Caçarola de queijo cottage com caramelo de maçã no micro-ondas

Caçarola de queijo cottage com caramelo de maçã no micro-ondas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
queijo tipo cottage	150gr.
semolina	50g.
flocos de coco	20gr.
Ovo	2 pçs.
açúcar	40gr.
nata	2ª eu.
Maçãs ácidas médias	2 pçs.
açúcar para caramelo	3ª eu.
drenando. manteiga para caramelo	30gr.
sal
refrigerante	0,5h eu.

Método de cozimento

• Misturamos o queijo de casa de campo, a semolina, o coco e a nata azeda. Eu misturei com um liquidificador.
• 
• Despeje 3 colheres de sopa em uma forma de vidro. eu. açúcar, despeje no topo 2 colheres de sopa. eu. água e leve ao microondas por 4-5 minutos. Constantemente procurando o açúcar ficar amarelo escuro.
• 
• Desligue e espalhe os pedaços de manteiga sobre a mistura de caramelo.
• 
• Enquanto a manteiga derrete, vamos às maçãs. Descasque e retire o caroço. E corte em placas de 0,5-0,7 cm. Espalhamos as massas em cima de toda a forma.
• 
• Em seguida, bata os ovos com o açúcar. E combinamos com massa de requeijão e sal. Também adicionamos refrigerante (apagado) aqui.
• 
• Despeje essa massa sobre as maçãs. E agite o molde várias vezes para distribuí-lo uniformemente.
• 
• Coloque no microondas por 7-8 minutos. Potência 800W. Após 7 minutos, certifique-se de verificar a prontidão com uma vara. E se necessário, acrescente um pouco mais de tempo. Não remova imediatamente. Deixe agir por 5 minutos.
• 
• Cubra o formulário com uma placa plana e vire-o. É assim que se parece uma caçarola. Infelizmente, a foto não funcionou muito bem. Por algum motivo, está muito bronzeado para cima, não será possível refilmar (tudo foi desmontado peça por peça) Mas aqui está uma foto de um pedaço de caçarola que capturou exatamente esse topo da caçarola acabada.
• 
• Depois de assar, deixe esfriar por 1-2 horas. O sabor ficará bem melhor!

O prato é projetado para

8 peças

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

forno de micro-ondas

Observação

A caçarola tem um sabor muito tenro e adocicado. E quem não gosta de coco ralado, basta substituir por 20g. iscas.

Forma de vidro: com capacidade para 1,5 litros. Altura 6,5 ​​cm.

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[Natashul!]

... Por algum motivo, bronzeado para cima

Sim ele nao e bronzeado, Natashul! Ah, mais lindo - atraente! E, já, um pedaço - em geral, deliciosamente apetitoso!
Obrigado, ouro, pelo fato de "quantas descobertas maravilhosas a Natulya nos trouxe com micros!"

Irishka, obrigada por olhar minhas receitas. Sim, fiquei muito chateado com o que é uma foto: girl_red: Mas eu assei de manhã e estou postando a receita agora. Parece que quando eu estava filmando tudo estava bem. É bom que a peça pareça funcionar

Natalishka, você trouxe outra guloseima saborosa de novo. Imposto, prepare mais receitas .... doze e vamos pedir ao Chefe que escreva embaixo da foto "Rainha do país do Micro-ondas". Bem, como sugestão. ?

Natasha, outra guloseima gostosa!

mais receitas .... doze?

Vika obrigado: rosa: Mas, as receitas são muito simples, para tal título
Irina, obrigada por olhar para a "luz"

[Natália]

Natália, Eu fiquei viciado, mãe, fiquei viciado, nas suas recapitulações

[Irina]

Irina, mas na minha casa todo mundo já está acostumado. E é só olhar: E hoje o quê?
Hoje ganhei uma panela elétrica da Ozone ... O marido diz: que tal cozinhar em 6 minutos? : lol: E eu: ainda não vou desistir do microondas

[Natália]

Natália, Eu trouxe waffles e uma charlotte de caramelo para trabalhar para o chá hoje, eles rapidamente perceberam que recentemente eu estava sendo levado pelo microondas. Aliás, todos gostaram muito

[Irina]

Irina, isso é ótimo. Talvez muitos tornem a vida mais fácil para si mesmos cozinhando rapidamente. Às vezes, falta muito tempo: girl_pardon: Mas você sempre quer comer.

Excelente!
Você pode fazer isso em um molde de silicone?

Excelente!
Você pode fazer isso em um molde de silicone?

Não, não vai funcionar. Lá, afinal, o açúcar é "frito"

Ehhh ...
E se você fritar o açúcar em outra tigela no fogão e depois despejar em uma forma?
Não tenho mais molde de vidro, só de silicone. = ((

Não, não vai. O açúcar é feito com caramelo e não toque nele, basta colocar a manteiga por cima. Você não pode mudar. Copo. os moldes são vendidos onde quer que os pratos estejam. Ozone sim.

