Fanta de laranjas e damascos em casa

Fanta de laranjas e damascos em casa

Categoria: Em branco

Ingredientes
Os ingredientes são fornecidos para uma lata de 3 litros, precisamos
Damasco	Frasco de 0,5 l (descascado)
laranja	3-5 círculos
limão	2-3 círculos
açúcar	1 copo
água fervente

Método de cozimento

• Prepare latas de 3 litros e tampas com juntas. Lave e esterilize de uma forma conveniente para você.
• Lave os damascos, corte ao meio e retire os caroços.
• Laranjas e limões bem, com uma escova, lave em água corrente. Coloque em uma tigela e regue com água fervente. Após 1-2 minutos, escorra a água quente e limpe bem as laranjas e os limões com um guardanapo ou pano. Isso é feito para remover depósitos de cera.
• Corte laranjas e limões em rodelas. Cortei a inserção sem lâmina do ralador Berner (Prima) na maior espessura. Você pode cortar um pouco mais grosso.
• Despeje os damascos descascados, as laranjas e os limões cortados em fatias em cada frasco.
• Adicione 1 xícara de açúcar em cada frasco.
• Despeje água fervente sobre e enrole.
• Agite ou role bem cada lata para dissolver completamente o açúcar.
• Embrulhe bem até esfriar completamente. Minhas latas ficaram por 2 dias sob um casaco de pele de ovelha (velho) e um cobertor amassado.
• A foto final mostra Fanta feita com damascos da madrugada.
• E esta Fanta feita ontem, a partir de damascos de tamanho médio. São mais aromáticos, carnudos e maiores que os primeiros. Vamos ver e comparar com qual Fanta ficará mais saborosa.
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Observação

Os dias quentes chegaram, então eu quero um frescor puro de frutas. Não comprado, recheado de química, mas natural e útil. E aqui vêm em nosso socorro receitas maravilhosas, simples e fáceis, que podemos cozinhar em casa, com as nossas próprias mãos.

Nelya está definitivamente marcada! Apenas aula! Obrigado!

[Nelya]

Nelya, receita maravilhosa obrigado

[Irina]

Irina, Tina, Ficarei feliz se você gostar desta Fanta. Ao mesmo tempo, é muito mais útil do que o da loja.
Bem, até eu dizer como provar, experimentei eu mesma pela primeira vez.
Embora a receita esteja comigo há vários anos, não vejo o damasco há 4 anos. Naquele ano eu queria fazer a partir dos comprados, mas quando olhei para o preço que era o damasco daquele ano, que era muito caro comprar “para comida”, resolvi adiar esse negócio.
E finalmente este ano eles esperaram

Temos esses preços, só para comer. 1,5 dólares são os damascos mais baratos, e ontem encontrei limões pela mesma quantia para fazer geléia de limão.

[Nelya]

Nelya, Vou amanhã comprar frutas de acordo com a lista que quero muito experimentar, minha boca já tá babando. Para favoritos

[Tatyana]

Tatyana, temos damascos baratos este ano. Graças a Deus eles esperaram, peguei laranjas a preço de banana, fim de temporada para eles. Eles são sempre baratos conosco neste momento. Limões, sim, o preço não é humano. Mas fiz a 2ª série, um pouco mais barato. Lá você precisa apenas de alguns limões e o suficiente para 4-6 latas.

Adicionado quinta-feira, 07 de julho de 2016 23:39

Ludmila, e você pode comprar damascos? Provavelmente, chega meio maduro, que depois amadurece, já nas prateleiras. Claro, o aroma não é o mesmo, mas acho que vai dar para costurar.

[Nelya]

Nelyae aproximadamente quanto em peso de damascos descascados você precisa comprar para obter meio litro de damascos descascados. E descascado, é picado ou deve-se retirar também a pele?
Não cultivamos damascos, infelizmente, mas eu os amo, muito, muito, e às vezes me mimo, meu filho é mais sobre pêssegos e papas - ele geralmente só come do mato, então só nossas frutas, maçãs e peras

Congelar damascos; limões e laranjas (2 a 5 círculos cada!) estão à venda o ano todo, assim como açúcar ... assim como água fervente não é problema. E fazemos uma bebida sempre que queremos, no inverno. E não fique perto do fogão no calor! E não gastamos dinheiro com tampas, eletricidade ou gás e água para lavar latas ... E economizamos nossa energia e tempo ... E não destruímos a última vitamina de um longo armazenamento. Não concordo? Peço desculpas. Eu nunca entendi "água enlatada".

