Macarrão com Puttanesca de Lemony Snicket: 33 infortúnios

Macarrão com Puttanesca de Lemony Snicket: 33 infortúnios

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
macarrão (espaguete)	400g
tomate	500g
Pimenta	1pod
anchovas em óleo (preservadas 0	50g
alcaparras (em conserva)	10g
azeitonas	60g
manjericão	2lista
salsinha	1 filial
azeite	45ml
Pimenta preta	gosto
açúcar	gosto
sal	gosto

Método de cozimento

• 2004y
• EUA-Alemanha
• diretor Brad Silberling
• Eu recomendo o filme para muitos que gostam de rir, que amam os contos de fadas lindamente filmados de Hollywood, e principalmente para aqueles que querem sair um pouco da rotina e entrar em outro mundo. O mundo de Lemony Snicket. Tenho este filme na minha coleção de home cinema.
• 
• Sunny Baudelaire é minha personagem favorita! (depois do conde Olaf, é claro) Que garota engraçada! E o conde Olaf, também conhecido como Stefano, também conhecido como Capitão Sham (Jim Carrey), é um comediante de Deus, com tais expressões faciais e talentos que nascem uma vez a cada cem anos. E aqui ele é um tipo tão engraçado e ao mesmo tempo astuto. O tempo todo ele intriga os pobres meninos. Mas como ele constrói! (lembre-se do episódio em que as crianças preparavam comida e ele representava um dinossauro) Acho que o ATOR Jim Carrey facilmente recebeu o papel de ATOR Conde Olaf. Mas quão impecavelmente, quão perfeito, como ... (não consigo encontrar as palavras) ele jogou! Bravo! Aqui está um episódio interessante. Olhar!
• 
• Escalde os tomates, descasque-os, corte em 4 pedaços, retire as sementes e corte a polpa em cubos. Adicione manjericão picado a eles.
• Corte as azeitonas ao meio.
• Pique o alho, as alcaparras (botões de alcaparras com sabor de mostarda do Mediterrâneo) e as anchovas
• Descasque as pimentas e pique bem fino.
• 
• Frite levemente o alho no azeite em uma frigideira, em seguida, adicione as alcaparras, o pimentão e as anchovas. Fritar. Adicione as azeitonas. Adicione os tomates com manjericão e cozinhe até que o líquido evapore e atinja sua espessura favorita. No final, leve a degustar com sal, açúcar, se necessário. Tempere com pimenta e acrescente a salsa picada.
• 
• Cozidos al dente (neste estado ainda estão bem duros e não tiveram tempo de ferver), espalhe a massa quente num prato largo e por cima com um molho picante e aromático.

O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

30 minutos

cozinha nacional

Itália

Observação

Cuidado com o sal (pois alcaparras e anchovas já contêm sal).

A quantidade de pimenta precisa ser regulada, para mim é diferente a cada vez. Tudo depende da pimenta.