Panquecas favoritas com requeijão sob dois molhos

[1. panquecas:]

Panquecas favoritas com requeijão sob dois molhos

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
ovos	2
leite	1 Colher de Sopa.
agua	1/2 colher de sopa.
açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
sal	1/2 colher de chá
farinha de trigo	1 Colher de Sopa.
óleo vegetal	3 colheres de chá
primeiro molho:
creme (creme de leite)	200 g
gemas / não adicionou	2
amido / não adicionou	1 colher de chá
açúcar em pó	1 Colher de Sopa. eu.
vanilina
segundo molho / fez 2 porções:
laranja	1
açúcar mascavo / branco regular	1 Colher de Sopa. eu.
manteiga	1 colher de chá
açúcar em pó	1 colher de chá
licor de laranja	opção
o preenchimento:
queijo tipo cottage	400 g / 500g
açúcar em pó	2 colheres de sopa. eu.
gemas / ovos	2
damascos secos / não adicionados	opção
raspas de limão	opção
vanilina
depois da fração - minha versão

Método de cozimento

• decidiu compartilhar uma sobremesa excepcionalmente deliciosa até o fim do carnaval.
• não deixe a longa lista de ingredientes assustar você, eles estão disponíveis, e o resultado, tenho certeza, irá agradá-lo tanto que você não vai se arrepender pelo tempo e esforço.
• 1. panquecas:
• faça a massa com os primeiros sete itens da lista, asse panquecas finas.
• dependendo do diâmetro da panela, a quantidade vai ser diferente, para mim - de 8 a 14 peças.
• As panquecas podem ser assadas de acordo com outra receita para panquecas finas.
• 2. Preenchimento:
• Tenho queijo cottage 18%, não experimentei com outro.
• em vez de gemas, adiciono ovos inteiros.
• açúcar - a gosto, aqui as raspas são boas.
• Enchemos as panquecas com o recheio acabado, colocamos em uma assadeira.
• 3. primeiro molho:
• Não faço de acordo com a receita, só diluo o creme de leite com creme ou leite, derramo e despejo as panquecas.
• então há duas opções de cozimento: 15-20 minutos no forno a 180 graus ou, como estou hoje - no microondas, concentre-se aqui nas suas próprias características, tenho um modo de microondas, 800 w por 4 minutos duas vezes com um curto intervalo, depois mais alguns minutos. é muito mais rápido do que no forno, e não temos preconceito contra microvolts.
• enquanto as panquecas estão assando, nós cozinhamos
• 4.segundo molho:
• Cito mais, visto que não mudei nada, exceto que dobrei a porção do molho:
• "retire as raspas da metade da laranja o mais fino possível (não branco), corte em tiras finas. Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente o açúcar mascavo e as raspas. Quando o açúcar começar a borbulhar um pouco, adicione o suco de 1 laranja e açúcar de confeiteiro. Ferva o molho até engrossar levemente. e retire do fogo.Se desejar, você pode adicionar um pouco de licor de laranja.
• Retire as panquecas do forno, deixe esfriar um pouco e regue com o molho de laranja "

Hora de preparar:

o tempo não é uma pena)

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

esta receita do fórum "abelhas loucas", autora Susya, pela qual ela é grata pelo sétimo ano)
Estou muito surpreso por não haver uma receita em nosso fórum.

Cadê? Onde está essa receita deliciosa?

[moleka]

moleka, acidentalmente joguei fora antes de terminar de desenhar, desculpe), agora fsё)

Tanya, posso imaginar como é delicioso, e não apenas para entrudo)

[Ter esperança]

Ter esperança, os direitos! como minha mãe dirá: "e sem bolo!")))

"e sem bolo!")))

É possível comparar um bolo com tão gostoso)))

"e sem bolo!")))

A minha fala assim também, e depois dela comecei a falar assim!
Tan, me diga, por favor, você vai recomendar fazer esta sobremesa verdadeiramente divina de panquecas de fermento ... agora eu terei um forno de fermento só, creme!

não, fermento não vai aqui, a corrente é rala em leite e água. Ol, eles são muito gentis. pequena porção, leve ao forno rapidamente, não hoje - então amanhã.
Obrigado pela atenção!

[olho]

olho,
Tanya, o seu forno de microondas é especial? Estou tentando descobrir onde fazer isso)) É verdade, não tenho tempo para entrudo)), mas temos o ano todo))

Len, assim:
,
uns dois ou três anos, gostamos sem uma plataforma giratória.
modo - microondas, 4 minutos duas vezes com um pequeno intervalo, depois mais alguns minutos.
hoje tinha preguiça de acender o forno só por causa deles, mas antes no forno eu sempre fazia, mas nos microvolts mais rápido, mas o resultado é o mesmo.
cerca de! Lembrei-me: este pacote de vaporizador de microvoltagem inclui:

[olho]

olho,
Tan, o modo Microondas é normal, vou tentar)) Tenho uma Panasonic simples com grelha))

Linho, grelha não é necessária aqui, tente não a 1000, mas a 800 de potência

[olho]

olho,
Obrigado, amigo)) Pelo menos agora o peks - mas não há força, AbidnA

[Antonovka]

Antonovka, durma, ganhe força, amanhã documentando assar!

Bem vseooo! Casa Khachublinchik magukak!
Na verdade, eu não gosto deles, mas agora é direto para hachu-hachu - que foto - morrer!
Eu dirigi o queijo cottage para descongelar ...
Tanya, obrigada! Você não vai me deixar morrer de fome à noite.

