Lasanha ou caçarola de massa

Lasanha ou caçarola de massa

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Qualquer picadinho (tenho carne)	1 kg.
Massa	500 gramas ou 1 pacote
Tomates	400 gramas
Queijo	300 gramas
Arco	200 gramas
MOLHO DE BESHAMEL:
Leite	1 litro
Manteiga	100g
Farinha de trigo	100g
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Cozinhar o molho: Numa frigideira derreta a manteiga, acrescente a farinha, triture vigorosamente e frite até dourar. Continuando a moer, despeje lentamente o leite. O principal é que não se formam grumos. Fervemos tudo em fogo baixo, mexendo continuamente, por 10-15 minutos a partir do momento da fervura. Sal e pimenta, reserve.
  
• Ferva o macarrão (eu tenho espaguete) para que o interior fique ligeiramente áspero.
  
• Pique a cebola, frite até dourar. Adicione a carne picada e frite também. Adicione os tomates picados e frite tudo junto. A carne picada deve permanecer no suco de tomate, não evaporar a seco. Sal e pimenta a gosto.
  
• 
  
• Em seguida, pegue uma assadeira com lados altos, disponha toda a massa. Eles têm molho Bechamel 1/2. Carne picada por cima. Sobre ele o restante do molho Bechamel. Cobrimos tudo com uma camada de queijo ralado. E no forno até a desejada crosta dourada - assei a 200 graus.
  

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

2 horas

Observação

Por algum motivo, acabei de cozinhar massa, como para o casamento de Malanin. Não gosto de massa quente. Então foi pervertido.
Atenção!!! Para uma família de 3-4 pessoas, você pode seguramente metade da porção - é muito e satisfatório. Nós três comemos, comemos, comemos ...
Desfrute de sua refeição!

Oh, receita legal !!!
Eu realmente quero lasanha, mas não quero me preocupar com a massa, mas aqui eles vieram com algo assim. Resumindo, muito obrigado!

[zoinka15]

zoinka15, compartilhe o resultado? Desejo-lhe boa sorte e bom apetite! Eu espero que você aproveite.

Com certeza vou compartilhar!
Mas vamos terminar tudo o que preparamos antes e vamos fazer a lasanha "preguiçosa"

Bem, finalmente fiz uma lasanha "preguiçosa"! Meu marido e eu gostamos, mas a criança não queria comer, mas eu não fiquei particularmente chateada, pois ele é muito exigente com a comida e come algo novo com dificuldade
Então agora coloquei a receita no meu caderno e vou mimar meu marido e a mim mesma.
Muito obrigado, Morozik, por uma boa ideia!

zoinka15, obrigado pelo elogio.
Estou muito feliz que você gostou do prato.

O marido terminou as últimas migalhas do café da manhã hoje