Chapati com molho verde

[Lírio]

Fortemente "apertado" "legal" não é necessário fazer, quando pressionado, pode quebrar, então definitivamente não haverá um bolso.

Tanya, é disso que estou falando. o que é necessário e não legal, mas também não pegajoso.

Lírio, Vejo que nossos homens estão fortemente viciados em capats. Todos os dias agora eu faço.

[Omela]

Omela, sua verdade !!! Eu tenho um pote redondo, sempre asso uma porção dupla, acabo e sove de novo.

Não, bem, o que está acontecendo, gente boa! Bem, eu não precisava disso! Bem, eu me convenci e persuadi que não era necessário, que "vivíamos sem aquele chapatnitsa Mais de 30 anos e viveremos muito mais "(e combinamos um presunto em vez disso). Até Lenochka Tim chamou um advogado de Akazyzza e não vivia nada Melchik, bem, diga-me que é tãããão impossível trocar o cordão!

Sha. não entre em pânico! Um dia desses farei isso sem chapatnitsa. Há uma receita em mente, dizem que incham na hora.
E eu não sei trocar o cordão, meu marido fez isso em 10 minutos. Disse que não é difícil.

Aliás, hoje fiz com água mineral (não tinha nada no país, bebíamos bigode líquido), então não gostei nada. A massa seca, não incha, fica firme. Não gostou nada disso.

Sha. não entre em pânico! Um dia desses farei isso sem chapatnitsa. Há uma receita em mente, dizem que incham na hora.
E eu não sei trocar o cordão, meu marido fez isso em 10 minutos. Disse que não é difícil.

Aha, sem pânico, ela mesma com o chapatnitsa olha como o idiota bufa, e pra nós .. e nós .. e eu sou um idiota aqui, vou ficar na frigideira? Bem, não, pique onde você pediu

Ira, fiz um pedido no ebee, um vendedor da Índia.

[Omela]

Omela, meu chapatnitsa chegou! Queria fazer agora com água mineral! É tão bom que eu passei por aqui !!!! o que posso fazer, mas não tenho cerveja .....

Vou misturar água mineral com kefir .... (condenado)

[Rada-dms]

Rada-dms, no kefir ainda nada acontece. Se estiver na água. em seguida, adicione mais óleo. Vou tentar fazer isso em alguns dias.

Eu estou tomando soro o tempo todo, me faz gostar ...

A propósito, sim .. Eu também fiz no soro. Apreciado.

Eu tenho tomado kefir ultimamente, estou feliz
aqui estão os meus hoje

Tanya, deliciosa !!

Obrigado, Ksyusha, há um bolso dentro

[Tanyulya]

Tanyulya, Eu preciso incitar o seguinte no kefir. Eu olhei o assunto e lembrei que tinha amassado a massa, fui assar. No entanto, que coisa legal isso é. Linda, original. Diversas vezes se aproximaram da natureza com diferentes recheios.

Lily, você tem que tentar, mas de repente você gosta. Não vivemos hoje sem bonés.

Nós também!

Estou com pressa, apenas correndo, voando para agradecer a Omelochka por tudo! Para este tópico, receita, conselho, paciência !!
Assei quatro opções diferentes em um dia, todas de meios improvisados. Eu entendi um pouco de tecnologia, inclusive graças às dicas do Visco !!!
Agora eles estão inchando bem na minha frente!

[Rada-dms]

Rada-dms, parabéns, grande bola !!!

[Omela]

Omela, como você mesmo entende, o Kama Sutra não existia! É preciso garantir que esteja totalmente, sem bordas coladas, então ficará ótimo.
As primeiras fiz em ayran, meio a meio com água e azeite, mas a massa ficou mais íngreme. A massa em si é simplesmente fantástica, mas isto é, se deixar como biscoitos secos (farei biscoitos assim a pedido de outros) E era essa massa que ficava escorregando até a borda. Acostumei-me a fazer isto: coloco a bola e seguro-a do lado com uma espátula de madeira no momento do primeiro abaixamento da tampa quase até tocar na bola. Bem, vamos embora !! Aliás, a massa com a farinha de centeio não sai para a borda.

Kama Sutra não faltou!

Sim..aqui você não consegue descobrir nada sem ela, porque tudo sempre acontece de maneiras diferentes. Mesmo de um lote de massa. Embora, ao que me parece, sempre faça tudo da mesma maneira. Mas até agora, de tudo que fiz, obtive o melhor resultado na cerveja, ou seja, 99,9% da inflação absoluta. E a pior opção é na água com gás, embora eu como com bolos e nada como lavash.

[Omela]

Omela, aqui a gás, água e ayran é o mais estranho, mas farei isso para biscoitos secos, eles quebram tão bem e não ficam duros, embora eu coloque duas colheres de manteiga :)
Vou experimentar na cerveja !!!

Meninas, usar esse fórceps é muito conveniente!