[Ludmila]

Ludmila, remova apenas os ossos. Você não precisa remover a pele. E não direi nem por peso. Tenho muito damasco, e coloco o damasco sem arrependimento, mais de um pote de 0,5 litro. Eu tenho uma pequena tigela de aço inoxidável, joguei 500 gramas na balança (peso com a tigela).
O osso não é pesado, não puxa muito peso.
Tatyana, é escolha de todos - fazer ou não fazer esses preparativos.
Eu também, com a aparência de um baú grande na casa, praticamente parei de fazer rolinhos com frutas e verduras. Sim, e a secagem parou, o Veterok está praticamente ocioso. Eu congelei muito esses damascos este ano meu, e naquele ano comprei e congelei (só muito pouco, mal chega para tortas e suflê), este ano será o suficiente para a Fanta, para a geléia e para a comida. Mas então eu também queria enrolar um pouco de água ... esse é o meu capricho
E nem todos podem fazer grandes reservas de congelamento. Alguém, à moda antiga, fica no calor do fogão e tenta fazer pelo menos alguns suprimentos. E no inverno não é necessário ferver o volume de água que fervemos no verão? Mesmo consumo de gás / eletricidade.
Cobre sim ... eu concordo! Além disso, agora eles também valem muito ... mas se você olhar para eles, não deve fazer muito.

[nila]

nilaQue engraçado: Fanta de damasco! Tome nota, obrigado. E eu só faço estragão de damasco. São tantos damascos no chão, este ano as colheitas são recordes. Gosto de conservas em compotas, é mais conveniente e saboroso para mim, e o freezer não é de borracha.

Aqui está um sabor completamente diferente da compota "fresca" e do presente .., eu sou um fantasma !!!! Aula !!

Temos esses preços, só para comer. 1,5 dólares são os damascos mais baratos, e ontem encontrei limões pela mesma quantia para fazer geléia de limão.

vê em Komarovka na primeira fila? Eu sempre uso limões de orçamento lá.
e damascos claro sim

Adicionado na sexta-feira, 08 de julho de 2016 às 08:03

Congelar damascos; limões e laranjas (2 a 5 círculos cada!) estão à venda o ano todo, assim como açúcar ... assim como água fervente não é problema. E fazemos uma bebida sempre que queremos, no inverno. E não fique perto do fogão no calor! E não gastamos dinheiro com tampas, eletricidade ou gás e água para lavar latas ... E economizamos nossa energia e tempo ... E não destruímos a última vitamina de um longo armazenamento. Não concordo? Peço desculpas. Eu nunca entendi "água enlatada".

Tanya, não seja travessa! a receita é boa! e quem tem tantos frutos que adormecem? e o freezer não é de borracha? por que não enrolar? e não há necessidade de se preocupar com um grande feriado. abriu a jarra e derramou, mas sem terminar mais um prato da lista! Eu levei para os favoritos!

Adicionado na sexta-feira, 08 de julho de 2016 às 08:04

E eu só faço estragão de damasco.

dar o impulso de receita ... ela se gaba e so separadamente!

Meu vizinho sempre disse a minha mãe - por que água enlatada? Aqui está a geléia com água, e aqui está a compota para você. Minha mãe, que sempre fez mais de 100 latas de compota de 3L para o inverno, sorriu - bem, beba água com geléia, e ficaremos sem latas. Cresci e comecei a me enrolar e dizer que não temos frutas congeladas, mas a compota de lata é cem vezes mais saborosa. Mesmo agora eu colho cerejas frescas, morangos, groselhas, groselhas, mas o sabor não é o mesmo. Meninas, não deixem de fechar as latas e suar perto do fogão, é um trabalho glorioso!

Cobre sim ... eu concordo! Além disso, agora eles também valem muito ... mas se você olhar para eles, não deve fazer muito.

Sou a favor de compotas, se houver espaço de armazenamento.
A receita é interessante e acessível, com certeza vou experimentar.
As tampas agora são, como graxa de sapato, há promoções constantes nelas, é o preço de 2-3 centavos por peça de ogogo?

Obrigado pela receita interessante! Com certeza vou tentar!

