Carne de porco em seu próprio suco em uma panela elétrica

Carne de porco em seu próprio suco em uma panela elétrica

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
1,5-2 kg de carne de porco em uma peça (pescoço, costeleta, presunto)
3-4 cenouras
3-4 cebolas
sal, especiarias

Método de cozimento

• Este prato é adequado para um jantar em família e como prato quente para uma mesa festiva. Requer um mínimo de trabalho da recepcionista e permite que você passe a preparar saladas, salgadinhos e arrumação da mesa, sem a necessidade de ficar alerta o tempo todo
• Cortamos a carne em porções, comi um presunto, descascamos as cenouras e cortamos 1/2 parte em rodelas ou cubos, as outras três num ralador grosso. Corte a cebola em rodelas grossas para dar mais suco.
• Coloque uma camada de cebola no fundo e arrume a carne e os vegetais em camadas. Qual será o último não é importante.
• Ligamos o modo COZIMENTO por 30-40 minutos, durante este tempo misturamos a carne 2 vezes, deve agarrar um pouco, todos os pedaços.
• Sal, acrescente especiarias ao seu gosto. Modo EXTINTOR 2 horas. Também misturamos 1-2 vezes.
• Na saída temos porções da carne mais tenra + muito molho
• À beira de tal carne, eu faço batatas no forno ou arroz sem nada em outro desenho animado

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cozido de acordo com a sua receita, ficou incrível, obrigado

E eu entro! Muito tenro, suculento e sem preocupações! Você pode fazer um monte de coisas. E depois deixar a família feliz com uma carne deliciosa. Obrigado!

Obrigado, Lika, em geral gosto das suas receitas!

Desculpem a pergunta de um usuário novato com um multicooker: as instruções dizem que não é desejável abri-lo durante a operação, mas na escrita que você precisa misturar a carne algumas vezes?

[automático]

nas instruções está escrito que não é desejável abri-lo durante o trabalho, mas na escrita que você precisa misturar a carne algumas vezes?

Enquanto Lika não está lá, posso responder. (Lika, sinto muito) Não é especificado que tipo de multicooker você tem, e no Panasonic você não pode abrir um desenho animado no automático programas (Buckwheat, Pilaf, Milk mingau), o programa se confunde. Em Assar, Cozinhar e Cozinhar, você pode abrir o programa. Indesejável aberto porque o regime de temperatura foi violado. Mas se não for por muito tempo, apenas mexa, então está tudo bem. Como em uma panela normal no fogão.

obrigado pelas explicações e muito obrigado pela receita !!! carne muito macia acabou - gostosa

[Rediska]

Rediska, para a saúde
Você pode abrir a tampa nos modos de cozer e assar.

lega

SUPER !!! A carne é realmente deliciosa. Já fiz isso mais de uma vez e continuarei a fazer.

[manyunya970]

manyunya970, para sua saúde!

Uma receita muito boa! A criança adora carne limpa, sem temperos e sem molhos e recheios. Segundo esta receita, fica muito macia e "limpa"

E não adicione um pouco de água no modo de extinção? não vai queimar assim?