Ovos escalfados com repolho cozido no vapor e óleo de alho (kitchanAid multicooker)

Ovos escalfados com repolho cozido no vapor e óleo de alho (kitchanAid multicooker)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Ovos de galinha	2 pçs.
Sal	gosto
Especiarias (curry masala)	gosto
Repolho:
brócolis (congelado)	2 inflorescências
couve-flor (congelada)	8 inflorescências pequenas
Couves de Bruxelas (congeladas)	4 cabeças de repolho
Molho:
Azeite	para a consistência necessária
Alho	1 cravo
Ervas: salsa, endro	2-3 filiais
Sal, especiarias (curry masala)	a gosto (pode ser ligeiramente salgado)
Para arquivamento:
Espinafre	algumas folhas
Cebola verde	1-2 galhos

Método de cozimento

• Despeje 0,5 litro de água na tigela.
• Ligamos o modo "Cozinhar / Cozinhar a vapor": 105 ° С 15 minutos.
• Colocamos um suporte de vapor (cesta) na tigela.
• Coloque a couve no cesto (sem descongelar).
• Fechamos a tampa.
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• Enquanto os vegetais estão sendo cozidos, unte os fabricantes escalfados de silicone com azeite, quebre os ovos com cuidado, adicione sal e polvilhe com especiarias.
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• Durante 5 minutos (o tempo depende do estado ao qual é necessário ferver os ovos) antes do fim do regime, colocamos também os ovos escalfados no cesto do vapor. Fechamos a tampa e deixamos assim até o fim do regime.
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• Enquanto os ovos e o repolho estão fervendo, prepare o molho. Moa as ervas e o alho, acrescente sal, especiarias e azeite. Misturamos tudo.
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• No final do regime, retire os ovos dos fabricantes escalfados. Colocamos tudo em um prato. Sirva os ovos e o repolho com espinafre, cebolinha e molho.
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• Meus ovos ficaram um ou dois minutos embaixo da tampa (distraí-me), pois têm uma gema levemente úmida, mas não líquida. Se quiser que a gema fique totalmente líquida, o tempo de cozimento deve ser reduzido para 3-4 minutos e os ovos retirados imediatamente após o término do regime.
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O prato é projetado para

1 porção

Hora de preparar:

15 minutos

Programa de culinária:

Cozinhar / cozinhar a vapor 105 ° C

Nossa, que delícia !!! Ainda estou na expectativa de um coelho com uma saliva de ameixa sufocando e aqui tamanha beleza e delícia
E não tenho mulheres caçadas: menina-sim: quero que tudo seja esteticamente agradável e onde posso conseguir uma?

[Marina]

Marina, você pode usar qualquer molde de silicone, para muffins, por exemplo.

[Mannochka]

Oh, quantas descobertas maravilhosas nós temos ... E algo que eu simplesmente não aprendi aqui no fórum ...

qualquer molde de silicone pode ser usado, para muffins, por exemplo

Por exemplo, ela mesma nunca teria imaginado ...
Obrigado, Mannochka!

Maná, uma receita maravilhosa de café da manhã saudável em minutos! Todo engenhoso é simples - é sobre você!

Eu amo couves de Bruxelas! E a ideia com uma forma de bolo de silicone para mim finalmente: desmaio de menina: na hora! Obrigado Mannochka! marcado como favorito!

Obrigado meninas!

Por exemplo, ela mesma nunca teria imaginado

Oh, que formas existem para os ovos: com coelhos e com gatinhos, e ...

Todo engenhoso é simples - é sobre você!

Obrigado pelo elogio! Eu tento muito manter as receitas simples e repetíveis.

Banho

Hoje sou Monka e Bath

Maná, obrigado! Saboroso, simples, saudável!

Mannochka é um prato adorável e obrigado pela ideia de cozinhar ovos pochê em uma imagem a vapor!

[Garotas]

Garotas, obrigado! Eu ficaria feliz se a ideia fosse útil.

Mannochka, sinto muito!

[Oksana]

Mannochka

Oksana, não se preocupe, esses erros de digitação / autocorreção só me divertem.