Mikhaska
O pão está ótimo! A receita é excelente! Resumindo, todos os melhores epítetos para o seu tópico!
Ira!Existem tantas receitas no fórum. o que não é surpreendente que você ultrapasse. Eu não vou com frequência, isso acontece. E então eu mesmo estou surpreso por ter perdido. Obrigado por essas palavras gentis.
nench
Boa tarde, obrigado pela receita, fiz um tal cacho, preciso comprar uma forma de pão com urgência. Ficou delicioso, o meu nem esperou esfriar e comer quentinho.
Padrões de Pão
ang-kay
Lena, você tem um pão muito bom. Bem feito. Obrigado por compartilhar suas impressões e trazer um relatório tão bonito. Peks pela saúde. Faça você e seus entes queridos felizes. E os formulários são necessários em casa.
nench
Só tenho um para o cupcake, mas o fundo dele é redondo, então o pão não fica reto, obrigado de novo, os meus ainda estão felizes
ang-kay
Fazemos tudo por eles. Deixe-os se alegrar.

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