Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica)

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica)

Ingredientes

Cenoura 420-450 g
Amêndoa 170 g
Uma mistura de açúcar branco e muscovado 130-175 g
Sal 1 pitada
Entusiasmo 1 limão
Farinha de trigo 180 ml
Fermento em pó ½ Arte. eu.
Ovos de galinha grandes 3 pecas.
Óleo vegetal refinado 100g
Vanilina ou açúcar de baunilha
Conhaque / brandy / licor como condimento (opcional) 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Descasque as cenouras e rale bem.
  • Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica) Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica)
  • Mergulhe as amêndoas em água fervente por 3-10 minutos. Descasca. Moa com açúcar, baunilha (açúcar de baunilha) e sal no liquidificador. A quantidade de açúcar depende da sua preferência de gosto. Apenas açúcar branco pode ser usado. O junco, especialmente o muscovado, enriquece os produtos de panificação com seu sabor brilhante de caramelo.
  • Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica) Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica) Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica) Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica)
  • Rale as raspas com um ralador fino. Amêndoas e raspas, adicione às cenouras.
  • Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica)
  • Bata os ovos com a manteiga. Adicione às cenouras, misture bem.
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  • Peneire a farinha misturada com o fermento. Adicione à massa de cenoura.
  • Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica) Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica) Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica)
  • Coloque a mistura preparada em uma tigela untada e alise a superfície.
  • Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica) Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica)
  • Asse 55 minutos na caçarola. Em outros aparelhos, o programa pode ser denominado “Assar”.
  • Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica)
  • Retire com uma pastilha para vapor ou um prato adequado. Esfriar
  • Sirva quente.
  • Desfrute de sua refeição!

Programa de culinária:

SV / MV: Caçarola / Assar

gala10
Oh, que beleza! Obrigado pela receita! Eu levo para os favoritos, quando eu fizer isso, vou relatar.
Arka
À sua saúde, Galina!
Asya Klyachina
Um bolo tão lindo acabou, ensolarado. Eu também o marquei.
lu_estrada
Cenoura afiada, maravilhosa, ensolarada e suculenta! e meus desenhos não querem me agradar com guloseimas tão deliciosas, uma decepção e nada mais
Arka
Obrigado meninas!
meu park MV, SV também não assa muito, apenas caçarolas / tortas são obtidas. Nem um biscoito nem uma charlotte saíram normalmente, porque a condensação os está encharcando e talvez a temperatura não seja suficiente. Portanto, eu ainda aso tudo no forno.
Sabrina
Eu amo o forno no desenho, o forno ja esta descansando
Obrigado, claro, ao seu próprio caderno e também aos seus favoritos!
Arka
feliz!
Que tipo de desenho você tem?
Sabrina
Citação: Arka
Que tipo de desenho você tem?
Polaris 0512
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Os bolos são lindos, esta charlotte, entre outras coisas, e todos os biscoitos são assim, e eu assei mel com eles.
Com certeza vou experimentar o seu e mostrar a você! Meu filho fica no sábado, você pode assar um bisweet desses por 25 anos?
Arka
Ainda é mais uma torta do que um biscoito. É úmido e macio, mas não arejado. Embora quem sabe como ficará em seu desenho
mur_myau
Fiz com bolo de espremedor (no Mulinex fica bem úmido, quase como cenoura ralada). Gostei muito do bolo. Também espalhei creme de chantilly, como se faz em um café.
Arka
Elena, que bom que você gostou! Amo chantilly desde criança, posso imaginar como era delicioso. E o bolo foi preso com sucesso, super!
Asya Klyachina
Acabei de assar e comer dois pedaços no caixa. Não tinha amêndoas, coloquei ameixas no vapor com damascos secos e avelãs inteiras. A torta ficou muito saborosa, mas me esqueci de colocar o fermento com pressa. Mas ele se levantou tão bem, só então caiu quando a tampa foi removida. Assei na panela de pressão multicooker Oursson por 1 hora na "Pastelaria". Mas estava um pouco úmido, então segurei por mais 80 ° C por 15 minutos, sequei. Uma linda torta acabou.
Arka
Ainda bem que gostei do bolo! Asse e continue com a sua saúde!
Svetamk
Muito obrigado pela receita.
Muitos bolos de cenoura diferentes foram assados. E o seu se interessou por causa das amêndoas.
A torta está ótima.
Bolo de cenoura em uma panela de pressão (panela elétrica)
Arka
Svetamk, para sua saúde! Eu também adoro e, portanto, estou constantemente procurando por novos produtos de cenoura.

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