Caçarola de queijo cottage com maçãs em multicooker Brand 701

Caçarola de queijo cottage com maçãs em multicooker Brand 701

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Queijo cottage pastoso 5%	500 g
Creme de leite 15%	150 g
Açúcar branco cristalino	100g
Açúcar baunilhado	1 pacote (8 g)
Gemas de ovo	3 pecas
Farinha de milho	30 g
Semolina	20 g
Claras de ovo	3 pecas
Sal	pitada
Maçãs (eu tenho Golden)	300-400 g
Manteiga	15 g

Método de cozimento

• Misture o creme de leite, o queijo cottage, o açúcar, as gemas, o açúcar baunilha, a farinha de milho e a semolina em uma tigela. Mexa e deixe descansar por 20-30 minutos para a farinha e a semolina incharem.
• Lave as maçãs, descasque e retire o caroço, corte em rodelas. Aqui notarei que experimentei esta caçarola com maçãs com casca, ou seja, deixei a casca para maior utilidade. Eles dizem que contêm as mesmas vitaminas, e não contêm todos os agentes de processamento químico. Mas eu não gostei - a pele é visível e palpável, embora amoleça depois de assar, mas em comparação com a caçarola arejada e macia parece um elemento duro e desnecessário.
• Unte uma tigela de MV com óleo, espalhe as maçãs.
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• Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficar firme. Adicione à massa da coalhada e misture bem. Acrescento que batemos as claras e adicionamos à massa da coalhada antes de colocá-la para assar.
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• Coloque a massa da coalhada por cima das maçãs e alise. A massa é bastante espessa, espalhada com uma colher em pequenas porções (tive a experiência de sacudir todo o conteúdo de uma vez, as maçãs se assustaram e se espalharam pelas paredes)
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• Modo de cozimento, tempo de 45 minutos. No final do modo, retire a válvula, deixe-a repousar sem abrir as tampas por 5 minutos, abra a tampa e não retire a tigela por mais 5 minutos, retire a tigela, deixe esfriar até que as mãos nuas sejam toleradas.
• Use o vaporizador para virar a caçarola do prato para o prato.
• 

Hora de preparar:

40 + 45 minutos

Programa de culinária:

Assar, 45 minutos

Observação

Fonte da receita 🔗

Você pode ler sobre minhas seleções do regime ideal e a rejeição da caramelização preliminar de maçãs aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Desfrute de sua refeição!

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Uau! Ouça, Anh, isto não é uma caçarola, mas uma obra de arte! Uau, as maçãs acabaram sendo apenas uma flor, estupefato!
Arrasto para os favoritos, será necessário repetir, é lindo demais! Obrigado!

[Elena Tim]

Elena Tim, obrigado por sua atenção à receita e feedback.
Eu também gostei da aparência. Além disso, a combinação de maçãs com queijo cottage é maravilhosa. E por si só é muito saboroso e macio. Há um mês, este já é, no entanto, o quinto consecutivo, mas ainda não cansado.

Annushka, caçarola muito bonita e deliciosa!

[Ludmila]

Ludmila, obrigado

[Anka_DL]

Anka_DLque linda caçarola acabou!
Eu faço um parecido, asse no forno. E ela realmente não fica entediada, esta caçarola de coalhada de maçã! Há vários meses que cozinho uma vez por semana .... é comido instantaneamente! E eu também quero

[Lírio]

Lírio, obrigado pela sua atenção à receita. Também costumo fazer caçarolas de requeijão - doces e salgadinhos. Esta variante com maçãs grandes me pareceu especialmente bem-sucedida. E a própria massa da coalhada é muito tenra. Bom suflê puro

Tanta beleza, descobriu-se ... Será que vai crescer em uma máquina de fazer pão também? Se você remover a lâmina?

Que caçarola maravilhosa, e a receita é escrita tão meticulosamente que você precisa correr para o queijo cottage e assar

A caçarola é simplesmente fantástica, nunca fiz com maçã, com certeza vou experimentar.

