Massas caseiras com molho siciliano (Tortilla Chef, massas Philips HR2355 / 09)

[Chef de tortilha]

Massas caseiras com molho siciliano (Tortilla Chef, massas Philips HR2355 / 09)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: italiano

Ingredientes
Massas rigatoni
farinha de durum	450gr
farinha premium	150gr
ovos С0 + água	185ml
sal 1 colher de chá
Molho
berinjela grande
cebola	2 pcs
pimenta vermelha doce	1 PC
alho	2 cravos grandes
hortelã	opcional
verduras frescas (endro, salsa, cebolinha)
azeite
Tomates italianos no próprio suco	500ml

Método de cozimento

• 
• Gostaria de compartilhar com vocês uma receita deliciosa de molho de macarrão siciliano.
• Assisti um programa na TV sobre a Sicília e lá eles falaram muito sobre massas e molhos e mostraram como se faz um molho delicioso sem a inclusão de carne. Uma verdadeira mulher siciliana cozida, essas são uma dona de casa comum e simples)
• Então:
• A gente corta a berinjela em cubos grandes, eu descasque da casca, porque ultimamente toda berinjela vem com casca dura.
• Pique a cebola em rodelas finas.
• Corte a pimenta em meias argolas também
• pique o alho
• pique as verduras.
• Eu fiz este molho lindo em Chef de tortilha .
• Ajustamos o regulador de aquecimento para 5 e o tempo para 20 minutos. Despeje o azeite e coloque a cebola, a berinjela, a pimenta e frite tudo com a tampa fechada, mexendo de vez em quando. Quando terminar, salgue e mexa.
• Adicione os tomates italianos no próprio suco, de preferência já cortados. Para misturar tudo.
• Ligue a Tortilla no nível 3 e 15 minutos. Deixe todos os ingredientes ferverem e façam amigos. Se ferver, reduza o aquecimento para 2,5
• Quando o cronômetro desligar, coloque ervas recém-picadas e alho.
• Nós temos:
• 
• Enquanto preparamos o molho, estamos fazendo macarrão neste momento. Tu podes fazer o que quiseres. Eu estava fazendo canudos Rigatoni, pode Penne
• .
• Eu fiz o macarrão usando a máquina de macarrão Philips
• 
• 
• Ferva o macarrão em água fervente com sal e azeite.
• Tempo aproximadamente 5 minutos, aldente)
• Coloque a massa num prato e o molho por cima e divirta-se!
• Bon Appetit a todos!
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O prato é projetado para

600g de macarrão

Hora de preparar:

35 minutos

Programa de culinária:

Tortilla, máquina de macarrão

Observação

Experimente, muito fácil e tão gostoso !!! O molho é simplesmente lindo de uma anfitriã siciliana

Ela tinha hortelã fresca, mas eu a substituí por ervas frescas.
Minha mãe disse que o macarrão da loja está descansando e ela sempre compra macarrão italiano.

[Masinen]

Masinen, Mashunya, bem, classe! Quando você tiver tempo para tudo! Surpreendente !!! Uma delícia incrível, e só no post ... Agora a minha tortilla vai chegar - com certeza vou fazer! E essa quantidade de massa provavelmente não é para uma porção de molho? Quero dizer a partir de 600 gr. farinha de trigo? Eu farei Atlas ...

[Maria]

Maria, Porque e obrigado

provocando !!!!!!!!!!

[anavi]

anavi, Olga e eu tínhamos um furador em um lugar
Não consigo ficar parada e quando vejo algo tenho que cozinhar direito !!!!
Essa quantia foi suficiente para todos nós. Se houver duas pessoas, 300 rublos de farinha serão suficientes.

Mashunya, bem, classe!

Maria o porquê e obrigado

Oleg, muito obrigado !!!

Maria, que delícia! Eu coloquei nos favoritos.

[Velas]

provocando !!!!!!!!!!

