Panquecas "Trio"

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
leite	0,5 l
ovos	3 pecas
farinha de trigo	7-8 st. eu.
óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
açucar sal	gosto
queijo cottage + açúcar + vanilina
cereja + xarope de açúcar
papoula + açúcar

Método de cozimento

Para panquecas finas, sove a massa. Para fazer isso, primeiro misture bem o leite, os ovos e o óleo vegetal, depois vá adicionando aos poucos a farinha, o sal e o açúcar e, novamente, misture tudo bem (faço isso com um batedor).
Assamos panquecas em panelas de diferentes diâmetros
Para o primeiro recheio, misture o queijo cottage com o açúcar e a baunilha (baunilha). Não precisa de colocar muito açúcar, pois estará presente nos três recheios.
Para o segundo recheio, despeje as cerejas sem caroço com a calda de açúcar e deixe esfriar.
Com o terceiro recheio você terá que mexer um pouco. Poppy terá de ser despejado com água fervente, cubra com uma tampa e deixe esfriar, repita 2-3 vezes. Em seguida, coloque as sementes de papoula em uma peneira com gaze e deixe a água escorrer, seque um pouco e misture com açúcar.
Coloque o recheio em pequenas panquecas e enrole. Nós os espalhamos em uma grande panqueca.
E mais uma vez nos dobramos, mas já todas as panquecas estão juntas.
Cortamos nosso rolo de panqueca em partes iguais e colocamos em um prato.
A receita é baseada em Tanya Khutornaya.