Massa de peru

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Colar	500g.
Peito de peru (frango)	2 pçs.
Cebola	1 PC.
Folhas frescas de manjericão	20pcs.
Rúcula	100g.
Menta fresca	2 galhos
Suco de limão (não usado)	1 º. eu.
Alho	1 dente
Azeite	2-3 st. eu.
Sal, pimenta moída na hora	gosto

Método de cozimento

Ferva o macarrão até ficar macio. Drene a água.
Pique a cebola finamente. Corte o peito em cubos, sal e pimenta.
Numa frigideira com azeite, frite a cebola e o peito até ficarem macios.
Todas as verduras, pré-enxágue e seque, coloque no liquidificador. Também tem alho. Moa a um estado de purê picado de tamanho médio. Adicione o azeite, o suco de limão, o sal e mexa.
Misture o macarrão com o peru e as verduras.
Muito saboroso!!! Além disso, o marido não gosta de macarrão nem de peru, murmurou o tempo todo até provar. Eu comi tudo !!!!

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Ludik, muito obrigado pela dica da receita !!! No mínimo, estou de capacete, escreverei digressões. Isso se aplica à vegetação, você pode usar qualquer aqui. Mesmo se você não tiver salsa rúcula (como eu), endro vai servir. Também adicionei estragão (Lud, não se esqueça, estou usando um capacete).

Baseado em uma receita de LJ Nika Belotserkovskaya 🔗