Macarrão com carne picada e berinjela em panela elétrica

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Macarrão com carne picada e berinjela em panela elétrica

Ingredientes

Massa 300 gr.
Carne moida 300 gr.
Berinjela 1 PC.
Cebola 1 PC.
Tomate 1 PC.
Alho 2 dentes.
Pasta de tomate 1 pacote.
parmesão gosto

Método de cozimento

  • Pique a cebola, corte o tomate em duas rodelas e corte o talo, despeje o óleo vegetal no recipiente da multicozinha, defina o programa de fritura para 40 minutos e adicione a cebola picada e o tomate. Simultaneamente a isto, coloque o macarrão para cozinhar, é aconselhável calcular para que o macarrão esteja cozido em 30 minutos.
  • Depois de fritar a cebola, junte a carne picada e frite até ficar meio cozida, sal a gosto e acrescente os temperos (pode-se usar pimenta moída, curry, cominho, coentro).
  • Corte a berinjela em pequenos cubos de 1 cm e coloque a massa de tomate sobre a carne picada. frite por 15-20 minutos. No final, adicione o alho, pode ser espremido ou cortado em rodelas, em seguida, adicione o macarrão, mexa e deixe fritar por 3-5 minutos.
  • Em um prato, polvilhe com parmesão por cima.
  • Em vez do programa de fritura, você pode usar um multi-cozimento, fritar as cebolas a 160 ° e depois cozinhar a 120 °.
  • Receita de vídeo:

O prato é projetado para

5 porções

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

Fritar

Irishk @
Boa receita fácil e deliciosa !!! As berinjelas estão mentindo e não consigo pensar no que cozinhar assim, mas aqui está uma dessas receitas. Vou fazer e marcar
Val79
Citação: Irishk @
Boa receita fácil e deliciosa !!!
De nada! Gostamos muito, a berinjela dá um sabor único!
julia_bb
Val79, delicioso! Parece a versão siciliana. Eu amo macarrão, e também, se você faz caseiro
Gostei do vídeo, a receita está marcada
Val79
Citação: julia_bb
Eu amo macarrão, e também, se você faz caseiro
De nada! Seria ótimo fazer um caseiro =) mas tem sido necessário por várias horas =)

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