Compreendido, obrigado.
Eu tenho um de vidro, mas agora mudei temporariamente meu local de residência, e você não pode carregar tudo de que precisa com você. = ((Embora ...

Novo trabalho? Obrigado, vamos tentar!

[Natalishka]

Natalishka, Natalya, fiz uma caçarola, muito gostosa, deliciosa! Até se assemelha a um mannik de alguma forma. Eu vou repetir. Maçãs (3 peças médias) caramelizadas em ghee (não havia outra), coloquei uns bagos de groselha preta diretamente na caçarola quente, enfeitaram muito o gosto, como nos pareceu. Assado por 6,5 minutos a 900. Muito obrigado pela receita, eu marquei.

[Rada-dms]

Rada-dms, Que bom que gostou da caçarola. Aproveite o cozimento.

Que formato de vidro eu tenho? Já escrevi em outros tópicos:
, Eu tenho vidro. diâmetro do formulário 18 cm no interior e altura 6,5 ​​cm.
E a capacidade é de 1,5 litros. Agora no Ozone, vou encontrar um semelhante.
🔗

[Natalishka]

Que legal, e o mais importante, rápido! E que fatia de caramelo, e até com coco! Natália Natalishka, muito obrigado, com certeza vou tentar!

[Tatyana]

Tatyana, obrigado. Certifique-se de tentar

Natasha, de manhã vi essa obra prima .. e não pude deixar de passar ... a foto não é muito ... aqui, fiquem com a reportagem !!!



tastyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

[Helen3097]

Helen3097, isso é sim: bravo: Que beleza (y) E a foto é melhor que a minha

Bem, Natuska, bem, sim! E o que ele não consegue pensar no micro-ondas!
Cada vez que você surpreende com algo novo.
A caçarola parece tão deliciosa!

Sim, sou hetero, viciado "em cozinhar rápido no micro

Eu sinterizei. a camada mais baixa é de ameixas, depois maçãs. Delicioso, eles vão comer até de manhã, como se não houvesse nada. Amanhã haverá uma charlotte novamente.
a corrente ainda deve ser adaptada para uma forma diferente, demora mais para cozinhar no esmalte.

[Oksana]

Oksana, Uau: garota desmaiada: Você é hetero, mestre (y) Sem palavras

Eles acabaram de capturar mnu. Você vai consertar aqui quando não houver forno e precisar economizar eletricidade. Natasha, você acha que pode caramelo caramelo em cerâmica? O meu não vai entender outra agitação.

[Oksana]

Oksana, Não sei: perdão: só tenho vidro e plástico. a forma.

Bem, ok, vou tirar a tampa do molde de vidro, está ocioso em casa.
A ameixa dá suco e a caçarola fica impregnada. Nós gostamos. E à tarde eu não tiro foto, eu cozinho depois do trabalho - de manhã tudo é comido.

Bem, isso é o que é !!!
Ele trouxe uma forma de vidro, colocou suas garotas na cama. Aqui, eu acho, vou tocar uma caçarola agora! Para o café da manhã haverá uma surpresa ...
Mas não tem refrigerante! Droga ... a surpresa foi adiada.
Talvez sem refrigerante?

[PapAnin]

PapAnin, bem, experimente com fermento em pó 1h. eu.

e eu fiz com fermento em pó ...

Aqui estou eu o freio!
Claro que tive que fazer com fermento ...
Bem, ok, agora tudo parece estar claro.
Oh, aqui está outro! Remover quente do molde?

Eu esquentei ...

Sim, quando o microondas for desligado, deixe-o repousar por 5-7 minutos. E vire um prato

Natashechka, obrigado !!

Fez uma porção dupla. É verdade que assou por 32 minutos, depois de 15 minutos, a massa estava absolutamente líquida.

Apenas consegui



Mudou



Ainda não experimentei, mas o cheiro é

e sobe fortemente?
Tenho uma forma com lados baixos ~ 3-4 cm e há um mais alto, quase uma panela.

Subiu muito forte, pensei que sairia pelas bordas dos rodízios, com 7 centímetros de altura. Mas então ela se sentou decentemente

entendido, então precisamos levar mais

[Irina]

Fez uma porção dupla. É verdade que cozinhou por 32 minutos, depois de 15 minutos estava completamente batedor.

