Patê de frango com cogumelos da B. Burda

Patê de frango com cogumelos da B. Burda

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Cogumelos	450 g
Peito de frango	550 g
Ovos (batidos)	4 coisas.
Raspas de 2 laranjas (pequenas)
Creme de leite	120 ml
Migalhas de pão	50 g
especiaria	gosto

Método de cozimento

• Pique os cogumelos grosseiramente (eu tinha congelado bem picadinho, mas grosso vai ficar mais bonito). Passe os peitos por um moedor de carne. Cozinhar carne picada: adicione aos peitos os ovos batidos, as raspas raladas, as natas, os cogumelos e as bolachas e tempere com especiarias. Pegamos este formulário e o preenchemos com nossa carne picada.
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Programa de culinária:

Asse no forno a 150 graus até ficar macio

Observação

Comprei o livro de receitas de B. Burda há muito tempo, mas minhas mãos não o alcançaram. ... Ontem gostei deste patê e resolvi experimentar. O sabor é incomum, mas delicioso. ...

Só na foto tenho uma pasta de meia porção, fiz para teste

Que boa ideia! Mesmo para uma mesa festiva, não é nada!

Svetlanka, o sabor é incomum? Talvez seja a casca de laranja que o torna incomum? A receita foi marcada.

Que boa ideia! Mesmo para uma mesa festiva, não é nada!

Obrigada por apareceres.

Svetlanka, o sabor é incomum? Talvez seja a casca de laranja que dá a estranheza? A receita foi marcada.

Sim, as raspas dão um sabor um pouco incomum, no começo eu não entendi depois de tentar. mas quando provei, gostei muito do sabor.

e estou marcando!

e estou marcando!

Obrigado pela confiança, estou aguardando o relatório