Chapati com molho verde

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Chapati com molho verde

Ingredientes

Para chapatis:
Cerveja light (água) * 250 g
Óleo vegetal 25 g
Farinha de trigo 400 g
Sal 3 g
Para um mergulho:
Avacado 2 pçs.
Brynza 100g
Pimenta salgada gosto
Qualquer verdura e muito

Método de cozimento

  • Sove a massa de chapatis. Para isso, misture todos os ingredientes e sove a massa, por exemplo, no programa HP na Pizza. Ou com facas em uma colheitadeira. Forme uma bola com a massa. Coloque em um saco e deixe por 20-30 minutos na geladeira na prateleira de cima.
  • * Também fiz massa na água. E na cerveja. Este último o torna mais macio e menos elástico. E o sabor é incrível quando assado!
  • Prepare o mergulho. Descasque o avacado, retire o osso, pique junto com o queijo feta e as ervas. Tempere a gosto.
  • Divida a massa em 13 pedaços de 50 g cada. Este peso é ideal e é obtido empiricamente.) Arredonde cada pedaço. Antes de cozinhar, alise a bola em uma tortilha e asse em uma chapatnette até inchar.
  • Chapati com molho verde
  • Isso é o quanto eu cozinho, mas ainda não consigo me acostumar com o processo de cozimento hipnotizante. Straight recupera o fôlego quando esse tolo incha e flutua.))))
  • Chapati com molho verde
  • O marido dela realmente gosta desses bonés. Aliás, ele me refez um cordão para o nosso, agora não há problemas. E então o contato com a equipe sempre foi embora. Então, meu marido disse que esta é minha aquisição mais eficiente de dispositivos !!!!!! Quão. E recusa pão comum.


Maná
AAA! Visco, Estou recuando minto e não consigo me levantarfno. Pois é isso que beleza e delícias !!! WANT-WANT-WANT !!!
Elena Tim
Mann, mexa-se, vou me deitar com você, pela fraternidade!
Oh, este visco para mim!
Omela
Mannochka, Lenchik, concordo com você! Isso é delicioso !!!!
Maná
Também provoca Chapati com molho verde
Elena Tim
Sim Sim! Você pode imaginar, Mannyun, com quem você tem que sair ?!
Droga, aqui seria vendido com a gente, eu compraria na hora, e então ...
Espere não é para mim, vou ficar exausto!
E Melka e Tanyulya estão brincando o tempo todo!
Maná
Citação: Elena Tim
Droga, aqui seria vendido com a gente, eu compraria na hora, e então ...
Leia meus pensamentos
Babushka
Omela, ooh, ooh e ooh! Delicioso! Junte-se ao grupo Sofrimento sonhando ...
Obrigado por tantas delícias!
Omela
Tatyana,

Citação: Elena Tim
aqui seria vendido com a gente, eu compraria na hora,
Aqui estou eu (e ainda preciso) para comprar na hora e posso. Leva apenas 2 semanas, você não chegará a tempo.

Citação: Elena Tim
Eu estarei exausto!
Maná
Citação: Omela
e quem mais precisa
então não está longe da compra conjunta
Omela
Não, não vou mandar pelo correio, é melhor atirar já !!! Existe uma caixa tão grande, e até em uma bolsa com um lacre. E autopreenchimento de um pzhalst.
Rada-dms
Beleza incrível e que benefício! Cozinhando em breve !!! Viva !!! Porque eu pedi e estou esperando (vou queimá-lo e já cheguei), mas por enquanto me esquento, como naquela brincadeira, com tortas!
porca
E em uma frigideira simples, esses idiotas não fazem beicinho? E o galope de tugriks vale a pena
Omela
Espero que primeiro seque em uma frigideira e depois coloque no gás (divisor). Existem muitos vídeos no YouTube. Custa de 2.000 a 3.000 rublos.

