Enfeite de macarrão risso cremoso

Enfeite de macarrão risso cremoso

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Risso Pasta	150 g
arroz de jasmim	150 g
Manteiga 82%	2 colheres de sopa
Noz-moscada ralada / esmagada	0,5 h l
Coberturas para escolher
Milho em conserva	Opção
Ervilhas congeladas	Opção
Tomates secos	Opção
Verdes	Opção

Método de cozimento

• Este acompanhamento não vai deixar ninguém sentado à sua mesa indiferente))
• Precisamos de 20 minutos de tempo e este é um conjunto de produtos.
• 
• Rale a noz-moscada com antecedência se tiver inteira, se já estiver moída, prepare meia colher de chá, ferva a chaleira e comece a cozinhar.
• Despeje o macarrão em uma frigideira fria e coloque um par de colheres de sopa de manteiga (eu tenho feito em casa).
• 
• Acendemos o fogão e, mexendo, levamos a massa a uma cor dourada, não se pode deixar a panela nesta fase. O processo levará de 2 a 3 minutos. Assim que o macarrão estiver dourado acrescente o arroz, é desejável encontrar a variedade Jasmim, ela tem um sabor pronunciado a nozes e é muito adequada aqui.
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• Frite por meio minuto e despeje água fervente, o nível da água deve estar 5-6 mm acima do cereal.
• 
• Adicione a noz-moscada e o sal ali mesmo. Fechamos a tampa, reduzimos o fogo ao mínimo e esperamos 15 minutos. Após 15 minutos, você pode adicionar cobertura (ao seu gosto) e ajustar o líquido. Se após 15 minutos toda a umidade tiver sido absorvida, adicione mais 100 gramas de água fervente. Já os cereais são cozidos por 18-20 minutos. Depois de cinco minutos, você pode colocar a mesa
• 
• Fritar a massa na manteiga dá a este acompanhamento um sabor cremoso e de nozes.

O prato é projetado para

Para a família

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

Prato

Observação

A foto mostra duas embalagens diferentes de macarrão. Vem em 250 e 500 gramas. e é encontrado em quase todos os supermercados.

Hmm, separadamente usei arroz e macarrão, com tomate, ervilha, milho, mas isso tudo junto! Intrigado em linha reta))))))

Eu finalmente esperei. Agora eu vou)

[Natália]

Natália, Tenho certeza que ela vai gostar. Só ervilhas enlatadas não são necessárias. Apenas congelada)
Angela, Antes tarde do que nunca))))

[Jeanne]

Jeannee eu posso

Antes tarde do que nunca))))

Fui olhar essas massas de arroz e pensei, bom, o que fazer com elas? E agora com certeza vou comprá-lo.

Obrigado!

[Sveta]

Sveta, Venho preparando este acompanhamento há alguns anos, não menos) todos os meus amigos também estão fortemente viciados nele))) é universal! Só certamente com noz-moscada e boa manteiga. Não fazemos fogo forte. O doce sabor da manteiga deve ser preservado) sucesso !!

Fechamos a tampa, reduzimos o fogo ao mínimo e esperamos 15 minutos. Após 15 minutos, você pode adicionar cobertura (ao seu gosto) e ajustar o líquido. Se após 15 minutos toda a umidade tiver sido absorvida, adicione mais 100 gramas de água fervente. Já os cereais são cozidos por 18-20 minutos. Depois de cinco minutos, você pode colocar a mesa

Não entendi muito bem
Derramamos água fervente, cobrimos e cozinhamos por 15 minutos.
Após 15 minutos, adicione a cobertura e veja a quantidade de líquido? Se ela está totalmente dentro
comeu, depois adiciona 100 ml?
E o que é "Já que os sêmolas são cozidas por 18-20 minutos"? Quanto você deve cozinhar depois de adicionar água fervente? 5 minutos?
Ou quis dizer que se passados ​​15 minutos após o início da cozedura toda a água ferver, é necessário adicionar 100 ml para que não queime? E esses 100 ml de água fervente adicionados irão evaporar nos próximos (últimos) 5 minutos?

E eu tenho uma pergunta estúpida. O que é massa? Sempre pensei que fosse macarrão ...

[Shuska]

Shuska, o tempo total de cozimento é de 20 minutos e depois de adicionar, por exemplo, milho, mais cinco minutos e pronto)) ou seja, deixamos o que adicionamos aquecer. E é melhor quase adicionar líquidos no estágio inicial do que derramar. Pode ser ajustado cinco minutos antes do final do cozimento. Você não tem que adicionar nenhum recheio e também vai ficar muuuito saboroso, só noz-moscada e manteiga.
Irina, Achei corretamente que são, eles só fazem até agora apenas na Itália e parece que a linguagem não liga para chamar essas crianças de macarrão

E eu tenho uma pergunta estúpida. O que é massa? Sempre pensei que fosse macarrão ...

Sim, sim é macarrão, mas em forma de arroz

E aqui eu nunca vi isso, embora tenha procurado muitas vezes porque tenho algumas receitas interessantes com ela. mas vou colocá-lo nos favoritos por enquanto - de repente entendi. Uma boa receita não é confusa e saborosa.

[Gata]

Gata,

E aqui nunca a vi, embora tenha procurado muitas vezes porque tenho algumas receitas interessantes com ela. mas vou colocá-lo nos favoritos por enquanto - de repente entendi. Uma boa receita não é confusa e saborosa.

Anya, se você puder fazer um pedido na OZONE da sua cidade, essa massa é vendida lá.

[Zhannptica]

Nós também não encontramos tal pasta em nenhuma loja, a receita está nos favoritos há muito tempo, olhei e lambi tudo
E hoje eu peguei e fiz para julgamento! Com vermicelli! Isso é tão gostoso! muito difícil parar em uma porção! Tenho que encomendar na Ozone e fazê-lo de acordo com todas as regras, embora realmente sinta que, ainda mais, você não vai me arrastar pelas orelhas!

Zhannptica, Jeanne, obrigada pela receita!

[Susanna]

Anya, se você puder fazer um pedido na OZON da sua cidade, essa massa é vendida lá

Você começou a vender pasta sobre ozônio? Já estou atrasado vou dar uma olhada, não é lucrativo eu pedir sozinho, mas talvez eu pegue outra coisa
Susannaobrigado pela dica