Prato de lentilhas em um multicooker Tefal RK-816E32

Prato de lentilhas em um multicooker Tefal RK-816E32

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
lentilhas	1 m. St.
cenoura	1 PC.
cebola	1 PC.
azeite	2 colheres de sopa. eu.
pimenta em grão (vermelho, branco, preto)	2 pçs.
pimentões e secos a quente (flocos)	1/2 colher de chá
Folha de louro	1 PC.
tomates secos	3-4 pcs.
sal	gosto
alho	opcional

Método de cozimento

• Um produto saudável e saboroso que não requer despesas especiais de preparo - nem financeiras, nem físicas.
• Eu tenho lentilhas em estoque
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• O fabricante recomenda fervê-lo por 45 minutos sem pré-enxágue, mas, geralmente, esse tempo não é suficiente. Se você tem uma variedade diferente de lentilhas, guie-se pela qualidade, às vezes as lentilhas cozinham muito rápido.
• Lave bem um copo múltiplo de lentilhas e mergulhe-as em água morna por 30-40 minutos. Neste momento, lavamos e limpamos os vegetais: três cenouras em um ralador fino, corte a cebola em cubos. Frite os legumes em azeite no programa "Fritar" durante cerca de 5 minutos, até dourar, depois acrescente as lentilhas e 2 copos múltiplos de água, defina o programa "Cozinhar / sopa" para 1 hora. Depois de uma hora, adicione sal, todos os temperos e tomates secos, adicione água fervida se necessário e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
• Se pretendemos adicionar alho, pique finamente e acrescente às lentilhas no final do tempo de cozimento, misture e deixe fermentar por mais 10 minutos.Se cozinhar sem alho, sirva imediatamente.
• Gosta de cozinhar e comer. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1-1,5 horas

Programa de culinária:

"Cozinhando", "Fritando" em MV

Observação

Uma mistura de pimentas, secas em secador elétrico "Belomo" (flocos e pedaços) (V-tina)

Tomates secos no forno, em óleo perfumado (para cozinhar e enlatados) (Admin)

Você pode usar apenas tomates secos ou até mesmo frescos, ou cozinhar sem eles.