Não, não estou brincando, estou compartilhando



Velas, Lena, não deixe de cozinhar, é tão gostoso !!! Eu cheirei diretamente o verão

Super receita! Também enxuto))) Levo comigo nos favoritos)) Obrigado, Maria!

[Liyashik]

Liyashik, Leah, sim, para o post, é isso !!

E obrigada !!

[Masha]

Então, Masha, Eu não tenho tortilha. E eu quero esse molho. No desenho animado, quais modos usar? Assar e assar? Tempo, eu acho, como você está? Eh, eu queria comprar berinjela hoje….

Onde está o video
Mashulya, macarrão simplesmente incrível !!! Mais um passo em direção ao elefante)))
Molho maravilhoso, acho que para experimentar com hortelã!

hoje no Metro o preço da nossa massa favorita da família é 285 r / 1kg

[Masinen]

Masinen, Masha, os macaroshki são apenas classe! Roliço, amarelo e tão elástico
A receita é demais, adoro cozinha siciliana
E o vídeo?))))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, bem, sim, frite e extinga o suor))
Aqui! Eu deveria ter comprado uma berinjela

Irina F, julia_bb, meninas, vai ter um video !! Este é Y. Yenya saiu espontaneamente hoje))
E tudo em casa e não consigo fazer o vídeo com calma, aí as crianças gritam, depois outra coisa, depois pedem para enfeitar a árvore de natal)

E assim será, eu prometo

O elefante é apenas um conto de fadas !!
Você tem que esperar por descontos e comprar na hora

[Maria]

Maria, que adorável! Super! Como não querer um elefante depois disso!

Sobre a tartaruga, mas sobre o elefante nããão! O elefante é quem

[afnsvjul]

afnsvjul, Isto 🔗

Tempo aproximadamente 5 minutos, aldente)

Sim, é isso. E isso significa que ela fez esses tubos e enviou o marido para cozinhá-los. Bem, aquele assim muito ... pedante e pergunta quanto cozinhar então? Eu disse a ele - como eu sei, lembro vagamente que as instruções dizem 1-2 minutos e nada mais parece ser. Ele ferveu, cozinhou, jurou, jurou ...

eu amo massa
Eu queimo um amor sobrenatural por eles
Levei para os favoritos, farei isso por todos os meios. Só a massa vai sair da loja ...
Masha,

[Masha]

Masha, e se não houver farinha dura, esses chifres de macarosh não vão funcionar, e a máquina não vai ajudar?

Masha, por que você está mostrando isso! Afinal, eu não precisava desse elefante! E agora não vou dormir!

[Masinen]

Masinen, Masha, obrigado pela receita, com certeza vou tentar cozinhar, embora não tenha macarrão, quero experimentar com espaguete, vou fazer no Marcato, acho que também vai dar certo

[Masinen]

Masinen, Maria! Bravo! Macaroshki - super! Como você quer o mesmo. Mais algumas dessas receitas e não importa quanto custa o elefante Receita maravilhosa!

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, esta é a nossa nova residente na HP

as instruções dizem 1-2 minutos

Anna, para uma massa lisa 2-3 minutos, apenas para a direita.

Só a massa vai sair da loja ...

Pikul, faça isso! E não importa que a massa seja da loja

e se não houver farinha dura, esses chifres de macarrão não funcionarão,

Elmira, você precisa de farinha de qualidade dura, seja Monka T (Makfa ou Mistral)
Se você fizer do normal, você obterá gelatina

Masha, por que você está mostrando isso! Afinal, eu não precisava desse elefante! Agora não vou dormir

Helen, eu não queria fazer receitas com o Elefante, mas então me inspirei no molho e decidi, tinha que fazer, senão vou esquecer

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, claro que vai dar certo, isso também vai ser macarrão caseiro

Esvt, Svetlana, obrigada !!!

não importa quanto custa o elefante

aqui decidimos organizar um boicote para a Philips e não comprar 19 elefantes
Deixe o preço ser reduzido e então !!! para o elefante

aqui decidimos organizar um boicote para a Philips e não comprar 19 elefantes
Deixe o preço ser reduzido e então !!! para o elefante

Eu me junto ao boicote, deixe "pessoas más - rabanetes" baixarem o preço. Mas eu realmente quero o elefante ...

