Pão de trigo com requeijão, mel e um pouco de café

Pão de trigo com requeijão, mel e um pouco de café

Categoria: Pão Sourdough

Ingredientes
Farinha de trigo	370 g
Semolina	30 g
Café fresco	175 ml
Queijo tipo cottage	100g
Mel	1 Colher de Sopa. eu.
Drenando. manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Ovo	1 PC
Sal	1 colher de chá
Passas de uva	60 g
Fermento de trigo	200 g

Método de cozimento

• Café pré-fabricado: 175 ml de água - 1 colher de chá. com uma grande lâmina de café moído.
• Eu coloco os ingredientes no balde, ligo o modo Massa. Quando acaba, deixo por mais uma ou duas horas para que a massa cresça (devido ao frio do inverno na cozinha, nem sempre o programa tem tempo). Eu ligo o modo de cozimento por 1 hora.
• HP Scarlett IS-525

O prato é projetado para

900 g

Hora de preparar:

3-4 horas

Programa de culinária:

Massa + Assar

Observação

... continue aprendendo ...
Pão de sobremesa para chá. O sabor do café é quase imperceptível; para um mais claro, você pode torná-lo mais forte.

Oh, quanto está misturado aqui! Você gostou?

[Merri]

Merri, como um pão Para o chá com manteiga é bom.