Geroestete Griessuppe (sopa de semolina frita)

Geroestete Griessuppe (sopa de semolina frita)

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: alemão

Ingredientes
Semolina	3 colheres de sopa. eu.
Caldo (carne ou vegetal)	1 l.
Manteiga para fritar	~ 50 g
Especiaria:
Pimenta	gosto
ervas	gosto
sal	gosto
cenouras / cebolas / aipo	gosto
para a opção doce:
nozes	gosto
Frutas secas	gosto
açúcar	gosto
noz-moscada moída	gosto

Método de cozimento

• Geröstete Grießsuppe (não é possível escrever o nome correto no título da receita). A sopa feita com sêmola frita tem um sabor de noz e ligeiramente adocicado. Muita gente gosta, principalmente quem não gosta de sêmola em sua forma usual. Pode ser cozinhado não na forma líquida, mas sim grosso, ou seja, mingau com sabor a nozes.
• 
• Derreta a manteiga e frite os cereais até dourar, quanto mais escuro o assado, mais rico o sabor de noz, mas não cozinhe demais. Com cuidado, adicione o caldo, cozinhe e cozinhe por 15 minutos, tempere a gosto. Para servir manteiga ou creme de leite.
• 

O prato é projetado para

1L

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

prato

A sua acabou com uma cor mais saturada, fritei menos quando exibi a receita, como fiz para minha filhinha. Esta sopa entrou em nossa dieta.

[Olya]

Olya, desculpe, não vi sua receita, estava procurando como "sopa de semolina", espere pensei e escrevi sopa de semolina no buscador, achei! provavelmente precisa ser removido!

Comecei a participar no dia 28 de setembro, sua receita é do dia 23, e não pensei em estudar os trabalhos da competição, só usei o mecanismo de busca!

Também não olhei o que as meninas prepararam e fizeram, sentei para expor as receitas e elas já existem. Mas pelo menos experimentamos novos pratos.