Rada-dms, parabéns pela sua compra!
Rada-dms
Omela, Ainda não recebi! O marido disse que, se não borbulharem, ele próprio, como Tuzik, insufla uma almofada térmica para colocar o recheio dentro!
Omela
Rada-dms
Omela, Eu tenho uma pergunta! O que você acha, se você fizer isso na estrada, não vai molhar por três ou quatro horas? Ou pegar tudo separadamente e depois perder? O filho está interessado!
Omela
Rada-dms, olha, é uma questão de gosto. Esses da foto ficaram comigo por cerca de uma hora. E eles realmente ficaram mais suaves. Não encharcado. ou seja, mais macio, como um pão sírio se feito. Gostei ainda mais. Eu faria na hora, mas o recheio não deve vazar, porque.Ou seja, deve ser manchado.
Rada-dms
Omela, obrigado pela resposta !! Você pode me ligar! Agora vou fazer na frigideira
Omela
Citação: Rada-dms
Você pode me ligar!
similarmente! E boa sorte!
Tashenka
E não quero inchar ... E fogem para o cabo, se não enrolarem na farinha ... E quero muito essas bolinhas com furo no meio ... também devo experimente a cerveja ...
Ótimos rolos! Vou fazer isso mesmo com capats magros.
Omela
Natália., Também corro para a alça após a primeira pressão. Volto e pela segunda ou terceira vez é normal. Eu pressiono a maçaneta. E então a tampa deve ser fechada. quando já existem grandes bolhas em toda a superfície. Se você omitir um pouco antes. então não vai inchar. E mais tarde, também, seca. Eu não uso farinha.
lu_estrada
Mistletochka, obtêm-se lindos chapatats no seu chapamaker, seu talento, conseguiste pacificar a obstinada máquina!
mas parei de usar, minhas mãos e suco estão mais rápidos e mais bonitos.
Elena Tim
Lyud, você também tem chapatnitsa? Ou como é?
Tanyulya
Ksenia, meu marido adora o mesmo chapatnitsa !!! Diz: podemos comprar um segundo ???
Assei uma porção dupla de massa ontem e hoje. Pronto para comer no café da manhã, almoço e jantar. Come assim e com recheio.
Hoje em dia eu faço massa com kefir.
Omela
Citação: lu_estrada
conseguiu pacificar a máquina obstinada!
Lud, obrigado! Duc eu ainda não tinha dúvidas disso .. se eu não tivesse feito beicinho, eu mesma teria

Citação: Rada-dms
como Ace uma almofada de aquecimento


Citação: Tanyulya
meu marido adora o mesmo chapatnitsa !!! Pronto para comer no café da manhã, almoço e jantar.
Oh, Tan, você entende !!! Eles podem ser irmãos ???
lu_estrada
Lenchik, sim, ela nadou, ela me tirou com ela fugindo-secando-rachando, então eu pulei nela, voltei para trás, para o lado ... por muito tempo suportei seu abuso, avisei que voltaria para trás e retorno. E o marido, e sim ela mesma, não é avesso a mascar chapáticos, tortikas e tal e com recheios.
É muito bom ter uma loja tão boa aqui, comprei, experimentei, não gostei, devolvi. O marido ri, começou a falar oooo, se você tentar, você não vai gostar, vai devolver, ou vai levar tão legal. e até com descontos.
Aqui, os pãezinhos de hortelã de Omelochka me ajudaram a pedir um moedor de suco, vou comprá-lo na próxima semana. Mistletochka, seu amigo é tudo de bom!
Obrigada a todas meninas, pela amizade, pela ajuda, pelas dicas, e apenas pelo fato de vocês estarem aqui!
Omela
É ótimo estarmos todos aqui hoje !!

Qual você escolheu?

lu_estrada
Mistletochka, essa semana vai pedalar assim

🔗
acaba sendo trado e mastigando esse processo - mastigar-mastigar. Obrigada, druhh !!
Omela
Citação: lu_estrada
o processo é mastigar-mastigar.
Exatamente .. meu filho faz suco. então ele diz - mastigue a maçã.

