Tarhun em termomix

Categoria: As bebidas
Tarhun em termomix

Ingredientes

erva fresca de estragão (estragão) 15 g
limão sem caroço com raspas, cortado em 4 partes 1/2 pc
açúcar 70 g
água fervida fria ou morna 1 l

Método de cozimento

  • 1. Açúcar de limão Tarhun colocado em uma tigela
  • 2. ligue a termomixa na velocidade 10 e não desligue até o final do processo (cerca de 3 minutos)
  • 3. 10 segundos são esmagados + 10 segundos o processo continua, esperamos + cerca de 30-40 segundos despejamos a água gradualmente sem parar, a água fluirá diretamente para a tampa ou levantando levemente a tampa + 2 minutos o processo com água continua ( enriquecido com oxigênio) = 3 minutos no total. feito!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

3 minutos

Programa de culinária:

Velocidade de 10 termomix

Observação

Tarhun em termomix

liliya72
Eh, uma boa bebida, onde mais conseguir estragão fresco
contador
Comprei à vista na loja do metro ontem, também acontece em diferentes redes nos departamentos onde as saladas verdes hortelã-espinafre são frescas ... dá para pesquisar na Internet para pedir em algum lugar?
NataliARH
Olga, Adorei a bebida de estragão na infância, até não ter medo de química, então não uso há 20 anos, agora tenho meu próprio pedaço de terra, comprei sementes de alecrim e encomendei suas mudas para que provavelmente crescesse )))) Estava procurando receitas na internet, é muito simples! Obrigado pela receita! Ele virá a calhar! E a questão mais importante ainda me atormenta o gosto do MAIS

Eu entendo que a cor mudou de aquecimento?

contador
não, a cor é normal esverdeada (esverdeado-amarelado por causa do limão) só por algum motivo na foto, por algum motivo, por causa da iluminação e da câmera do telefone, provavelmente ... mas o alecrim é outra planta até onde eu sabe !!! ... o sabor também é agradável, mas não exatamente estragão (estragão), embora eu provavelmente não saiba que pode ser uma variedade, mas há mais folhas de couro de abeto e estragão são macios fofos delicados como salsa, por exemplo, e o cheiro de uma bebida é conhecido por todos! Aliás, esta limonada pode ser feita a partir de salsa e quaisquer outros tipos de ervas, frutas e morangos - assim dizia na receita original !!! lembre-se de quem não tem acesso a nenhum exotismo! bem, isto é, o limão está na base e os aditivos em vez de estragão são quaisquer
o sabor é muito parecido apenas em um buquê de limão, ele interrompe mas também complementa! o cheiro da grama é exatamente isso. Acho que você pode ter mais grama menos limão e ficar mais concentrado na grama. e você também pode tentar, depois de ferver e bater, adicionar água mineral com gás (ou um duende que quiser), acho que vai haver um verdadeiro filho da puta infantil (aniversário de infância)
contador
fiz esta bebida com salsa em vez de estragão - todos gostamos muito, o aroma surpreendentemente delicado da salsa é muito agradável! inesperado. O limão nessas bebidas deve ser tomado melhor do que um pouco ou metade, como na receita, e cortar mais o cuzinho para não ficar amargo. Chamou-o de CASAL!
Masinen
contador, Olga, obrigada pela receita !! Muito interessante!!
É possível comer limão sem casca ou não?
julia_bb
contador, obrigado pela receita! No verão, no calor, é o máximo. Vou procurar estragão e salsa no verão nos montes de dacha ... Boom para cozinhar.
Masha, você não gosta de raspas?
Pelo contrário, empurro para todo lado e muito mais))
Masinen
JúliaEla é amarga, é assim que ela fez o xarope, e ficou amargo com a casca, então ela perguntou)
julia_bb
Maria, claro, eu adoro a amargura)
contador
Citação: Masinen

