Leite cozido em uma panela de pressão Oursson Mp4002

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Leite cozido em nossa panela de pressão Mp4002

Ingredientes

leite pasteurizado 3,2% 1 l

Método de cozimento

  • Despeje o leite na panela da panela de pressão, selecione o programa Gelatina, tempo de 2 horas. Após o término do programa, você pode desligar a panela de pressão imediatamente. O leite está pronto!
  • Leite cozido em nossa panela de pressão Mp4002

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

Geléia

Observação

Você provavelmente pode fazer 2 litros de leite, mas eu não tinha muito.

NatalyMur
Receitas saudáveis ​​são adicionadas lentamente
O leite ficou tão lindo ...
Helen - e qual foi a pressão durante o cozimento, você não percebeu? Estou tentando encontrar um modo de mingau ... Ainda não experimentei o modo Jellied ...
Tanyulya
Vou ter que tentar, mas provavelmente vou demorar mais, pois o leite não "foge". Ainda assim, o leite cozido em uma panela elétrica é o mais delicioso para mim, então está além da competição. Você pode experimentá-lo em carne gelada e experimentar por 3-4 horas.
Só pessoalmente, não entendo o gosto do leite por um curto período de fervura (até uma hora), como ele pode romper
Helena, obrigado pela receita. O cofrinho é reabastecido.
-Helena-
Citação: NatalyMur

Helen - e qual foi a pressão durante o cozimento, você não percebeu? Estou tentando encontrar um modo de mingau ... Ainda não experimentei o modo Jellied ...
A pressão estava em 4 paus, mas não me atrevi a colocar mais de 2 horas, pois li que se faz numa panela de pressão em 2 - 2,5 horas. Embora, agora vou tentar.
NatalyMur
Citar:

A pressão estava em 4 paus, mas não me atrevi a colocar mais de 2 horas, pois li que se faz numa panela de pressão em 2 - 2,5 horas. Embora, agora vou tentar.
Obrigado! Graças a você, agora também estou dominando o modo Jellied.
Galin
Obrigado pelo experimento, eu também queria tentar aquecer o leite neste modo, até comprei especialmente 5,5% de gordura, planejado de 2-2,5 horas e 1 hora no aquecimento (fiz isso no Ourson-5005, durante esse tempo fora a ser derretido - pré-aquecido), mas eu estava com medo de repente haveria um forte aquecimento nos primeiros minutos, e agora não tenho dúvidas.
-Helena-
Citação: Tanyulya

Vou ter que tentar, apenas provavelmente mais tempo Vou colocar, já que o leite não "foge". Você pode experimentá-lo em carne gelada e experimentá-lo por 3-4 horas.
Tatyana! Na panela de pressão 4002, você não pode colocar mais de 2 horas na gelatina. Hoje também resolvi fazer leite assado e comecei a escolher a hora. E depois de 2 horas, ele muda novamente por minutos. Estou nas instruções e dizem o tempo no Jelly - de 5 minutos a 2 horas. Se você deixar quente sem abrir a tampa.
Tanyulya
Citar:

Tatyana! Na panela de pressão 4002, você não pode colocar mais de 2 horas na gelatina. Hoje também resolvi fazer leite assado e comecei a escolher a hora. E depois de 2 horas, ele muda novamente por minutos. Estou nas instruções e dizem o tempo no Jelly - de 5 minutos a 2 horas. Se você deixar quente sem abrir a tampa.
É impossível de uma vez, mas se repetir o programa, é quando estiver em casa, e se não houver como prolongar o programa, então para aquecimento. Ontem eu queria experimentar, mas acabou o iogurte ... Tive que fazer iogurte, e já estava com preguiça de ir buscar leite.
-Helena-
Bem, meu leite está pronto. 2 litros no programa Jellied por 2 horas. Eu queria adicionar mais tempo após o fim do programa, mas me apressei. A pressão ainda não baixou e o CB emitiu um erro E3. Deixei aquecido, por cerca de meia hora ainda tinha uma pressão de 1. No total, eram 1,5 horas. O leite é super! Mais saboroso que o primeiro.
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Tanyulya
Citar:

Bem, meu leite está pronto. 2 litros no programa Jellied por 2 horas. Eu queria adicionar mais tempo após o fim do programa, mas me apressei. A pressão ainda não baixou e o CB emitiu um erro E3. Deixei aquecido, por cerca de meia hora ainda tinha uma pressão de 1. No total, eram 1,5 horas. O leite é super! Mais saboroso que o primeiro.
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Multar! Portanto, a conclusão é que quanto mais longo, mais saboroso.
Milvok
Entregue ..... relatório mais tarde.

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