Bolo "Marinka"

Categoria: Confeitaria
Bolo de marinka

Ingredientes

Para o teste
ovos 110 g
suco de cenoura (espremido na hora) 75 ml.
açúcar 170 g
nata 170 g
farinha de trigo, mais alta. grau 220-250 gr.
fermento em pó 1 colher de chá
Para creme
leite 80 ml.
ovo 60 gr.
manteiga 200 gr.
amendoins torrados 100g
açúcar 170 g
Para decoração
chocolate 30 gr.
amendoim 30-50 gr.
Além disso
óleo vegetal para lubrificação de molde
semolina para polvilhar o molde
Esmalte (opcional)
nata 3 colheres de sopa. eu.
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
cacau 3 colheres de chá
manteiga 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Primeiro, prepare a massa. Esprema o suco de 2-3 cenouras de laranja, acrescente o creme de leite, os ovos, o açúcar e a farinha com o fermento. A massa acabou sendo fluida, mas não líquida. Unte a assadeira com óleo vegetal e polvilhe com a semolina. Despeje 1/3 da massa em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180-200C por cerca de 15-20 minutos, verifique se está pronta com um palito. Você também pode assar com um bolo (eu faço), mas depois é necessário aumentar o tempo de 40 para 50 minutos. (dependendo das características do forno). Retiramos os bolos da forma ainda quentes, deixamos esfriar
  • Enquanto os bolos estão assando, vamos voltar às natas. Misture o ovo com o açúcar e o leite, leve à fervura em fogo baixo, mexendo sempre. Deixe esfriar. Bata a manteiga, acrescente a mistura de açúcar resfriada em uma colher de sopa, bata até ficar homogêneo, acrescente o amendoim, deixe na geladeira por 20 minutos.
  • Se desejar, preparamos o esmalte. Para fazer isso, misture o açúcar com o creme de leite e o cacau, acrescente a manteiga, leve para ferver e deixe esfriar.
  • Conjunto. Untamos os bolos com natas (não precisas de molhar, ficam molhados), deitamos glacê por cima (não é necessário), decoramos com nozes ou chocolate, podes fazer as duas coisas. Deixe o bolo repousar por pelo menos uma hora e você pode comer.
  • Bolo de marinka
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

para família ou empresa

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Bolo delicioso para os amantes do creme de manteiga, o suco de cenoura não é sentido, mas dá ao bolo uma bela cor.

kavmins
que bolo maravilhoso e ensolarado !!)))))))))) obrigado pela receita
V-tina
kavmins, obrigado, ficarei feliz se você gostar do bolo não só na aparência, mas também no sabor
Tumanchik
nossa, que ruiva fofa! Valyusha deu o seu melhor! Obrigada pela receita linda e deliciosa!
por favor
Tinusya, e eu li cegamente Irinka hee-hee)) que pedaço, e muito creme, eu gostaria devorado, comeria modestamente))
V-tina
Citação: Tumanchik
nossa, que ruiva fofa! Valyusha deu o seu melhor! Obrigada pela receita linda e deliciosa!
Ira, se você gosta de creme de manteiga, você vai gostar
Citação: por favor
Eu li cegamente Irinka hee-hee)) que pedaço, e muito creme, eu devoraria, comeria modestamente))
Nadyush, bolo irlandês ainda está a caminho, pegue um pedaço, sirva-se, um bolo grande acaba tendo mais de um quilo)
Tumanchik
Citação: V-tina
se você gosta de creme de manteiga, você vai gostar
mas htozh não o ama!

atual caro, mas o mais delicioso!

V-tina
Citação: Tumanchik
corrente cara
bem, não há nada que você possa fazer sobre isso
Rada-dms
Vou fazer um bolo assim, fico muito atraída pela sua aparência e descrição !!!
V-tina
Olga, o bolo não é apenas delicioso, mas também fácil de preparar, então cozinhe e coma com prazer

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