Abobrinha com Molho Krasnodar

Categoria: Em branco
Abobrinha com Molho Krasnodar

Ingredientes

Abobrinha 3 Kg
Cenoura 4 coisas.
Suco de tomate 1 l
Molho krasnodar 0,5 l
Vinagre 1 Colher de Sopa.
Açúcar 1 Colher de Sopa.
Sal 2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal 1 Colher de Sopa.
Alho 3 cabeças
Pimenta preta da terra 10 g

Método de cozimento

  • As abobrinhas jovens, dependendo do tamanho, são cortadas em rodelas ou meias argolas, com cerca de 0,5 cm de espessura.
  • Rale as cenouras para as cenouras coreanas.
  • Passe o alho por uma prensa.
  • Colocamos tudo em uma panela, exceto a abobrinha e fervemos por 20 minutos.
  • Em seguida, adicione a abobrinha e cozinhe por mais 15 minutos.
  • Colocamos em potes esterilizados e enrolamos.

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

Observação

Eu tenho um copo de 250 ml.
Desta quantidade de produtos, ganho 2 potes de 1 litro e 4 potes de 0,5 litro cada, e ainda falta um pouco para experimentar

Scarlett
Tanya, para jogar abobrinha diretamente crua? E se você ainda fritar - por exemplo, na grelha ... Mas parece muito apetitoso mesmo assim. Já temos abobrinha esse ano, mas por enquanto estão pequenas, deixa crescer um pouco
Tanyshka
Tanyush, jogue abobrinha crua. Não tentei fritar.
Citação: Scarlett
parece muito apetitoso
Abobrinha é muito gostosa
Citação: Scarlett
Já temos abobrinha esse ano, mas por enquanto estão pequenas, deixa crescer um pouco
Deixe que cresçam mais rápido e estaremos no meio da temporada de abobrinhas.
Scarlett
Tanyushkin, vim até você com gratidão, mas com um tão grande - eu mal terminei! O pôr do sol acabou ficando obscenamente gostoso! Acontece que eu tinha exatamente 9 potes de 0,5 litros cada - então não enrolei um especificamente, mas o deixei para um teste. Isto é algo !!!! Meu marido realmente não respeita molhos para salada - ele prefere legumes em conserva em sua forma natural, e ontem ele mal pegou a lata para provar! Bem, muito gostoso! Eu definitivamente irei enrolar mais algumas porções!
Py. Sy. O ralador para cenouras coreanas no meu bisavô Berner tavos, coberto com uma bacia de cobre, então eu ralei as cenouras em um ralador normal - não afeta o sabor de forma alguma, se a palavra
Tanyshka
Tanyusha, coma para sua saúde !!! Ainda bem que gostei da salada. E meu marido também não tem toda a conservação rajadas comendo
Scarlett
Citação: Tanyshka
E meu marido também não come toda a preservação
Quando digo tais palavras a alguém, não espero simpatia - dizem - é minha própria culpa
fomca
E se você cozinhar para um teste sem enlatar? Meu marido não come saladas, tudo é separado ...
Scarlett
Svetik, o meu também não come saladas! Além disso, mesmo os vegetais de verão são muito raros, prefere um pedaço de vegetal natural. Do fechado, ele adora mistura de cogumelos, agora ele come caviar de abóbora. Mas enti abobrinha - ele comeu por uma alma doce! E você realmente tenta fazer um pouco - para tentar. De uma porção inteira, obtêm-se 4,5 litros - então eles dividiram em 4-5
Anchik
A marinada é muito gostosa, provavelmente a abobrinha vai sair sem bombas! E como esperar pelo inverno agora ... Em vez de suco de tomate, torci os tomates em um moedor de carne e torci 2 cebolas ao meu gosto. Descobriu-se potes de 5 litros.
Yolka
Tanyshkaque marca de molho Krasnodar você está usando. Interessado na receita, quero fazer ..., molhos do mar Krasnodar ... qual escolher?
Scarlett
Yolka, agora eu realmente gosto dos molhos "Ketch" - eles têm molhos diferentes, são de todos os tipos, e como satsibeli e lecho, e como Krasnodar existe - tente
Tanyshka
Yolka, este ano tirei "The Good Cook", mas no ano passado não me lembro.
Yolka
Tanyshka, ScarlettObrigado, só que fechei .... tirei "Ketch". Quanto ao suco de tomate, deve ser com ou sem sal? Revisei todas as embalagens da loja, todas estavam com sal. 11 latas de 0,5 litros. acabou, mas acrescentei cerca de um copo de suco à receita. Cortei a abobrinha em quartos de 0,5 cm.
Elya_lug
Tanyshka, meninas, é possível cozinhar os azuis seguindo esta receita? E é necessário aumentar a quantidade de líquido?
Trishka
Tanyshka, Tanya trouxe um relatório, preparado 1/2 da norma, para julgamento ...
Obrigado pela receita simples e rápida, vamos experimentar no inverno

Abobrinha com Molho Krasnodar

Sim, não tinha molho Krasnodar, usei ketchup Heinz ...
Natka8
Meninas, por favor, respondam, alguém mais rápido, se puderem: embrulhar latas nesta receita ou não?
Trishka
Eu embrulhei!
Tatiana Vih
No ano passado, fiz meia porção para experimentar. Este ano já tem uma porção inteira, mas acho que precisamos de mais. Abobrinha muito saborosa e crocante. Os bancos não foram embrulhados.

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