Caviar de abobrinha em termomixa

Caviar de abobrinha em termomixa

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abobrinha	3 pcs 640 gr
Arco	2
Óleo de girassol	40 g
Pasta de tomate 85 gr	85gr
Sal	12 gr + ~
Açúcar	15 gr + ~
Alho	3 mais lóbulos
Pimenta Doce	1
Vinagre 25%	Oh, 5 colheres de sopa

Método de cozimento

• Acontece que me deixaram uma termomixa e três abobrinhas sob minha supervisão.
• Examinei a Thermomix novamente, apertei os botões, estalei a língua.
• E então me dei conta de que essas infelizes abobrinhas, que me mandaram estritamente cozinhar (e as como, mas sem nenhum prazer), podem de fato se transformar no que como e pode-se até dizer amor na termomixa.
• Imediatamente fui à internet procurar uma receita, mas de alguma forma ele não olhou para mim, e me lembrei que estava fazendo caviar delicioso, e temos uma receita aqui, da Elenka, graças a ela !!!
• Então, juntei essas duas receitas.
• Devo dizer desde já que você pode fazer tudo isso com outros aparelhos, lavar mais depois, mas vai funcionar sem termomixa.
• Então, descasquei três abobrinhas, cortei rapidamente em pedaços, coloquei em uma garrafa térmica e rapidamente piquei. Aqui direi honestamente que virei a manivela, mas não notei a que velocidade o estava fazendo.
• Bem, os próprios usuários experientes sabem como fazer isso. Além disso, não queria pedaços pequenos, para que depois o caviar não ficasse amassado, mas com pedaços pequenos fica melhor para mim.
• Você pode picar a abobrinha em pedaços menores ou em pedaços um pouco maiores, como eu.
• Eu derramei a abobrinha em uma tigela e coloquei as cebolas e pimentões na tigela. Eu também precisava de uma cenoura, mas esqueci)))
• Pique a cebola em uma velocidade de 6 por 5 segundos. Adicionado 40 gramas de óleo.
• 100 'incluído para velocidade 1 de 7 minutos. Esta cebola e pimenta são ligeiramente fritas.
• Em seguida, adicionei abobrinha, 100 ', tempo 35 minutos sk 1. Salgado, imediatamente adicionei açúcar. E pasta de tomate.
• Aqui está fervido
• 
• Após 15 minutos, acrescentei alho picado e vinagre 25% em algum lugar cerca de meia colher de sopa.
• Aqui na tigela tudo foi misturado, acrescentou um pouco mais de sal e açúcar a gosto.
• Quando o programa terminar, defina a velocidade para 6 e misture. Na primeira vez, 3 segundos pareceram um pouco, adicionei mais 4.
• 
• Descobriu-se um jarro de meio litro e outra metade de um de 350 gramas, e muito saboroso.
• Esterilizei as latas no microondas, fechei e embrulhei.
• 
• Espero que você goste também !!

Devemos fazer isso !!!

[Helen3097]

Helen3097, delicioso!! Eu tomei café da manhã para ela hoje mmmmm

Vim agradecer MUITO pela receita !!!! Finalmente, FINALMENTE !!!! O mesmo caviar !!!! Como no jardim de infância !!! Só agora eu não tinha pimenta e troquei por uma cenoura de acordo com os clássicos. Mas ainda assim é insanamente delicioso, simples e rápido !!!!

[Pulkeria]

Pulkeria, não olhe para o que estava escrito lá em agradecimento, você queria corrigi-lo e acidentalmente pressionou
Que bom que gostou !!!

Eu imediatamente corri para olhar

Esterilizei as latas no microondas, fechei e embrulhei.

Irina, como esterilizar em mícron?
E se apenas em um recipiente de plástico e na geladeira? Ela não vai estragar em alguns dias?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, obrigada por levantar a receita! E eu acho que se você cozinhar apenas para comer, é claro que nada vai estragar.
Lerele, Lamento ter entrado. É hora de eu comer caviar na Bimby também!

[julia_bb]

julia_bb, Júlia, Obrigado por "obrigado
Preparada, a guloseima está esfriando.
Obviamente, é muito conveniente cozinhar caviar em todas as máquinas termomix.
Para mim, da próxima vez, em vez de pimentão, colocarei cenouras, em vez de pasta de tomate, tomates em seu próprio suco.
Irina obrigada pela receita

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Esterilizo as latas, despejo água fervente no fundo da lata em cerca de um dedo e por 2 minutos na micra.Se for com tampa de rosca coloco em cima do pote sem torcer, se for de ferro, fervo separadamente ou apenas despejo água fervente sobre eles.
Se estiver apenas na geladeira, com certeza ficará em pé por uma semana sem costurar.
E obrigada, lembrei, faz muito tempo que não faço, outro dia farei.



julia_bb, sim, entre o quanto quiser, fico feliz quando não vejo eu mesmo, e alguém vai ajudar