Não há problemas com as tampas e custam pouco. Adoro tampas impressas para combinar a impressão com o produto. Tenho tomates sob as tampas de tomate, peras sob as de pêra etc. E até uma criança pode abrir o pote, o que eu e meu irmão fazíamos quando meus pais não estavam em casa. Mas é improvável conseguir frutas congeladas e fervê-las.
Eu deveria comprar damascos ...

e a compota de lata é cem vezes mais saborosa. Mesmo agora, eu colho cerejas frescas, morangos, groselhas, groselhas, mas o sabor não é o mesmo

Sim, a compota fica mais saborosa na lata, é rica ,: girl_claping: e os frutos silvestres no congelador perdem a doçura, tomam ameixas, damascos, cerejas, azedam. Gosto de congelar o purê de batata com damasco, adicionando banana, aí não precisa de açúcar, e como fica o sorvete. Mas os meus não querem mais beber, como na infância, nem compotas enroladas nem cozidas de imediato, às vezes bebem geleia. Tenho menos um prato para cozinhar. Sim, e congelo os bagos bem pequenos e a compota não vai muito bem connosco, não tenho guloseimas.

Eu amo compotas em bancos! Adoro fechar potes com qualquer coisa! Uma receita muito fofa. Nelechka, obrigado pela ideia. Eu levei para os favoritos. Se possível, tentarei tornar as desistências tão saborosas.

[Elya]

Toda uma discussão aqui de apoiadores e oponentes de compotas de costura.
Meninas, não há necessidade de discutir, somos muitos e todos diferentes, e todos têm gostos e oportunidades diferentes. Há donas de casa que não preparam um só pote para o inverno. Pelo que ? Se você puder comprar tudo nas lojas o ano todo
Elya, Também gosto mais de compotas com costura, mas adoro aquelas compotas que não são esterilizadas, mas simplesmente cheias de água fervente.
Sobre Tarhun interessante! Uma vez recebi uma receita, mas nunca fiz, e a receita se perdeu.
Jeanne, concordo absolutamente com você. As compotas para costurar têm um sabor rico e completamente diferente. Não gostamos de compotas no inverno e praticamente não as cozinho. Mas o marido às vezes pode abrir uma garrafa de costura e beber com prazer. Sim, e é sempre conveniente para os convidados servirem tal compota
Irina, também temos o centro. o mercado tem essa linha de orçamento, onde você sempre pode comprar frutas cítricas e bananas baratas para assar, eu costumo pastar lá.
Inna, também temos uma parente para quem não existe chá / café e ela bebe apenas compotas. Para ela, compota também é geléia quebrada no copo d'água ... brrrr.
Gostei muito da sua ideia de escolher uma estampa para o produto. Eu nem pensei que você pudesse fazer isso.
Svetlana, Coloquei o emoticon apropriado sobre as capas do "ogogo". Parei de levar covers para a ação, adoro e tento levar apenas Gospodarochka. O preço sempre foi mais alto do que os outros bonés, mas gosto da torção e da forma como se comporta no porão. Nosso porão é úmido e a costura pode levar mais de um ano. Alguns tipos de tampas começam a se deteriorar no primeiro ano de armazenamento. E a chave às vezes começa a resistir em tipos de tampas não testados. E o Senhor nunca me decepcionou.
Tatyana, Assinarei cada palavra sua, não me repetirei!
E um agradecimento especial pela ideia de congelar purê de damasco e banana! Tenho que correr atrás das bananas, os damascos estão quase acabando.
Larissa,Katenysh, feche, experimente a compota em forma de Fanta e vou esperar por impressões suas))))

Também gosto mais de compotas com costura, mas adoro aquelas compotas que não são esterilizadas, mas simplesmente cheias de água fervente.

Nelechka, durante toda a minha vida fechei compotas dessa maneira. E eu os mantenho em casa, em um apartamento em Moscou. Normal - não exploda. No ano passado, estava coberto de maçãs, ameixas e peras. Antigamente, até as uvas eram cobertas por ramos. Você abre para o ano novo - aqui está uma compota, aqui está um galho de uva. Mas a fantasia nesta versão não me ocorreu. Ótima receita. Eu vou definitivamente tentar isso.

Larisochka, sim, essas compotas, apenas enchidas com água fervente, são muito mais ricas e seu sabor é mais natural.
O principal é embrulhar bem essa compota em um cobertor quente e mantê-la aquecida. E eles serão armazenados até mesmo no apartamento

Larisochka, sim, essas compotas, apenas enchidas com água fervente, são muito mais ricas e seu sabor é mais natural.

