Shchi com frango em um multicooker BORK U700

Shchi com frango em um multicooker BORK U700

Categoria: Primeira refeição

Cozinha: russo

Ingredientes
Repolho (cabeça média)	1/2 cabeça de repolho
Coxas de frango (sem pele)	4 coisas
Batatas	2 pcs
Um tomate	1 PC
Cenoura	1 PC
Cebola nabo	1 PC
Pimenta vermelha búlgara	1 PC
Salsão	2 galhos
Pimenta salgada	Gosto
Alho	3 cravos
Verdes	Gosto
Azeite	1 Colher de Sopa

Método de cozimento

• Cortamos todos os vegetais e frango.
• 
• Despeje o óleo na tigela e ligue o modo Browning. Coloque a cebola, frite e acrescente as cenouras, cozinhe um pouco e acrescente a pimenta vermelha búlgara, refogue e coloque o tomate cortado em quadradinhos, cozinhe por mais 3-4 minutos. Desligue o botão Cancelar.
• Coloque frango picado, repolho, arenque, batata. Sal, pimenta e acrescente o seu tempero preferido (para mim é Khmeli-Suneli - quase uso em todos os pratos). Complete com água à temperatura ambiente até à marca de 3 litros. Mexa delicadamente, feche a tampa e defina o modo de têmpera.
• 
• No final do programa, acrescente o alho picado, as ervas (ao mesmo tempo acrescento o louro e a ervilha-da-jamaica) e deixe cozinhar no Aquecedor por 80 * 10 minutos.
• É isso, a sopa está pronta!
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

3 litros

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Assar 7-10 minutos, Refogar 45 minutos, reaquecer 10 minutos

Observação

Fiz sopa de repolho pela primeira vez em nosso Cartoon. E para ser honesto, acabou muito bem.
Tive muito medo de que vazasse um bloco de condensação, mas estava tudo limpo, não tinha nem gota ali.
Eu li no site da Bork que eles sugerem fazer todas as sopas no Stew, é por isso que escolhi esse modo.

Desde que comecei minha panela de pressão, eu cozinho a primeira só nela. Mas agora eu quero tentar no desenho. Obrigado pela ideia!