JúliaEla é amarga, é assim que ela fez o xarope, e ficou amargo com a casca, então ela perguntou)
cozinhar é um pouco mais do que qualquer coisa - demais, um pouco menos - o bouquet não dá conta ... em geral, você precisa experimentar as proporções ao seu gosto, sempre sai um drink diferente daqui, aí salsa-salsa é reta, então capim-limão ...Eu mesmo não gosto dessa amargura, mas mesmo com muito entusiasmo, fui surpreendentemente normal, não amargo! mas eu gosto mais quando o limão é pequeno e pequeno e cortado mais direto nas laterais do cuzinho, para que, por exemplo, fique meio que meio do limão ... mas deixei as raspas nesse meio parte para o perfume !!! embora você possa tentar sem ser apenas preguiçoso ... talvez seja ainda mais saboroso, escreva se alguém o fizer!
E também tenho apenas uma pergunta sobre 33% de verniz creme - descobri que tem um estabilizador na composição! chantilly foi chamado. veio desse óleo? Ou eles têm outra opção sem estabilizador? em geral, claro, não quero estabilizante, tá no bolo, mas a manteiga é sagrada ... Fui tratada na infância (o médico receitou) colocaram uma lata de óleo na mesa e eu comi com uma colher, eu realmente gostei por sinal, então provavelmente uma atitude tão reverente, e é claro que me lembro do gosto da manteiga soviética ...
Irinabr
Corte a parte inferior de um limão inteiro ligeiramente em ambos os lados e despeje água fervente por 1-2 minutos. A amargura irá embora
Masinen
contador, agora todo o creme vem com aditivos, e o Lacoma é mais ou menos normal.
Outros têm ainda mais aditivos.

Irinabr, Obrigado pelo conselho!
contador
Citação: Irinabr
agora todo o creme vem com aditivos, e o Lacoma é mais ou menos normal.
Outros têm ainda mais aditivos.
não, nem tudo isso é apenas o ponto! o preço deles é mais caro, é claro, mais ou menos 200 r agora - esta é uma casa na aldeia, Svetlogorye, Dmitrovskie - daqueles bons 33% que eu conheço, talvez outra pessoa saiba, escreva, embora digam lá São mudanças no transporte - redução de tarifas - e os preços devem cair para trás na TV ouviu a boa notícia esperar. Quer dizer que deliciosamente são essas, vou tentar fazer coisas diferentes e ver. por exemplo, um furão selecionado do metrô com aditivos horror - ela tirou o sorvete do freezer e ele gruda e gruda no céu, em suma, algum horror é misturado lá, é claro. embora sem um freezer tudo pareça nada ... mas você pensará 10.000 vezes o que escolher!

Citação: Irinabr

Corte a parte inferior de um limão inteiro ligeiramente em ambos os lados e despeje água fervente por 1-2 minutos. A amargura irá embora
não, não é desejável nessas bebidas com água fervente, aí todo o ponto de utilidade está no frescor !!! e se você cortar mais, não vai se sentir bem, nada, a salsa também tem um aroma rico e interrompido! bem, corte tudo o que o confunde ao extremo (da próxima vez, tente primeiro sem uma bunda (ou seja, com uma bunda fortemente cortada)
julia_bb
Citação: contador
montanhas brilhantes
Sim, apenas em nossa aldeia na dacha, comprei Svetlogorye, olhei, e não há aditivos lá. E Moscou nunca encontrou a nata desta marca ...
contador
Citação: julia_bb

Sim, apenas em nossa aldeia na dacha, comprei Svetlogorye, olhei, e não há aditivos lá. E Moscou nunca encontrou a nata desta marca ...
e quanto eles custam lá?
julia_bb
contador, amanhã irei na loja, quero comprar uma casa e especificar quanto custa. Ontem a sogra estava comprando e não lembra o preço exato, ela pagou tudo junto, o cheque não é emitido por nós)))
julia_bb
Esqueci de escrever tudo, 220 p. creme é
contador
Sempre me esqueço de responder. obrigado! quase o mesmo preço de qualquer outro lugar ...

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