Panasonic SD-2501. Pão francês na máquina de fazer pão com cebola, alho e ervas

Panasonic SD-2501. Pão francês na máquina de fazer pão com cebola, alho e ervas

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Momento seguro de fermento	1 colher de chá
Farinha de trigo	400 g
Sal	1 1/4 colher de chá
Manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Água	200 ml
Leite	80 ml
Cebola média	1 PC
Alho	4 cravos
Mistura de Ervas Provençais	1 colher de chá
Óleo vegetal para fritar	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• A receita foi retirada das instruções da minha máquina de fazer pão (PANASONIC SD-2501) com algumas das minhas alterações. Primeiro, substituí um pouco da água por leite, o que deixou o pão mais fofo e macio. Para dar sabor, acrescentei cebola, alho e ervas. O aroma é maravilhoso!
• Então, para começar, frite a cebola em uma panela com óleo vegetal até ficar transparente, depois acrescente o alho picado, cozinhe por meio minuto. Deixe esfriar. Na máquina de fazer pão, de acordo com as suas instruções, coloque os ingredientes: fermento, farinha, sal, manteiga amolecida (cortada em pedaços), uma mistura de água e leite, no final adicione a cebola, o alho e as ervas
• Assamos pão francês no modo (Modo nº. Configurei à noite, de manhã o pão estava pronto (apesar das precauções do fabricante, o leite não teve tempo de azedar). O aroma estava ótimo! A crosta é crocante , o miolo é fofo e arejado !! o gosto do alho e da cebola foi sentido, embora não houvesse vestígios deles no pão.

Hora de preparar:

6 horas

Programa de culinária:

pão francês

Uma receita interessante! Eu vou tentar!

Loya, experimente, você não se arrependerá))) o pão acabou ficando muito cheiroso))))

Furiosamente mais!
Hoje fiquei intrigado com que tipo de pão assar, e então me deparei com sua receita. Já fiz um francês simples, é delicioso, mas me pareceu um pouco mais sem graça do que gostaria. E aqui está uma adição tão perfumada!
Gostei muito, o pão ficou lindo, alto, muito gostoso.
A única observação é que, para a quantidade de farinha que especificou, custou-me 50 gramas a mais do que a sua. Talvez essas sejam minhas características, ou talvez seja melhor. Em todo caso, isso não causou problemas, e o pão ficou ótimo!
Obrigado novamente, marcado.

Este é o primeiro pão que assei na minha nova máquina de fazer pão! Ótima receita! muito obrigado!

Olga, obrigada pela receita !!! Fez exatamente de acordo com sua receita. O pão é elástico, não foi preciso mais farinha (peguei o McFoo). Pão delicioso perfumado !!!

Olga, hoje cozida pela segunda vez segundo a sua receita !!! No primeiro pão, acrescentei ervas francesas em vez de provençal. Acho que a essência não mudou muito! Ouse todos. E hoje resolvi experimentar sem ervas, só cebola e alho. Gostaria de fazer upload de uma foto, mas ainda não aprendi!

Valeu pela receita, ficou muito gostoso

Obrigado pela receita! Também acrescentei ervas "francesas", acho que o sabor não é pior. Este é o meu pão. E o aroma está além das palavras! Minha Panasonic SD-257 fez o seu melhor!

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E isso já é de manhã!

o pão é bom, linda vista