Eu também aderir ao boicote. Deixe o preço cair.

Masha, também estou pronto para realizações Testei o elefante, fiz amizade com a tartaruga E você será minha estrela guia da massa Otpadnaya

E você será minha estrela guia

Estou pronto!!!!!

Pasta otpadnaya

obrigado

[Mashunkin]

A massa é maravilhosa. Delicioso e lindo. Cinco mais.

Mashunkin, bem, isso já é desonesto, e aqui sobre o elefante ... Já estou com medo de entrar nesse assunto muitas vezes ... você se sente bem - você é tão magro e esguio ... não como alguns que lutam com o excesso peso todas as suas vidas ... E aqui estão eles brincando com esses elefantes! Como posso resistir?

Maria, obrigada !!! Onde este elefante é vendido? Por favor, pique onde você precisa monitorar o preço?

Adicionado domingo, 18 de dezembro de 2016 13:30

Oh.ja vi o link !! Obrigado meninas !!! Mas sobre a farinha de durum, você pode aprender mais sobre que tipo de farinha você precisa e onde encontrá-la? Algo que eu não vi isso à venda.

[Masinen]

e onde procurar tal?

Eu o encontrei em Moscou ou em Chelyabinsk. Em geral, com a garantia de que com certeza você o encontrará apenas na Internet. E assim Metro, ABC do gosto ...

Masinen, bem, é lógico. redondo e mais grosso, antes de estender quase a zero. Além disso, geralmente não tenho ideia de quanto tempo leva para cozinhar - ainda tento fazer isso com um dente e um garfo. Mas o marido não está em lugar nenhum sem um cronômetro.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, encomendei na loja online da Pudov, gostei da farinha, mas não tem como comparar, pois não usei outra. Tem farinha italiana no Metro, então vou comprar, mas de alguma forma não funciona.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, Pudov pode ser comprado ou italiano.

Ainda tenho farinha da Bósnia, é menor. Ontem compararam a Galey-marlanca, aquela que vendemos minha farinha da Bósnia.
Portanto, os macarons ficam tão bonitos na foto.
Também há poods, agora que ela abriu, como uma grande semolina.
Italiano também é grande.

Resumindo, você precisa trazer um saco de farinha da Bósnia

Italiano também é grande.

Agora, eles ordenam que você seja um tormento
Sim, coisas diferentes acontecem na Itália. Mas o que eu tenho é grande, sim. Para algum tipo de identidade italiana c / s de notas difíceis 00. Vou procurar que tipo de animal.

[Anna67]

Anna67, Anna e eu escrevemos TIPO 400 Sólido
E há um pacote da Áustria, o mesmo))
Aparentemente, sim, a rotina é diferente. Mas então você pode comprar a semolina T e moê-la com facas no processador.

Oh sim elefante makaroshki))))
Obrigado, Masha pela receita))
Ainda estou brincando com o rolamento padrão, mas já me apaixonei pelo elefante ... gentilmente
Só que não entendi, Sori, mas por que você enfiou tamanha beleza, se o elefante já está na lista de desejos ??

[Jeanne]

Jeanne, não, ele já está na minha casa, tipo duas semanas

aqui está todo o épico da aquisição
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=474507.0

Eu olhei para as embalagens novamente.

Farinha de trigo 5 Stagioni Farina di grana duro Semola Rimacinata tipo 00 é boa para fazer massas frescas. Este não é pequeno.
A segunda ainda não foi inaugurada pela farinha de trigo duro Double-milled do fabricante italiano Polselli Spa (Arche, região do Lácio, Itália). A farinha integral Polselli Semola Rimacinata di Grano Duro é caracterizada por um alto teor de proteínas e glúten, uma cor amarela característica, proporciona armazenamento a longo prazo dos produtos acabados e alta produtividade, ideal para fazer pão e agregar à produção de massas frescas e secas .
Finalmente ficou confuso por que de repente ficou amarelo? Devido à moagem dupla.

