Mingau de arroz com passas e abacaxi em nosso multicooker 4002

Mingau de arroz com passas e abacaxi em nosso multicooker 4002

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Arroz krasnodar	1 copo medidor
Arroz parboilizado	1 copo medidor
Abacaxi fresco	1 xícara cortada em cubos, do tamanho desejado, tenho uma fruta pequena
Passas leves	punhado
Vinho leve e meio doce	derramar passas
Ghee (manteiga)	1-2 colheres de sopa eu.
Açúcar	gosto
Sal	1 pitada
A agua esta limpa	3-4 xícaras de mingau espesso

Método de cozimento

• Lave as passas, regue com o vinho e deixe em infusão, tive uma noite.
• Corte o abacaxi em pedaços pequenos.
• Numa frigideira aqueça o ghee, acrescente o abacaxi, as passas do vinho, o açúcar a gosto, o sal e frite a fruta em fogo médio até que o líquido evapore. Isto leverá alguns minutos.
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• Transfira a fruta para a panela multicooker, acrescente o arroz lavado, água (a quantidade de acordo com a densidade de cozimento do arroz), misture.
• Feche a tampa da multicooker, defina o modo de mingau, tempo 20 minutos e leve o mingau até ficar macio.
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• Agora colocamos o mingau nos pratos e servimos à mesa.
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Observação

Formei um pequeno abacaxi maduro e aqui ficou, ficou ... até que tive vontade de colocá-lo no mingau de arroz. O abacaxi tem gosto azedo, então fritei com açúcar no ghee. Sim, e o abacaxi frito tem um gosto muito melhor do que apenas cru no mingau.
Cozinhe o mingau assim, você vai gostar!
Cozinhe com prazer e bom apetite!

Tatyana, o mingau ficou legal, muito lindo. Mas, por alguma razão, não comemos mingau na água, mesmo com manteiga. Era uma vez, li em Pokhlebkin sobre como cozinhar mingau de arroz com leite esfarelado. Quando o mingau, fervido em água, está quase pronto, acrescenta-se leite fervente. Mingau é infundido com uma tampa bem fechada. O leite é totalmente absorvido pelo arroz. Parece-me que esta abordagem será boa se o mingau for cozido com fruta, o leite não coalhará. Mas esses são pensamentos em voz alta. E o mingau é maravilhoso, com passas "embriagadas" e um delicioso abacaxi. Obrigado!

[Tanyusha]

Eh, eu não recebi uma receita de manhã! Ela também cozinhou mingau de arroz, mas sem aditivos. E eu adoraria experimentar este! : girl_love: Obrigado, Tanyusha, Com certeza vou tentar!

[Garotas]

Garotas, Muito obrigado!!!

Marinka, agora há algo para ver como exemplo.Estamos esperando por mingau!

Natasha, aqui quem e o que ama, na minha casa e depois os gostos divergem: eu amo mingau de arroz esfarelento, minha mãe é um esfregaço de leite. Na panela de pressão, o mingau de leite é excelente, não é preciso cozinhar com água antes. E ainda, como mingau quebradiço, eu tomo arroz macio Krasnodar e arroz parboilizado, esta é uma combinação de mingau quebradiço com leite e a quantidade de leite é regulada.
O leite pode coalhar se adicionar frutas cruas e azedas, por isso é melhor pré-cozinhá-las, aquecê-las.
As passas de noz-moscada não se embebedaram apenas o gosto adquiriu bom

Meninas, cozinhem pela saúde!