[Bunda]

Bunda, Helena, Marina, obrigado pela sua atenção para a receita
Bunda, esta caçarola não sobe - consoante o volume da taça MV, quanto põe antes de assar, fica a mesma quantidade no final do programa. Não caiu / não se acomodou, mas não cresceu (e por que aumentaria). Na HP, acho que você pode tentar, com um buraco no centro vai ficar engraçado)

Eu não poderia passar por tamanha beleza! Sim, esta é apenas uma torta de verdade! Já para essa caçarola, vale a pena comprar uma multicozinha, o que eu, aliás, estou fazendo agora. Eu marquei e, assim que meu cartoon chegar, esta caçarola será a primeira!
Anya, obrigado pela receita maravilhosa!

[Ludmila]

Ludmila, é muito agradável ler essas palavras. Que bom que gostei da receita

Bom Dia! A caçarola foi preparada logo após o trabalho de ontem, conforme prometido na máquina de pão. Acabou sendo muito gentil. Mas farei logo uma reserva que acrescentei apenas 200 gramas de requeijão (não tinha mais em casa), e todos os demais ingredientes estavam no mesmo padrão, a única semolina ficou com mais de 2 colheres de sopa durante o cozimento. Eu tenho um desenho da Panasonic, mas não gosto que tudo saia brilhante nele. Você estava certo, ele não se levantou, mas não caiu, assado no mesmo formato da cabana. : yahoo: E para o futuro, em princípio, acho que você pode fazer isso em um desenho animado.

[Bunda]

Bunda, Obrigado pela dica. Estou feliz por ter gostado da caçarola. Se tudo ficar claro em seu desenho, tente pré-caramelizar as maçãs com açúcar (branco ou marrom). Eu fiz isso tanto na Fritura quanto no Assado, não importa aqui. Só então, do peso total do açúcar na caçarola, é preciso subtrair aquele que irá para a caramelização (aproximadamente 30 gramas). Com essa abordagem, obtive uma cor ricamente brilhante, quase queimada. Talvez a sua funcione como uma explosão

[BEAUTYAAAAA !!!!!!]

Só posso dizer com moderação: BEAUTYAAAAA !!!!!!
Meu requeijão acabou de chegar da loja, vou verificar se ele está natural e provavelmente vou fazer o mesmo.

Anya, eu assei sua caçarola. Um milagre aconteceu! Tão delicado. Só preciso corrigir meu cartoon para esta receita, caso contrário, a caçarola fica dourada mais do que o necessário. Mas eles comeram quase imediatamente. Meu marido realmente não respeita o queijo cottage, mas aqui ele atira nas duas bochechas! Muito saboroso! Obrigado!!!

[Ludmila]

Ludmila, Estou muito feliz por ter gostado da caçarola, obrigado pelo feedback

Com certeza vou tentar cozinhar uma beleza tão deliciosa !!! Obrigado pela receita, tirei ...)))

CERCA DE! Obrigado!
Hoje conseguimos - ficou ótimo.
Mais passas foram adicionadas.

Esqueceu-se da válvula e não a abra imediatamente. Aberto - oh, quase subiu até o topo. Enquanto corria para o telefone para tirar uma foto, ele já havia voltado ao normal.

Acho que será incluído nas minhas receitas favoritas.

Estou muito feliz por ter gostado da receita. Obrigado por seus comentários e reportagem fotográfica.
E acréscimos, sim. Aqui a alma é livre, não misturei frutas com frutas secas, mas joguei pedaços de grãos de cacau na massa.

Anya, obrigado pela receita: rosa: assou uma caçarola hoje em forma de stadler. Eu gostei muito disso! As maçãs são caramelizadas, a caçarola em si é macia e moderadamente doce. Quem ainda não experimentou, recomendo! Assado no forno por 1 hora. As maçãs são ligeiramente marrons, mas não queimadas, provavelmente você pode assar por 50 minutos. Na foto, a cor é mais escura do que os queimadores de fato. A foto do tablet não é muito
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