E um mínimo de custos físicos. Isso sempre me inspirou também. O principal é lavar bem a fruta, lavar e esterilizar os potes e as tampas. E então é uma questão de tecnologia. Jarra, fruta, açúcar, água a ferver, enrole a tampa. Bem, então embrulhe bem (nem é preciso dizer).

Alguns tipos de tampas começam a se deteriorar no primeiro ano de armazenamento. E a chave às vezes começa a resistir em tipos de tampas não testados. E o Senhor nunca me decepcionou.

Então eu concordo

Reparei também: às vezes as tampas do noname não fecham, não é culpa da chave, essas tampas são mais curtas do que o necessário, não prendem na lateral da lata. Eles vão economizar alguns mm de metal para que fiquem vazios

[nila]

nila, obrigado pela receita, na hora certa - na época do damasco!
começou a procurar por essa receita - e ele estava bem ali,
Também ouvi dizer que acrescentam um raminho de hortelã a essa compota - você já experimentou?

[Lírio]

Lírio, com a hortelã será uma receita completamente diferente. Mais perto de Tarhun. Acho que um conjunto de sabores aqui sem menta será suficiente, mais cítrico. A hortelã-pimenta pode sobrepujar esse sabor.
Mas isso é uma questão de gosto para todos, se você realmente respeita a menta, por que não

[nila]

nila, Nelya, desistiu, obrigado!

Fiz minha própria versão com estragão, então você é bem-vindo
Compota "Tarhun" (damascos, maçãs, peras, groselhas)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460351.0

Elechka, como eu perdi sua Fanta? Estava completamente esgotado, raramente entro e não verifico o meu correio.
O frasco está ótimo, espero que também nos agrade no inverno!

[Nelya,]

Nelya, obrigado deixa insistir até o inverno

Fechei dois potes para teste, mas do nada apareceu damascos como apresentação, então após 1,5 semanas de infusão, decidiu-se experimentar o produto resultante para decidir como processar os damascos que apareciam. Quanto ao sabor: para mim a quantidade de açúcar é o ideal, já que o limão era pequeno, aí coloquei até 4 círculos no pote, assim o limão interrompeu todo o gosto. O resultado é uma bebida refrescante de limão. Não sei como será no inverno, mas em um dia quente de verão, persuadimos esta jarra muito rapidamente. Em um novo lote, coloquei 2 canecas finas de limão cada, meus potes estão sob um casaco de pele, eles estão esquentando Obrigado por uma receita tão oportuna e saborosa

[Minali]

Minali,
Natasha, que bom que você já pegou uma amostra de desclassificações e obrigado por compartilhar o seu gosto.
Estou feliz que sua família gostou da fantasia. Agora ainda tenho que experimentar o fantasma envelhecido.
Que bom que eles plantaram um presente de damasco, nossos damascos estão quase acabando.
Eu também preciso de um presente como um damasco, vou visitar a Crimeia e pedi para trazer o damasco para comer. Ontem dei uma volta por todo o bazar, o damasco acabou. Quase não encontrei, mas não sei como eles suportarão o transporte.

[Nelya,]

Nelya, Venha para mim, estou apenas começando a cantar tarde e não quero me misturar.

Contei para minha namorada sobre a receita de desistência. Ela estava muito interessada neles, mas eles tiveram uma chatice completa com damascos na Crimeia este ano. Por muito tempo ela não pensou, me arrastou para o mercado, compramos pêssegos da Criméia e fizemos um fantasma de pêssegos. Não sei o gosto ainda, mas não conheço o gosto de confeitaria com damasco. Vamos experimentar, comparar e trocar sabores antes do skype.
Mas acho que deve ficar bem gostoso com pêssegos. A princípio peguei fogo e pensei ao chegar e farei essa opção por mim mesmo. Mas quando apreciei resultados de desastres enchendo a adega de sucos, resolvi adiar a experiência para o ano que vem.
Estou escrevendo, talvez alguém goste mais dessa opção))))))

[nila]

nila, Nelechka, eu tive exatamente a mesma situação. Enquanto eu ia fazer um fantasma com damascos, eles desapareceram com segurança em todas as lojas.Mas eu realmente queria cozinhar sua receita. Então fiz um fantasma com pêssegos e nectarinas. Aqui está meu relatório ....

P.S. A foto foi tirada com um celular, lamentamos pela qualidade das fotos.

