Pão de ló no Bork U700

Pão de ló no Bork U700

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Um copo de farinha de trigo	1,5pcs
Ovos	6pcs
Manteiga	3 colheres de sopa
Leite 1,5%	1 º. eu
Fermento em pó	5g
Pó de baunilha	2 pitadas
Sal	1 pitada
Açúcar	300g

Método de cozimento

• Peneire a farinha em uma peneira três vezes e adicione sal e vanilina. Separe as gemas das claras. Bata as claras por 5 minutos até a massa engrossar. Adicione açúcar às proteínas batidas em três etapas. Bata as claras com o açúcar por 5 minutos. Em seguida, adicione as gemas e bata por mais 3 minutos. Quando a massa atingir a consistência cremosa, acrescente a farinha com o fermento (em duas etapas) e mexa delicadamente até que os caroços desapareçam. Adicione o leite (1 colher de sopa. L.) e manteiga pré-derretida (2 colheres de sopa. L.) à massa. Lubrifique o fundo e as paredes da tigela com o restante do óleo e despeje a massa nele. Fechamos a tampa da multicooker, o programa Baking e o to Start.

Observação

Antes de assar, você precisa derreter 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela elétrica (no modo "Calor"). Se no final do cozimento a camada superior da crosta não estiver marrom, feche a tampa da multicooker, selecione o modo “Multipovar”, o tempo de cozimento é de 10-15 minutos (dependendo da quantidade de massa na tigela e do grau de cozimento da crosta) e a temperatura é 120 ˚C. Tempo de cozimento: 60 minutos.

Biscoito bom, mas sem cortador?

E quanto açúcar? Caso contrário, está no método de cozimento, mas não nos ingredientes

É ótimo que na Bork você possa fazer um top rosa para um biscoito. Em outra multicooker, isso não funciona. E qual é a altura do biscoito? Muito bonito!

Nos ingredientes, você precisa fixar 1l de leite (caso contrário, pensei que fosse massa de panqueca) por 1 colher de sopa. eu.

Nos ingredientes, você precisa fixar 1l de leite (caso contrário, pensei que fosse massa de panqueca) por 1 colher de sopa. eu.

Sim, sou eu mahanula))) 1l)))

E quanto açúcar? Caso contrário, está no método de cozimento, mas não nos ingredientes

Açúcar, atualizado.

E a altura do biscoito é de cerca de 5-6 cm.
Da próxima vez vou postar fotos com um corte, senão eu preparei - e na mesma noite eles comeram de tudo)))