IrinaObrigado pelo relatório. Assei por tanto tempo, provavelmente porque era uma porção dupla. Em seguida, relate o sabor. De acordo com minhas observações, quanto mais esfria, mais saboroso
Sim, de fato, se a porção for maior do que minha receita, será necessário mais tempo.
Estou aprendendo muito * BRINCAMENTE * E é por isso que minhas caçarolas charlotte são pequenas. Dimensões, diâmetro 18cm, altura de 4 a 6cm. Meu vidro forma D 20cm, altura 6,5cm.

Natasha, ficou insanamente delicioso !!!

[Irina]

Irinaoh como estou feliz que você gostou da caçarola

Comunicando!
A caçarola acabou! Muito saboroso!
O mais ofensivo é que comemos quase tudo enquanto ainda estávamos quentes.
No dia seguinte acabaram de comer as sobras da geladeira ... isso ficou muito mais saboroso!
Não tirei fotos porque a aparência não era muito boa.
Por alguma razão, a maior parte do caramelo permaneceu no molde, e o próprio caramelo ... não exatamente caramelo, era só grãos, por algum motivo.
Quando despejei a massa nas maçãs com caramelo, no fim, as maçãs flutuaram um pouco. Quando virei da forma para um prato, havia uma camada uniforme de massa de cima, todas as maçãs estavam dentro. Mas é assim, os detalhes que serão acertados depois. Muito saboroso! Minhas meninas disseram que era um cheesecake. (isso é depois da geladeira)
A coisa mais importante a se considerar é que, no futuro, será necessário suprimir estritamente qualquer tentativa de comer até que esfrie completamente!

Natalia, muito obrigada pela receita!

Comunicando!

Por algum motivo, a maior parte do caramelo permaneceu no molde, e o próprio caramelo ... não exatamente caramelo, era só grãos, por algum motivo.

Quando coloquei manteiga e comecei a trabalhar nas maçãs, meu caramelo virou um pedaço, ficou açucarado. Coloquei de volta no microondas com manteiga, esquentei por cerca de 40 segundos, tirei e misturei com uma espátula até ficar homogêneo e imediatamente coloquei as maçãs.

[PapAnin]

PapAninsim, já escrevi que fica mais gostoso quando esfria mais.
Ao colocar açúcar com água, é preciso cuidar de três minutos e adicionar um pouco. E as maçãs surgiram porque a massa ficou aguada. Deve ser como uma panqueca. O tamanho dos ovos pode ter afetado (não tenho ovos grandes), meu requeijão está seco, granulado. Eu realmente quero que você faça melhor da próxima vez

[PapAnin]

PapAninsim, já escrevi que fica mais gostoso quando esfria mais.
Farinha (eu tenho makfa)

Ponha fogo, que tipo de farinha? Deve haver farinha?

[Irina]

Irina, Cortei a manteiga em pedaços com antecedência, enquanto o açúcar ainda está sendo cozido no micron. E assim que puxei a panela, espalhei rapidamente os pedaços por cima. Tudo começa a borbulhar e gritar. Até na foto dá para ver. Mas então, "lentamente", você pode fazer maçãs. Provavelmente neste momento, não entendi na receita indicada

Irina: lol: Eu confundi com charlotte de caramelo, agora vou tirar
Mlyn ,, plantada, receitas: lol: Que ela se confundiu. Também quero que todas as receitas sejam lidas por outras padarias

Quando coloquei manteiga e comecei a trabalhar nas maçãs, meu caramelo virou um pedaço, ficou coberto de açúcar. Coloquei de volta no microondas com manteiga, esquentei por cerca de 40 segundos, tirei e misturei com uma espátula até ficar homogêneo e imediatamente coloquei as maçãs.

Em, exatamente era!
E quando coloquei a massa, um pouco da manteiga subiu pelas paredes.
Da próxima vez, vou tentar aquecer e mexer antes das maçãs.

Ao colocar açúcar com água, é preciso cuidar de três minutos e adicionar um pouco.

E que estado alcançamos com o caramelo? Como saber se acrescenta tempo ou não?
Tudo estava fervendo para mim depois de 4 minutos.
Açúcar usado mascavo.

E as maçãs vieram à tona, porque a massa acabou ficando líquida. Deve ser como uma panqueca. O tamanho dos ovos pode ter afetado (não tenho ovos grandes), meu requeijão está seco, granulado.

Não, a massa era como panquecas. Acho que exagerei agitando o molde para distribuir a massa uniformemente. =))
Eu comi queijo cottage de um pacote, mas os ovos secos e não são grandes.

[PapAnin]

PapAninPor que açúcar mascavo? Siga a receita. Afinal, é pela mudança na cor do açúcar que determinamos a prontidão do caramelo. Cor pronta AMARELO ESCURO.
A massa não se espalhou sobre a forma, mas após agitar foi uniformemente distribuída sobre a forma.

[Natalishka]

Natalishka, Estou entendido, obrigado!