Rolinhos de panqueca de vegetais

[O preenchimento]

Rolinhos de panqueca de vegetais

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de panqueca	2 stkn
Água	2,5 stkn
Óleo vegetal	50 ml
O preenchimento
Pimenta Doce	2-3 pcs
Pepino de fruta longa	1 PC
Arroz para sushi	100g
Molho de soja	gosto
Wasabi	um pouco
Cebolas verdes com penas	por um pacote de rolos

Método de cozimento

• Despeje a farinha de panqueca (farinha de pré-dosagem usada) em uma tigela funda, adicione água (500 ml), misture bem, adicione óleo vegetal, misture novamente.
• Asse panquecas finas em uma frigideira grande e bem aquecida.
• Certifique-se de empilhar as panquecas. Panquecas, claro, podem ser assadas de acordo com a sua receita ... Levei farinha de panqueca para ficar mais rápido, porque a receita não é rápida mesmo. Novamente, não usei outras marcas de farinha de panqueca, para não estragar o sabor. Predportovaya testado pessoalmente, o sabor das panquecas dele é equilibrado.
• Ferva o arroz para o sushi (o método de cozimento geralmente está na embalagem). Corte os vegetais em tiras longas e finas (com cerca de 5-7 mm de espessura): pimentão (amarelo, vermelho), pepino.
• Coloque o arroz em camada contínua (mais fina que 1 cm) em 1/4 da panqueca na borda. Em cima do arroz, ao longo da borda da panqueca, estão vegetais (cerca de 3-4 canudos cada), levemente untados com molho de wasabi. Normalmente coloco 1-2 canudos de pimenta e 1-2 canudos de pepino. Enrole a panqueca em um rolo apertado de modo que os vegetais fiquem bem no meio. Deixe a panqueca e o arroz esfriarem. Corte os rolos de panqueca em rolos pequenos (como rolos clássicos) de 2-3 cm de altura com uma faca, tão afiada quanto uma espada de samurai, coloque os rolos verticalmente em um prato. Para evitar que os rolos se desenrolem, podem ser amarrados com uma pena de cebolinha. Decore com verduras e sirva à mesa (!!!!!) com molho de soja (essa é a essência de rolinhos e wasabi !!!). Uma espécie de sushi rola à maneira russa é obtida. Desfrute de sua refeição!!!

O prato é projetado para

pedaços de 20 rolos ou mais. Depende do número de panquecas, da espessura e da altura dos rolos

Hora de preparar:

1 hora

Observação

Aliás, em vez de vegetais, pode cortar o peixe vermelho da mesma forma ... aí vai ficar o rolinho de peixe ...
Para tornar a receita mais exótica, você pode assar Panquecas de arroz e embrulhe os rolos neles ...

para amarrar rolos de desenrolar em vez das penas de cebolinha recomendadas na receita, pode usar um queijo pigtail ... Desenrole e também pode amarrar com estes fios de queijo ... Se alguém não gosta de cebola ... :-)))

Bem, droga, Japão, espere!

Bem, droga, Japão, espere!

Interjeição muito precisa na frase !!! Você não vai prejudicar !!! Sobre o tema da publicação !!!

E se no centro da panqueca tem um pedaço de peixe tinto levemente salgado, tudo isso é para o prato Panqueca !!! O Japão não vai resistir!

E se no centro da panqueca tem um pedaço de peixe tinto levemente salgado, tudo isso é para o prato Panqueca !!! O Japão não vai resistir!

na receita, esta opção também é indicada, leia até o final.

Bem, alguém já experimentou esta receita? Maslenitsa no nariz !!! É preciso ensaiar com antecedência, para que depois tudo dê certo ... Aqui é preciso habilidade ...

Quem experimentou a receita? Você vai responder? Como estão suas impressões? No entrudo - recomendo surpreender os convidados com exóticos! Nós votamos !!!
Já agora, para amarrar os rolos de desenrolar em vez das penas de cebolinha recomendadas na receita, pode usar um rabicho de queijo ... Desenrole e também pode amarrar com estes fios de queijo ... Se alguém não como cebolas ... :-)))

Alguém já decidiu experimentar esta receita na Maslenitsa? Como estão suas impressões?

[Pão]

Pão , Eu me decidi. Muito obrigado pela receita!
Feito com legumes e salmão.Todos ficaram maravilhados! Cozinhar não é nada difícil, mas é muito saboroso e incomum. E que espaço para obturações! Definitivamente vou cozinhar um pouco mais.

Queria fazer panquecas de pãozinho, mas comeram as panquecas separadamente, mas ficou o recheio de cenoura e rabanete branco, o que fazer? Tem palitos de caranguejo na geladeira. Eu os desenrolei, coloquei o recheio e girei novamente. E agora veja o que aconteceu.

Bem, esta opção não tem nada a ver com assar no recheio ou na parte externa, mas para saber - 5+

Maslenitsa está chegando! É hora de experimentar panquecas, ou melhor, rolos de panqueca

Hoje eu acabei esses rolos de panqueca

nossa resposta ao camareiro
nós também enrolamos panquecas hoje

com arenque e purê de batata

Feito com salmão e pepino. Uma ótima opção de mesa, todos ficam surpresos, todos gostam))