Batata "Rosas"

Batata "Rosas"

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas (médio)	8pcs. (800-900 g)
Azeite	4º. eu.
Sal, pimenta-do-reino moída, coentro, páprica	gosto
Para o molho:
Iogurte natural	200 g
Mel	1h eu.
Alho (não usado)	2 dentes
Salsinha	1 pacote
Pepinos	3-4pcs.
Sal, pimenta-do-reino moída	gosto

Método de cozimento

• Descasque as batatas, enxágue e rale em um cortador em fatias finas (1 - 1,5 mm). Eu esfreguei em Berner.
• Enxágüe em água corrente, encha com água e deixe por 10 minutos. Drene a água. Seque as batatas em uma toalha.
• Dobre as batatas em um recipiente grande, regue com azeite e tempere. Mexa com as mãos para que cada fatia seja coberta com óleo e especiarias. Só usei sal.
• Unte as assadeiras com óleo. Eu fiz aqui nestes da IKEA
• Uma forma original e incomum de servir batatas para uma mesa festiva. A criança brincou, disse: Mãe, passa a receita. Eu pergunto: o que é? Ele é muito gostoso!))))))

Observação

receita da revista "Oficina Culinária" nº 3

[Ksyusha,]

Ksyusha, que bela porção de batata banal! Tão incomum, requintado, simplesmente super! Decoração de qualquer mesa. Obrigado!

[Maroussia]

Maroussia, obrigado! É assim que fica nos moldes:

[Omela]

Omela, Que beleza! Aqui fica inquieto, quando tem tempo para tudo? Um prato simples, mas que complicado!

[Omela]

Omela, e muito bem filho - como você pode esconder tanta beleza de nós!
Muito original e não é difícil.

[Ksyusha,]

Ksyusha, E quanto ao tamanho desses moldes? Eu assisto muito prato de batata lá, a porção é sólida! Quantos moldes existem para 8 batatas?

[Omela]

Omela, obrigado pela receita! Muito bom e simples !!!

[Marina]

Marina, Vasilika, Pulisyan obrigado meninas! Não é difícil, sim. Eu pensei primeiro. que será enfadonho espalhar, mas não. Legal, rápido o suficiente.

Quantos moldes existem para 8 batatas?

A receita original oferecia 2 moldes de 200 g cada um, não tenho. Meus pequeninos, de 100 g cada, acabaram sendo 6 peças e acabei de colocar as sobras em uma forma de vidro. Teoricamente, mais 2 seriam suficientes. Só tinha um molde para comer, comia três.

[Visco]

Visco, que adorável! Eu gostei muito disso! Obrigado por me trazer, adoro esses "gadgets"!
Maroussiaenquanto Ksyusha fica em silêncio, posso responder: altura 5 cm, diâmetro em cima 6,5, embaixo - 4 cm.

[Lorik]

Eu amo esses "gadgets"!

Lorik, então a primeira coisa que fiz foi checá-los com você. Eu tinha certeza de que você fez algo exatamente assim.

[Larissa,]

Só tinha um molde para comer, comia três.

E pela foto pareceu-me que tem tantas batatas num molde, mas só são 100 gramas!

Larissa, obrigado)

[Maroussia]

Maroussia, batatas 80 g prontas.

[Visco]

Visco, aqui você tem gostoso e lindo! Que rosas, e o molho ....

Visco, milagres! E nada mais! Uma linda rosa saiu das pétalas da batata
Olhei primeiro para a roseta e depois comecei a ler o texto, na esperança de encontrar uma descrição de como usar o saco de confeitar e os bicos. Achei que você tivesse espremido um purê de batata e colhido uma flor, como um creme.

[Galina]

Galina, Irina, obrigado!

Ah, Omelochka, também costumo cozinhar batata rosa, ah não - batata pétala, só uso forminhas grandes, três vezes maiores, é muito bonito e saboroso.
Anos atrás, li essa receita no blog de Martha Stewart.
(((e curiosamente, a revista se refere a ela, ou como sempre .....)))

Lyudmila,

Eu me pergunto se a revista se refere a ela,

Não, esta é uma receita do campeonato culinário de chefs do Cazaquistão.

ooooooo, aaaaaaa mas não importa de onde vem, é delicioso e lindo.

[Nosso HP é uma fonte inesgotável de milagres !!!!!!!!]

E o que fazer com alguém que não tem Ikea e tais formas ??? A beleza é fascinante! E se você modificar ligeiramente - geralmente um prato magro! Obrigado! Nosso HP é uma fonte inesgotável de milagres !!!!!!!!

Tanya, pegue algumas camadas de papel alumínio e enrole em uma lata ou copo de vidro, aperte o papel alumínio e remova cuidadosamente o copo de papel alumínio resultante. Seus óculos da Aikea estão prontos.

[Omela]

Omela, obrigado por uma ótima ideia!
lu_estrada, Não me canso de admirar a engenhosidade de nossas mulheres, não importa onde morem agora! Eles vão fazer doce do nada ...

E o que fazer com alguém que não tem Ikea e tais formas ???

Use qualquer outra forma de muffin!

Produtos de folha prontos são vendidos:



Em geral, existem muitas opções. Estes são os formulários adequados para juliana:

[Omela]

Que porção adorável de batata! Omela um sinal de mais para uma ideia, na primeira oportunidade com certeza tentarei torcer suas rosas

Obrigado! Vou tentar fazer na airfryer.

Muito obrigada, que simples e lindo que é, já dia 8 de março e vou tentar fazer em pequenas cocoters e você poderá servir nelas, super.

[Omela]

Que adorável! Hoje é o aniversário da minha filha, à noite estava planejando um jantar festivo para ela, então na hora certa com certeza farei essas rosas, experimente. Pepinos em conserva são para o molho. Omela, muito obrigado !!! Boa ideia!

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, mur_myau, kil, * Tanya *obrigado meninas! Eu ficaria feliz se você gostasse.

Muito obrigado pela receita! Muito bonito e incomum! Não consegui logo, quero fazer para uma prova, antes de treinar. Eu não tenho esses moldes, entendo que são altos. Faço em forminhas de muffin comuns, para que não ultrapasse as bordas, corto as batatas em tiras, forma melhor para que não se desmanche, como da primeira vez (ou duas ..., mas em tiras funcionam melhor. E o sabor é incomum,
e não fervido e não cozido. Também tentei congelá-las cruas para que fosse mais fácil cozinhar antes do feriado, mas as batatas ficaram doces e marrons escuras.