A máquina é legal !! Com uma alça !!! Lembre-se de que, após ligar, ele não começa a funcionar imediatamente, mas após 3-4 segundos.
Omela
Agora eu untei com geléia de maçã ... só não delicioso !!!!!!!!
Tanyulya
Citação: Omela


Oh, Tan, você entende !!! Eles podem ser irmãos ???
Bem, eles não sabem, mas definitivamente estamos aqui.
Omela
Gala
Não tenho chapatnitsa, mas gosto muito dessas coisas com molho verde
Оmela,
Omela
GalinaEntão, eu não faria essas coisas sem um chapatnitsa.
ikom
Obrigada pela receita Abacate, queijo feta, verduras ... Estou esperando meu chapatnitsa, saí dos correios de Mumbai, com certeza vou prepará-lo quando chegar!
Omela
ikom, Ficarei feliz se você gostar!

Hoje fiz uma massa em água + kefir, ficou muito macia e pegajosa, embora tenha adicionado farinha. Assim, os bolsos saíam todas as vezes e apenas metade. Quer dizer, a consistência da massa é importante para os chapatis corretos.
Rita
Tanyulya, e no kefir também os bolsos incham? Que tal a borracha? A receita para o estúdio, pliiz!
Tanyulya
Raichka, infle perfeitamente. Não posso chamar de fortemente borracha. Como não os como frio e agora tomo café com eles com queijo e tomate grelhado, eles se cansam. Vkusnoooo.
Rita
Tanya, sufocada com saliva. Peço uma receita com persistência ainda maior!
Tanyulya
Citação: Rita

Tanya engasgou com saliva. Peço a receita com ainda maior persistência!
Então o mesmo que com a água, só troco a água por kefir, 250 g de farinha, 150 ml de líquido, sal se desejar, 0,5 colher de chá, óleo vegetal (com azeitona fica mais gostoso) 4-5 colheres de sopa. l., se você adicionar manteiga derretida ou margarina boa. a massa é escamosa. Como todos nós temos farinha e kefir diferentes, a consistência da massa deve ser macia e elástica como bolinhos.
Tashenka
Tanya, quantos bolos com essa quantidade de massa você faz?
Tanyulya
Citação: Tashenka

Tanya, quantos bolos com essa quantidade de massa você faz?
Eu sempre faço massa para 500 g de farinha, dá 24 bolos
Tashenka
Não desisto da esperança de fazer amizade com a minha ...
Tanyulya
Natasha, o principal é captar o momento e então quando o algoritmo estiver claro, tudo ficará simples e os bolsos inflarão conforme a necessidade
Boa sorte !!!!
Omela
E a consistência da massa também é importante. Na segunda vez, tenho bolsos pela metade. Acho que foi pelo fato de a massa ficar muito pegajosa.
Tanyulya
Citação: Omela

E a consistência da massa também é importante. Na segunda vez, tenho bolsos pela metade. Acho que foi pelo fato de a massa ficar muito pegajosa.
Minha massa não é pegajosa, elástica, nem polvilhe com farinha. Fortemente "apertado" "legal" não deve ser feito, quando pressionado, ele pode quebrar, então definitivamente não haverá um bolso.
Kokoschka
Omela, uma ideia linda com um mergulho.
Meu marido e meus filhos também são viciados em chapatis.
Encho meu marido com purê de ervilha.
Feito com fubá um a um com chapatis de trigo rachado
Acima de tudo, gosto de soro de leite, trigo e farinhas de grãos inteiros igualmente. Estes são os que mais gostamos.
Eu começo e, em seguida, em uma fritadeira de ar a 180 ° por 2-3 minutos.
E, claro, os mais queridos com queijo e tomate.
Gostava de esfregar o pormesão por dentro, dá um gosto pronunciado!
Chapatnitsa é um aparelho milagroso, se quebrar você tem que correr para pegar um novo ...
Tanyulya
Citação: kokoshka
Chapatnitsa é um aparelho milagroso, se quebrar você tem que correr para pegar um novo ...
E eu sou da mesma opinião. O marido já fala, temos que levar o segundo ...
Kokoschka
Ela é frágil, é claro ...

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