Leite de papoula em uma vaca de soja Midea Mi-3 (1,5 l)

Categoria: As bebidas
Leite de papoula em uma vaca de soja Midea Mi-3 (1,5 l)

Ingredientes

- papoula 100g
- agua 700 ml

Método de cozimento

  • As sementes de papoula são as favoritas pelo conteúdo de cálcio - 5 vezes mais do que o leite de vaca!
  • Além disso, é na papoula que se encontra na forma mais facilmente digerível! E o cálcio é absorvido especialmente bem com o leite de papoula!
  • 1. Despeje água fervente sobre as sementes de papoula e deixe por 1,5-2 horas
  • 2. Escorra, enxágue e despeje água fervente novamente, ao mesmo tempo.
  • 3. Escorra, passe por uma peneira fina, mexendo bem e despeje a papoula na vaca.
  • 4. Despeje 700 ml de água quente e inicie o programa sem aquecimento - Esmerilhamento.
  • Se der menos água, a papoula vai se espalhar pelas paredes e grudar - o que na verdade eu fiz no começo - despejei 500 ml de água e depois de cada rolo desliguei a joaninha, abri e esfreguei toda a papoula com uma espátula de silicone na tigela e em todo o motor.
  • Depois de 3-4 vezes dessa limpeza, fui torturado e acrescentei mais 200 gramas de água e tudo foi moído e as paredes permaneceram praticamente limpas.
  • 5. Coe, pressionando bem o bolo, ainda solta muito leite, embora já pareça seco.
  • 6. Adoce com mel ou açúcar.
  • Foi possível moer com tâmaras na hora, mas não tentei, porque queria saber a real produção de leite.
  • A saída acabou 800 ml leite de papoula.
  • Eu comi uma papoula azul, então a bebida é de uma cor clara agradável. De papoula preta será cinza.
  • Na internet conheci uma receita de 100 gramas de papoula para tirar de 800 a 1000 ml de água, mas quanto ao meu gosto, já será água sólida.

Programa de culinária:

Esmerilhamento

Observação

As guloseimas na papoula!

O valor nutricional:
Cinza - 6,7 g
Amido - 13,4 g
Mono- e dissacarídeos - 1,1 g
Ácidos graxos saturados - 4,6 g
Fibra dietética - 6 g
Água - 7,8 g

Vitaminas:
Vitamina PP (Niacina Equivalente) (PP) - 2,905 mg
Vitamina E (TE) (E (TE)) - 2,1 mg

Minerais:
Cobalto (Co) - 18 mcg
Cobre (Cu) - 1770 mcg
Zinco (Zn) - 0,007 mg
Ferro (Fe) - 10 mg
Enxofre (S) - 640 mg
Fósforo (P) - 903 mg
Potássio (K) - 587 mg
Sódio (Na) - 19 mg
Magnésio (Mg) - 442 mg
Cálcio (Ca) - 1667 mg

mur_myau
Obrigado, vou tentar!
(E só temos papoila preta para venda).
julifera
Sim, para não engordar no pão com caroço de papoula, é só jogar leite
Aqui está o que estou pensando - talvez, para tornar ainda mais saboroso, esmague sementes de papoula no leite de vaca? Então, em geral, que gostoso será!
Shahzoda
Uau ! que interessante .. Vou definitivamente precisar desse leite)))
Vaneska
... ou talvez de gergelim, tem muito cálcio aí (campeão)
julifera
Gergelim - há literalmente um dia peguei um frasco, queria experimentar, mas não, mudei de ideia, eles escreveram que tem um gosto amargo e eu só queria sementes de papoula. Então vou tentar de alguma forma.
mur_myau
Citação: julifera
eles escrevem que tem gosto amargo e queriam exatamente papoula
Tem gosto amargo quase todo o comprado, deve ser escaldado como milheto, escorrido e seco numa frigideira, mexendo sempre. Em geral, o problema está completo. (Isto é para assar)
E para uma vaca, basta mantê-la em água fervente e drenar a primeira ou a segunda água.

Mas eu gosto mais de gergelim na forma de pasta de tahine ou kozinaki.
PS Em geral, é melhor experimentar no momento da compra, amargo ou não. Se for amargo - gergelim velho, é melhor não tomá-lo. O mercado oferece uma chance. E nas lojas tudo vem embalado, de jeito nenhum.
julifera
É por isso que é mais fácil para mim comprar uma lata de tahini pronto
De alguma forma eu mesmo fiz isso com um liquidificador - senti heterogeneidade, uma pasta como a comprada de mim não chegava perto.
mur_myau
Citação: julifera
De alguma forma, eu mesmo fiz isso com um liquidificador - senti heterogeneidade
O verdadeiro tahini é feito em um melangere (um dispositivo com pedras de moer para moer sementes gordurosas e chocolate até formar uma pasta). Meu sonho!!! que merda querida Quero fazer pasta de amendoim caseira e outras pastas de nozes, linho urbano e tahine.

Mas de acordo com a receita com azeite - voc tambm pode em uma vaca. modo sem aquecimento. Moe muito uniformemente, melhor do que um liquidificador.
Omela
Julia, e como você se esforça? Eu coloco um pano de chita na peneira, não funciona de jeito nenhum. Eu descobri.
julifera
Eu tenho uma peneira incluída com a vaca e uma pitada para ela - eu apenas despejo diretamente na peneira sem qualquer gaze e trapos - é de metal, profundo e muito fino:

Leite de papoula em uma vaca de soja Midea Mi-3 (1,5 l)

Ksyusha - bem, como você gosta de leite?
Omela
Queda legal! E eu, como um camponês operário, através de um trapo ... Eu esperei e esperei até que começou a pingar nele, e depois comecei a pressionar, então está tudo bem. Peço desculpas por entrar no assunto papoula ... Eu não tinha papoula, fiz sementes de gergelim.
kot-kesha
Meninas, alguém fez maionese com leite de papoula ou gergelim? Na soja - é fácil, mas como nos outros, vai funcionar?
Galchonka
O leite de semente de papoula é delicioso, mas muito sonolento. Que bom que eu bebi à noite)

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