Pessoalmente, não preciso assar. Posso comer na fase de conveniência também! No estômago, transforma-se num único e maravilhoso prato!

Este é um crepe suzette puro com recheio de coalhada. Wai-wai, como estou com inveja ...)))

[Elena Tim]

Elena Tim, a partir de agora você vai se apaixonar pelo requeijão, porque depois de assado não há requeijão, mas algo delicado e impossível.

Espantalho, paciência! nizya na fase de produtos semi-acabados! crepe suzette grisha? nu-nu .. tabe sabe melhor.

agora você vai se apaixonar pelo queijo cottage, porque depois de assado não há queijo cottage, mas algo deliciosamente inimaginável.

Ah, mas você não pode assar, hein? Bem pazhalstaaaa!
Só quero comê-los, com creme de leite e geleia de morango. A geléia já é varizza, o requeijão já descongelado. Um pouco mais e vou engolir em seco.

Linho, não, bem, pode, kaneshna, quem vai proibir, alguns enfim na fase de semi-acabados já estão prontos, mas não será o mesmo ... comestível, embora ... os ovos sejam crus no enchimento, por isso não é seguro.
Faço questão de assar e mexer na laranja: vale a pena!
caso contrário, eu coletaria o dreno de bukaff b!

Klinus, da próxima vez farei isso, mas com minha ciática atual, não está bem, o excesso de movimento é apenas horror. Então, vou devorar o que sou capaz de fazer e vou marcar a receita em si. E suor ...

Adicionado domingo, 13 de março de 2016 01:27

Tudo está quebrado. Ficou mais fácil na minha alma, senão eu estava tão impaciente ...
Skusnaaaa! Tanya, obrigado novamente!

[olho]

olho, é claro, vou assar uma delícia!

Que receita tentadora! Entendo que adicionar gemas ao primeiro molho torna o recheio mais espesso. já agora, o primeiro molho é completamente absorvido pelas panquecas? E alguém já tentou assar em um microondas comum de 800W? Eu gostaria de ver uma foto, se possível ...

[Elena Tim]

Elena Tim, para sua saúde, querida! e na fase de confronto com uma laranja, ajudantes podem ser atraídos, sabendo o que vão conseguir, todos estão muito dispostos a participar no processo, mas limpar as paredes da polpa é questão de minutos!)) )

olho, é claro, vou assar uma delícia!

Ol, estou ansioso por impressões!

Que receita tentadora! Entendo que adicionar gemas ao primeiro molho torna o recheio mais espesso. já agora, o primeiro molho é completamente absorvido pelas panquecas? E alguém já tentou assar em um microondas comum de 800W? Eu gostaria de ver uma foto, se possível ...

echeva, isso mesmo, o primeiro molho é totalmente absorvido e tritura as panquecas.
Eu preparei pela primeira vez de acordo com a receita, então esse molho "omelete" nos pareceu supérfluo, agora só creme de leite com açúcar, diluído em leite ou creme, que é.
na foto - assou exatamente no microondas a 800w, de acordo com o tempo indicado na receita, para um cozimento mais uniforme é necessário um pequeno intervalo entre os aquecimentos, não percebi, nessa hora os pães já estavam assando, e estes vieram entre os tempos

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita! Estas são deliciosas panquecas - o prazer cremoso da coalhada de laranja!

[Svetlana]

Svetlana, obrigado pela atenção, que legal que a receita está aliás

[olho]

olho, Tanechka, tenho uma laranja bastante grande, 345 gr.), Provavelmente apenas o suficiente para uma porção dupla de molho?

O molho de laranja pra cobertura tem que estar bem quente, né?

É saboroso quando está frio?

Ou o prato é melhor servido quente?

P.S. Eu me preparei ... Não tem ninguém para tentar ainda ... Vou cancelar a inscrição mais tarde ...

[Inna]

Inna, Só vou ao fórum nos dias de semana à noite, não vi perguntas durante o dia, desculpe)

O molho de laranja pra cobertura tem que estar bem quente, né?

sim, eu coloco quente

Está um frio delicioso?

Ainda não experimentei, mas não saía da geladeira e, se a temperatura ambiente for uma questão de gosto, eles não aquecem os meus, mas adoro queijo cottage quente.

e nunca há muito molho, na minha opinião, por mais que haja - nem tudo é suficiente)))

Inna, já tentou?

[olho]

olho,

Sim, eles provavelmente já estão rachados lá, o computador não pode rastrear!)))

[Nata]

NataOra, já estou entendendo ...
não, está tudo bem deve haver ... puramente hipotético)))

[Nata]

NataOra, já estou entendendo ...

Você acha - envenenamento, ambulância, reanimação e coma?

Eu acho que. que todos estão vivos. E até feliz. Bem, então, hipoteticamente))).

Você acha - envenenamento, ambulância, reanimação e coma?

O que é você, você tem que ser mais gentil, as galinhas logo vão chocar ...
não, acho que a Inna não entendeu, tive que repetir e esconder)))

O que é você, você tem que ser mais gentil, as galinhas logo vão chocar ...
não, acho que a Inna não entendeu, tive que repetir e esconder)))

Não quero decepcioná-lo terrivelmente, oh pridetstsa: Inna não come ISSO. Ela geralmente come pouco, então ela é muito sonora e você pode ler através dela, sim))).

[Crochê]

Inna não come TI

Nat, eu senti que algo estava errado ...

Lamento quem não come e quem não come, enfim .. sem palavras

Adicionado na sexta-feira, 18 de março de 2016, às 20h

Cancelar inscrição mais tarde ...

Crochê, bem, faq? bem, faq? (a partir de)