Eu não sabia sobre a semolina do luto, mas aqui existem tantas nuances ...

Farinha de trigo duro de moagem dupla

Acho que esse vai ser menor.

Deve. Mas na descrição "adicionar", isto é, eles vêem provavelmente $ 00 como base.
Teremos que tentar de forma diferente (não em um carro por meio quilo, mas em uma colheitadeira por 100 gramas). Você ainda precisa gastar em algum lugar, não olhe para ela como Koschey, caso contrário, a vida útil não é tão boa.

[Anna]

AnnaE o que ela vai ter, eu tenho esse tormento há muito tempo. Tudo está bem))
Verdade, agora eu limpei todos os meus suprimentos

Sim, no assunto da princesa, uma das meninas escreveu este grão inteiro, caprichoso no armazenamento.
Então agora tenho medo de guardar farinha, tudo parece amargo. E como um pouco de massa crua come? ..

[Anna]

Anna, foi escrito sobre grãos inteiros de centeio ou trigo. E isso é variedades Hard, um pouco fora dessa ópera, pode ser armazenado por muito tempo)

pode ser armazenado por muito tempo

Acontece que sim, quase um ano. Mas ele expira em maio, então tudo é igual por meio ano. Aqui é diluir com espaguete sem dúvida ou sem dúvida.

Masha-Masha-Masha, bem Masha
bem, por que você é tão linda e gostosa, mas máquina é máquina aaaaa
Eu li e fui passear na minha loja favorita 🔗,
e então fui às compras - obrigado querida, minha menina esperta,
Estou tão feliz, é simplesmente horrível.
Só a minha caixa é diferente e as receitas são cada vez mais parecidas com o japonês-coreano-chinês
E quais são as suas receitas, paixão como você quer saber, mas você pode compartilhar?
na verdade o preço aqui é $ 299,99, a loja deu um desconto de $ 60 e eu sempre uso cupons de 20%, então comprei um carro por $ 200.
Eles também têm anexos adicionais, se necessário, posso levar e enviar com minha filha um pacote, com cupom de desconto é claro ...
Amanhã vou pedir farinha para macarrão, acabou o durum. Obrigado Mashenka

E há um tutu da Áustria

Maria, você pode mostrar uma foto desse pacote? Pessoalmente, quero saber que tipo de farinha para veículos temos aqui. que em bio-lojas, eu sei disso, mas gostaria de uma variedade ..

[Galina]

Galina, Comprei no Spar ou no Lidl, mas provavelmente Spar.
Sim, vou tirar uma foto)

lu_estrada, Lyudmil, estou muito feliz por ter seduzido você para Filia
Vou escrever para você sobre os anexos.

Comprei no Spar ou no Lidl, mas provavelmente no Spar.
Sim, vou tirar uma foto)

Maria, se de repente se perde o maço, então pelo menos o nome .. Spar eu sei muito bem, a gente compra comida lá, mas nunca vi a farinha TS, ou melhor, não tem saquinhos no "macarrão-espaguete ", mas nas embalagens está escrito que para Grießnockerl.

[Galina]

Galina, fui e puxou um pacote))
Ainda inteira, adoro esta farinha particular para massa, não gosto muito de durum grande, e esta também é TS, mas finamente moída. Na Bósnia também compro ostro tipo 400

[Masinen]

MasinenMaria é grãos ... é muito bom fazer pão com ele. Este não é um TS ... Há também grãos duplos. o pão também é delicioso ..

TS é Hartweizenmehl (Hartweizengrieß) na Áustria só em bio-lojas, mas na Alemanha há muito em embalagens pequenas. Quando formos para a Alemanha, comprarei um pacote especial e tirarei uma foto para uma amostra