Sopa de repolho azedo com carnes defumadas em panela de pressão Oursson MP4002

Sopa de repolho azedo com carnes defumadas em panela de pressão Oursson MP4002

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Filé de peru	400g
Coxa de frango defumado	1 PC
Batatas	-2 pcs
Cenoura	-1 PC
Arco	-1 PC
Alho	2 cravos
Chucrute	-150-200g
Água	1300-1400
Alguns verdes congelados

Método de cozimento

• Pique a cebola, três cenouras em um ralador grosso, pique finamente o alho, frite tudo em uma panela de pressão no modo Mingau (ou em outro modo se você preferir), o tempo padrão é 15 minutos (frite com a tampa aberto, a alça está na posição fechada). Frito até o estado que você precisa, eu frito até que a cebola e a cenoura fiquem transparentes e o azeite seja agradável laranja-dourado.
• Adicione o chucrute à cebola e às cenouras, cozinhe um pouco, depois as batatas, a carne, encha com água, sal e pimenta. Interrompemos o programa Mingau à força, quanto tempo durou não posso dizer com certeza, mas todas as manipulações da fritura não demoraram mais do que 10 minutos.
• Selecionamos o modo Sopa, 40 minutos por padrão.
• No final, adicione verduras, tenho endro congelado, deixe repousar no aquecimento por 5-10 minutos e despeje em pratos

Observação

"Muito saboroso" - é o que dizem os comedores. Sopa com ligeiro azedume e ligeiro sabor a fumado.
Desfrute de sua refeição

Esta é uma sopa !!! Eu não gosto de sopas com chucrute, mas em combinação com carnes defumadas, saliva flui
Obrigada Tanya pela receita!

[Vikulya]

Esta é uma sopa !!! Eu não gosto de sopas com chucrute, mas em combinação com carnes defumadas, saliva flui
Obrigada Tanya pela receita!

Vikulya, obrigado. Gosto de sopa de repolho azedo. especialmente com creme de leite, mas é claro sem carne.
Eu gosto dessa opção.

Tanya, tudo sempre gostoso e rápido com você. Eu gosto tanto de como você cozinha, eu observo muito. Com certeza vou cozinhar essa sopa de repolho !!! Obrigado pela criatividade

[Tatyana]

Tanya, tudo sempre gostoso e rápido com você. Eu gosto tanto de como você cozinha, eu observo muito. Com certeza vou cozinhar essa sopa de repolho !!! Obrigado pela criatividade

Tatyana, obrigado comigo por você

Tanyusha, conforme o seu vídeo, vou ver como fui te visitar e comi algo gostoso.Depois de assistir você, você fica "querido" pra mim ... Obrigado pela sopa, obrigado pelo novo vídeo !!!

[Irochka]

Tanyusha, conforme o seu vídeo, vou ver como fui te visitar e comi algo gostoso.Depois de assistir você, você fica "querido" pra mim ... Obrigado pela sopa, obrigado pelo novo vídeo !!!

Irochka, obrigado Bem, pelo menos você vai me visitar assim.

Obrigado pela receita. Ficou muito gostoso. Seria alguém que postou a receita do borscht.

Obrigado pela receita. Ficou muito gostoso. Seria alguém que postou a receita do borscht.

Vou cozinhar, vou postar.