🔗

mamadarahaya!
Sim, é isso mesmo!
Mistletochka, minha alma, como você pode olhar para toda essa carne bestial ???
Mnu definitivamente não terá tal unidade ... Bem, diga-me, como você pode organizar isso em uma simples frigideira soviética?

Ha-ha, de todas as aquisições, por algum motivo, meu marido também amava esse chapatnitsa (por incrível que pareça), o resto dos sinos e apitos não o excitou em nada. Todos os dias ele pede para assar "essas panquecas indianas", como ele mesmo diz. Ele os absorve com queijo cottage. Vou marcá-lo.

Como você pode fazer uma coisa dessas em uma simples frigideira soviética?

Sim, você pode, apenas um pouco mais de confusão. Por exemplo:

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, obrigado!
Yah! Eu não tenho gás!
Você não pode fazer esse milagre em um fogão lipídrico?

Vá para o tópico "Tortilla Maker ou tortilla maker, Chapatnitsa ou dispositivo para fazer bolos", onde as meninas assam em ferros para waffles e no fogão elétrico, o principal é estender bem fino.

[Claro]

Claro, é claro, é possível tanto no fogão elétrico quanto no fogão a gás e no chapatit.
Tudo é muito mais simples e fácil do que parece. Na segunda-feira mandarei a Omelochka tudo o que venho preparando há muitos anos, meus bolos ou chapatis no fogão elétrico e, se ninguém aparecer antes, ela os colocará em sua revisão e julgamento.

como venho preparando minhas tortias ou seus chapatis no fogão elétrico há muitos anos,

Luda. Vou esperar, mas nada aconteceu comigo no fogão.

Meninas, a receita prometida pela Luda:


Tortilhas mexicanas (tortilhas) em uma frigideira e no Tortilla Maker por lu_estrada (Omela)

Visco, ajuda !!!!
Eu sempre recebo suas receitas com um estrondo, ainda não houve falhas. E as tampas não funcionam. Fiz de acordo com esta receita e também de acordo com alguma outra, bom, nada.
Em primeiro lugar, eles não incham, não há nem sinal de inchaço. Acontece que está seco como papelão.
Asso em um chapatnitsa. Eu ligo o forno quando a luz vermelha apaga, certo? Eu empurro a maçaneta com bastante força. Então eu abro, viro e pressiono novamente. Viro-o pela terceira vez e tento ver indícios de bolhas. Mas não um fig netuti, que chatice.
Se eu pressionar muito forte pela primeira vez, a tampa se rompe; se um pouco mais fraca, ela acaba sendo pequena. Fiz a massa mais fina e grossa, enfim.
Vamos, PROFI, me ajude a descobrir o que pode estar errado?
Aliás, essa última receita sua na panela ficou linda.
Provavelmente é o chapatnitsa? Meu marido me disse que esta é a sua aquisição mais infeliz.

Não - não, Len, a tecnologia push-flip não é correta. Em ordem, os princípios básicos.
1. No preparo da massa, coloque primeiro o azeite e o sal na farinha, misture e só depois água.
2. Temperatura da água 60-70 graus. Nem mais nem menos.
3. Depois de dividida em bolas, a massa deve descansar por 20-30 minutos.
4. O peso ideal da porção é 40-50 g.
5. O chapatnitsa deve ser pré-aquecido. Você pode cozinhar quando a luz vermelha se apagar.
6. Sove um pouco a bola de massa nas mãos em um bolo, coloque, feche, pressione, abra, gire levemente em torno do seu eixo, sem virar para o outro lado, feche, pressione novamente, abra. Deixe fritar um minuto. Até aparecerem bolhas na frente e manchas escuras nas costas. Vire. O bolo deve começar a inflar. Pode-se cobrir levemente a tampa, mantendo-a suspensa e não baixando totalmente.
Algo assim...

[nem um pouco]

Oh, merci, garota.
O que eu fiz de certo e errado.
1.De uma vez, zafigachila não é correto.
2. Fiz com cerveja e estava gelada. E no soro, e também não era 60 graus - não está certo. Cerveja quente também?
3. Também
4. Fiz 40 e 50
5. Também
6. E eu fiz tudo errado com este ponto - nem um pouco
Ela testou Chapatnitsa no país e a deixou lá porque ela estava chateada. Talvez em uma semana eu me apresse e trabalhe nos erros.

Cerveja quente também?

Não, não esquentei a cerveja.

e trabalhar nos bugs.

Tenho certeza de que todo o problema com você está na tecnologia push-flip. Em um futuro próximo, tentarei gravar um vídeo para torná-lo mais claro.

Eu adoro Chapati!
Vou fazer um queijo de pasta mole com capuchinha e embrulhar em chapatis!

Teaser !!!

Ahha! E a capuchinha de cha não está crescendo?

Não subiu, rabanete !!!!! Embora houvesse um pacote no total.

Uau, eu tinha três sacos - quatro plantas surgiram, cresceram mal, e então inundaram!

E eu já alimentei meu marido com queijo almette, só preciso adicionar um pouco de sal: rosa: E vai ter bolos em geral !!! Vou amassar a massa!