Sopa de Couve-Flor (Panela de Sopa Estacionária Moulinex)

Sopa de Couve-Flor (Panela de Sopa Estacionária Moulinex)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Couve-flor	1 cabeça de repolho
Batatas	2 pcs
Cebola	1/4 cabeça
Alho	1 cravo
Salgado seco, louro
Pimenta salgada
Água
Verdes para servir

Método de cozimento

• Desmontei a couve-flor: coloquei a maior parte das inflorescências e a folha de louro num cesto-banho-maria.
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• Os caules, parte das inflorescências, batata, cebola, alho, salgados e sal foram colocados no liquidificador. Não comi batata crua, coloquei as cozidas.
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• Coloquei a cesta na tigela, derramei água quase atingindo a marca máxima, coloquei a tigela e fechei a tampa. Escolhi o programa 2, tempo 40 min.
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• Após 40 minutos, uma sopa muito perfumada saiu. Descarreguei as inflorescências da cesta na tigela. A presença de inflorescências não moídas confere à sopa um encanto especial.
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• Estou muito feliz com a panela de sopa. Gostei muito de tudo o que cozinhei.

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[Babushka]

BabushkaObrigado pela receita. Eu realmente amo essa sopa. Acompanho muito de perto as tuas receitas, porque estou à espera de uma técnica como a tua ...

Sopa maravilhosa, meu Russell está chegando, agora mesmo !!

[Helena]

Helena, obrigado pela atenção às minhas receitas. Espero que o fabricante de sopa chegue sem incidentes e muito em breve!

Rada-dms, Eu realmente amo couve-flor! Eu cozinho essa sopa com muita frequência. É verdade que hoje trapaceei: tive preguiça de descer no armazém para comprar batatas e colocar as cozidas. Não afetou o sabor.

[Tatyana]

TatyanaMuito obrigado pela ótima sopa! Russell Hobbs cozinhou tão deliciosamente para nós o almoço!

Estou com saudades e espero voltar

[Vika]

Vika, obrigado! Eu realmente senti falta do fórum. Enquanto voltei, não sei como será com o tempo ...