Birdie, me desculpe por não ter respondido imediatamente. Agora é raro ir ao fórum, mas apenas olhei no e-mail por quanto tempo e vi uma notificação do tópico.
Lorik, acho que com os damascos você fará Phanto na próxima temporada.
Muito bem que decidi e fiz com os pêssegos, e até com as nectarinas. Acho que deve ser bem gostoso e saudável. Espero muito que seus netos apreciem esta bebida e beijem a avó mais uma vez pela iguaria que ele preparou!

[nila]

nila, Nelechka !!! Estou trazendo outro relatório. Segundo a sua receita "Fanta de laranja e damasco em casa", um dos meus potes "decidiu que era hora de experimentar". A tampa inchou ligeiramente e decidi abrir o frasco. Eu pequei na tampa de rosca, tive que jogar fora, mas fui ganancioso, não usei pela primeira vez. Eu tentei - gostei muito!
Mas não me acalmei com essa sua receita. Estou com coceira ... ... E de acordo com a sua receita fechei outra opção - uva + kiwi + limão.
Aqui está o relatório. As frutas já são diferentes, mas a tecnologia de cozimento é totalmente conforme descrito na receita para você. Obrigado novamente pela receita.

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[Nelechka]

Nelechka, obrigado pela receita! Haverá damascos este ano, então com certeza vou tentar

[Nelya]

Nelyae como eu perdi essa receita? Este ano com certeza vou tentar! Obrigado!

[nila]

nila, Nelya, obrigado pela receita, os damascos já estão à venda, você pode preparar um drink.

Uma receita interessante, peguei nas guias! Obrigado!

[Tatka1]

Tatka1, Rusalca, Eugene, Nadyushich,
Meninas, obrigado por passarem por Temka. Não deixe de experimentar esta bebida / compota. Agora eu, depois de tentar, fecharei mais potes. Até que ponto não somos amantes de compotas de inverno, mas esta se foi.
E também escrevi aqui sobre o meu amigo, que, na falta do damasco, fez um fantasma com pêssegos. Então ela geralmente fica encantada. Ela conta que os potes, de presente, ela dividiu para o Ano Novo entre seus filhos e parentes. Aí os netos falam que ainda não conseguiam acreditar que não havia mais potes, foram até a despensa e olharam.

Fechei 6 latas para testar, 3 com damasco, 3 com pêssego, vamos ver o que acontece. Obrigado pela receita!
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[Nelya]

Isso é delicioso! NelyaMuito obrigado pela receita!
Isto é apenas o começo:

[Rusalca]

Rusalca, esse é o SWING !!!
Fechei modestamente 4 frascos e adicionei fatias de maçã a um para o experimento.

esta é a NATAÇÃO !!!

Sim
Vou fazer amanhã, gostei muito!

[Rusalca]

Rusalca, a laranjeira também é sua?

a laranjeira também é sua?

[Rusalca]

Rusalca, não está em ordem, você precisa plantar um casal e um limão. Em breve nosso clima mudará completamente, vamos cultivar todas as plantas do sul

[nila]

nila, Nelechka, obrigado por uma nova receita para mim
comprei damascos, embora fossem "carvalho", esperei 3 dias)))
hoje fechei seis latas de 3 litros para testar, agora ainda estão esquentando embaixo da manta)

[Vesta]

Vesta,
Sveta, espero que goste do que fechei para teste e no ano que vem você repita seu teste em grandes volumes!
Rusalca,
Anya, bem, nifiga você, uma mini fábrica de conservas! O alcance é incrível! Estou feliz por ter gostado da bebida. E com esses volumes será o suficiente para todo o inverno e servir na mesa festiva, e se divertir.
Elya_lug,
Elya, eu já estava mais inteligente este ano. Naquele ano, enquanto o damasco estava maduro, as laranjas já tinham acabado e os limões também não estavam no mesmo estado. Então, este ano comprei laranjas e limões com antecedência, principalmente para essa bebida. Comprei no bazar por um preço muito bom.
espaço,
Lydia, o fato de haver damascos cor de carvalho não é assustador. Mas se forem sem doçura, azeda, então você pode adicionar um pouco mais de açúcar. Mas aqui você também precisa ser guiado pelo seu gosto. Para mim, por exemplo, um copo cheio de açúcar era doce. Este ano me deitei um pouco menos.Mas meus zabrikos são muito doces.
Debaixo de um cobertor, embrulhado, deixe repousar até os potes esfriarem.