Achma com pressa

Achma com pressa

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Pratos de Lasanha	10 peças
Queijo	300g
Ovos	2 pcs
Leite	cerca de 0,5 l
Manteiga ou margarina para lubrificar o molde	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Claro, este não é um achma real, mas um prato baseado em motivos. Mas quando você precisa preparar um jantar farto com pressa, esta receita é ótima.
• Portanto, ao escolher pratos de lasanha na loja, observe: precisamos daqueles que não requerem pré-cozimento. Eu uso para cozinhar, porque não tenho relação com aqueles que precisam ser cozidos.
• Só da lasanha anterior, eu tinha 10 pedaços de lençol que não sabia onde prender.
• Esfregamos o queijo em um ralador grosso (eu tinha um de mármore lituano, mas o ideal, é claro, deveria ser um queijo como o suluguni), quebramos os ovos ali, misturamos.
• Untamos a forma (tenho um quadrado de 20X20 cm), despejamos um pouco de leite no fundo, e colocamos a primeira camada de pratos (3 peças), tentando umedecê-los bem no leite. Coloque 1/3 do recheio de queijo por cima, distribuindo uniformemente. Despeje o leite sobre o queijo e coloque os próximos 3 pratos. Depois queijo, leite, 2 pratos, de novo queijo, leite, 2 pratos, leite ... Bem, em geral, alternamos camadas, despejando-as bem com o líquido. O leite deve ser despejado de forma que a camada de cima fique, se possível, coberta, pois as folhas de lasanha vão levar muito líquido durante o cozimento.
• Cubra a forma por cima com papel alumínio e leve ao forno frio (cerca de 200 graus) por 30 minutos. Em seguida, remova o papel alumínio e deixe a crosta superior dourar levemente por 5-10 minutos.
• Depois de tirar o achma do forno, deixe repousar de 5 a 10 minutos para perder a forma, corte em porções e coma. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Acho que se você estiver olhando minhas receitas, já percebeu que adoro receitas despretensiosas, que estou com pressa. Bem, a vida é assim ... Só posso sonhar com muitas obras-primas da culinária postadas aqui. E sobre minhas receitas - espero que elas sejam úteis quando você tiver problemas de tempo e tiver que preparar comida a partir do que está "jogado no lixo"

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Já experimentou filo com massa? É ainda mais fácil: cubra o fundo e as laterais da forma com massa. Combine a mistura de queijo, ovos crus e leite e despeje metade da mistura em uma forma de filo coberta com massa. Amasse o resto das folhas de massa como papel e dobre-as em uma forma relativamente frouxa. Despeje a metade restante da mistura de queijo, ovo e leite por cima e cubra o filo com o último pedaço de massa. Resta untar com o que você gosta, unto com gema, e no forno

Não tentei nada com Filo. Só o vi à venda uma vez, mas não me atrevi a comprá-lo.
Obrigado, vou tentar ver novamente.

Não tentei nada com Filo. Só o vi à venda uma vez, mas não me atrevi a comprá-lo.
Obrigado, vou tentar ver novamente.

A massa em si é fina como papel, então tudo sai com muita rapidez e facilidade.

receita legal!

[Feofania]

Feofania , obrigado, experimente, é fácil!

Capricho , olhou onde você mora e entendeu sobre filo. Só temos diferentes realidades de loja. Mesmo em Moscou, filo é uma raridade. Claro, não prestei atenção em quão difundido estava em suas lojas (como todos os recém-chegados, usamos mais homus), mas acho que é mais difundido aqui devido às peculiaridades da culinária local.

[Ikra]

Ikra, para ser honesto, eu aprendi sobre o teste de filo aqui no fórum com garotas da Rússia. Até anos recentes, também era uma raridade em nosso país. Mas agora ele apareceu em todos os supers.

[Capricho]

Capricho , alguns têm sorte!

[Capricho]

Capricho , alguns têm sorte!

Acontece que você precisa de tão pouca sorte

[Ikra,]

Ikra, receita maravilhosa

Estou fazendo pela terceira vez, rápido e muito gostoso. Hoje triturei 300 gramas de queijo e 3 ovos no liquidificador. De repente, descobri que só restavam 5 folhas de lasanha. Não havia para onde recuar E graças a Deus !!! Descobriu-se apenas achma irrealisticamente arejado e muito saboroso !!!!

[Kara]

Kara, Estou muito agradecido por!

[Ikra]

Ikra, já fiz várias vezes achma de acordo com a sua receita. Pensei, bom, da próxima vez terei tempo de tirar uma foto, aí vou escrever um agradecimento e postar a foto. Não sei cozinhar na dacha (até tenho um forno funcionando lá), todo mundo está com fome - nem de tirar fotos.
Muito obrigada pela receita, gostamos muito dela, da última vez que coloquei tiras de bacon e passei maionese no topo - meu marido, claro, ficou encantado.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , foto, claro que gostaria Mas fico feliz que a receita ficou com você! Bacon é uma boa ideia, adotada

Irina, obrigada pela receita, a mão não sobe a um verdadeiro achma, e tudo é extremamente simples e muito saboroso, a família ficou com o jantar ontem, fico feliz em dizer - não diga nada, pedem suplemento) OBRIGADO !!!

[SanechkaA]

SanechkaA , coma para sua saúde! Fico muito satisfeita que minhas receitas simples tenham sido úteis para alguém e gostem!

Irina, suas receitas são um milagre que bom e principalmente bom porque os produtos para elas estão sempre na geladeira, são fáceis de cozinhar, e o resultado é excelente, quando leio uma receita deliciosa, mas complicada, acho que com certeza vou cozinhe, mas um dia depois e como resultado, a receita vai para o cofrinho para sempre ...

Adoro receitas complicadas, mas não tenho tempo para prepará-las. Portanto, para mim, a melhor opção é aquela que é a partir de um mínimo de materiais disponíveis
Da série: "Uma mulher de verdade sempre pode fazer um escândalo, um chapéu e uma salada do nada"

Da série: "Uma mulher de verdade sempre pode fazer um escândalo, um chapéu e uma salada do nada"

disse brilhantemente !!!

[Ikra]

Ikra! Você poderia me dizer quais folhas para as vinhas você está comprando. Nunca comprei uma tal massa, não quero me confundir com a escolha dele. Fiquei muito interessado na sua receita, não tenho forças para preparar meu achma preferido com ela ...

Compro folhas de lasanha Barilla. Talvez esta empresa em particular não esteja na sua cidade, então olhe com atenção para os pacotes. Existem duas opções: a que deve ser fervida primeiro e a que não é necessária. Eu uso a segunda opção, porque ainda não dominei os meandros de ferver as folhas - com certeza elas vão ficar juntas. Além disso, prolonga significativamente o processo de cozimento.
Nas embalagens escrevem sempre se é necessário pré-ferver as folhas ou não.

Obrigado!
Eu entendi tudo, anotei, no fim de semana vou procurar essas placas no Metro.

Uma receita interessante!

Obrigado!
Eu entendi tudo, anotei, no fim de semana vou procurar essas placas no Metro.

Lilia, com certeza você encontrará Barilla no METRÔ