Macarrão de vieira

Macarrão de vieira

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
massa	300gr.
champignon enlatado	200gr.
cebola	1 PC.
vieiras	200gr.
creme	200gr.
sal
Pimenta
especiaria
salsinha
parmesão
azeite

Método de cozimento

• Ferva as vieiras (ou o que você tiver). Coloquei-os nas pias, depois de cozinhar retirei, deixando alguns para dar uma apresentação.


• Coloque água para o macarrão e nesta hora corte a cebola em meias rodelas, frite no óleo. Adicione champignon. Afaste um pouco.


• Adicione as amêijoas. Em seguida, despeje o creme. Nesse momento, nosso macarrão já deve estar pronto.


• Coloque na panela, misture tudo com cuidado, mas misture bem, polvilhe com salsa e VOIL ...


• Feito! Resta colocar em um prato, decorar, à vontade, polvilhar com parmesão como desejar ... e que os italianos nos perdoem por nossas receitas de massas distorcidas à sua maneira ...


• Apesar disso, você vai lamber os dedos.



• 



• Conselho:


• Ao preparar um prato, aconselho que aqueça o prato em que vai servir. Sempre faço isso para massas. Eu despejo a água recém fervida em uma xícara e coloco um prato por cima. Em seguida, coloco a massa em um prato quente.



• Desfrute de sua refeição!

Observação

Amo muito a cozinha italiana e os frutos do mar ... E aí me lembrei do Fernando Canales do canal Kitchen TV. Não me lembro da receita ao mais ínfimo pormenor, mas com base nos seus motivos, criei um prato destes ...